【食譜】味噌牡蠣鍋 自製家常火鍋湯底,日式牡蠣雜炊一次學會!
味噌牡蠣鍋是日本廣島的鄉土料理,加入肥美的牡蠣和蔬菜一起放入燉煮,是一種特色吃法,湯頭特別鮮甜,牡蠣飽滿又新鮮…
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味噌牡蠣鍋是日本廣島的鄉土料理,加入肥美的牡蠣和蔬菜一起放入燉煮,是一種特色吃法,湯頭特別鮮甜,牡蠣飽滿又新鮮…
上海菜飯是上海當地很家常的料理,在江浙餐館改良後是桌上必備經典米食,把煮熟的米飯,加入金華火腿、高湯、青江菜混…
這次想要來跟大家分享一道年菜食譜芋頭紫米糕,芋頭紫米糕是港式點心,有點類似八寶飯的作法,把糯米蒸熟後加上白糖,…
五目炊飯的五目指的是香菇、豆皮、蘿蔔、蒟蒻、牛篣,蒟蒻,蒟蒻也可以使用木耳代替。這次的作法是把食材放到電子鍋內…
奶油鮭魚野菇炊飯日式炊飯的做法相當簡單,只要把所有的材料都放到電子鍋中,利用高湯蒸煮米飯,有點類似港式的煲仔飯…
沖繩塔可飯是源自於墨西哥塔可餅,在沖繩縣曾經是美軍殖民地,保留了很多外來的食物,比如漢堡店、冰淇淋,其中一個就…
這次想要來跟大家分享5個日式家常米飯飯糰食譜做法,包含手捏飯糰、三角飯糰、飯糰三明治、沖繩豬肉蛋飯糰,剛煮好的…
這次想來跟大家分享7個電子鍋的米飯食譜,包含了日式炊飯、義式燉飯、港式煲仔飯、魚片砂鍋粥、芋頭紫米糕的做法,利…
韓式飯捲的配料做法有相當多種,經典韓式飯捲會有餐肉、雞蛋、小黃瓜、牛篣、醃黃瓜、紅蘿蔔等等配料,通常也可以用烤…
這次來跟大家分享如何使用飛利浦電子鍋製作日式牛肉咖哩食譜,這次使用的是牛肋條的部位,先將洋蔥與牛肋條翻炒後,再…
這次要來大家分享飛利浦醒香 IH大火力 電子鍋(HD4539)的心得,不只能把米飯的香氣提升一個層次,還能針對…
這次來跟大家分享南蠻炸蝦蓋飯的做法。南蠻料理是酸甜的糖醋醬汁,可以淋在白飯上或拌在炸物上,是非常開胃的料理,加…
韓式拌飯是韓國人吃一頓飯最後的收尾,放在平底鍋內壓平,就會有脆脆的鍋粑感,這次要來分享鐵板起司飯捲的做法,用電…
利浦醒香 IH 電子鍋(HD4539)的心得,拜它的獨特『脈衝式變溫醒香科技』以及『口感智選科技』所賜,煮出來的飯香氣十足還能夠自由選擇5種米飯的口感。這邊來跟大家分享 黑米(糙米)、紫米的烹煮方式,飛利浦醒香智選 IH 電子鍋(HD4539) 不只能煮飯,放入不同的米種也可以做料理、甜點,食譜的分享包含了義式小卷黑米燉飯、烏魚子芋頭紫米糕、和風透抽黑米飯的做法,不需要繁複的步驟,只要把食材放到電子鍋中,一鍵按下,就能輕鬆上桌。
飛利浦是我一直都很喜歡的家電品牌,尤其是氣炸鍋更深得我心。這次飛利浦推出了創新科技新品 – 飛利浦…