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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

標籤: 日式甜點

【食譜】日式串糰子|二樣食材簡單製作糯米糰子零失敗的日式點心

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2021-02-26
【食譜】日式串糰子|二樣食材簡單製作糯米糰子零失敗的日式點心 @Maruko與美食有個約會

兩樣食材就能製作日式串糰子甜點和菓子常見的糯米糰子,台灣人過元宵節、冬至都會吃湯圓,基本的食材都來自於糯米粉,…

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【台北】滋養製果|超過一甲子的日式和果子現烤最中餅,大同區伴手禮推薦

1-台北美食maruko2019-10-20
【台北】滋養製果|超過一甲子的日式和果子現烤最中餅,大同區伴手禮推薦 @Maruko與美食有個約會

滋養製果超過一甲子已有六十幾年的日式和果子老店,從原本的店址搬到了大稻程,新的地點更有老鋪的味道,走在迪化街上…

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【東京購物】N.Y.C.SAND|巧克力焦糖夾心餅風靡東京的熱門伴手禮

8-1 東京自由行maruko2019-09-13
【東京購物】N.Y.C.SAND|巧克力焦糖夾心餅風靡東京的熱門伴手禮 @Maruko與美食有個約會

N.Y.C.SAND |千葉縣成田1-1(成田機場第二航廈4樓商店街(第2ターミナル本館4F))在成…

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【板橋美食】108抹茶茶廊(板橋環球)|抹茶白麻吉燒只有板橋環球買的到

11-70 台北咖啡下午茶餐廳maruko2019-09-09
【板橋美食】108抹茶茶廊(板橋環球)|抹茶白麻吉燒只有板橋環球買的到 @Maruko與美食有個約會

108抹茶茶廊(板橋環球)|新北市板橋區縣民大道二段7號108抹茶茶廊是一家來自北海道旭川的抹茶甜品,在台灣一…

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【台北美食】FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅|來自東京的人氣甜點舒芙蕾鬆餅

1-台北美食maruko2019-09-06
【台北美食】FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅|來自東京的人氣甜點舒芙蕾鬆餅 @Maruko與美食有個約會

FLIPPER’S奇蹟的舒芙蕾鬆餅|台北市大同區南京西路14號3樓好久沒去東京了拉!在中山站的誠品…

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【台北美食】猿田彥咖啡|來自日本東京的潮牌咖啡(誠品南西)

1-台北美食maruko2019-02-22
【台北美食】猿田彥咖啡|來自日本東京的潮牌咖啡(誠品南西) @Maruko與美食有個約會

猿田彥咖啡|台北市大同區南京西路14號城市裡最美麗的風景是人,在台北大同區中山捷運站旁誠品南西有來自日本的獨家…

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【福岡美食】bills福岡水上公園|西日本九州第一家世界第一朝食更不能錯過美味鬆餅

8-2018 春|北九州|春賞櫻花和服體驗maruko2019-02-08
【福岡美食】bills福岡水上公園|西日本九州第一家世界第一朝食更不能錯過美味鬆餅 @Maruko與美食有個約會

bill福岡(水上公園店)|福岡県福岡市中央区西中洲13-12016年7月世界第一朝食bills在西日本九州福…

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【台北美食】上島珈琲店(明曜百貨店)|來自日本的連鎖咖啡館,輕食點心下午茶推薦,東區不限時咖啡

1-台北美食maruko2018-10-24
【台北美食】上島珈琲店(明曜百貨店)|來自日本的連鎖咖啡館,輕食點心下午茶推薦,東區不限時咖啡 @Maruko與美食有個約會

上島珈琲店(明曜百貨店)在台北東區明曜百貨地下一樓,逛街後稍微可以休息一下的下午茶時光,是來自日本的連鎖咖啡廳…

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咖樂迪咖啡農場(市府店)|日本首家連鎖超市,產地咖啡世界各地進口食材這裡買

1-台北美食maruko2018-09-06
咖樂迪咖啡農場(市府店)|日本首家連鎖超市,產地咖啡世界各地進口食材這裡買 @Maruko與美食有個約會

咖樂迪咖啡農場|台北市信義區忠孝東路五段8號咖樂迪咖啡農場是一家來自日本連鎖超市,店內除了有30以上的咖啡豆販…

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【BAKE cheese tart |台北中山】京都抹茶起司塔新登場,日本人氣美食,中山商圈,中山捷運站週邊,淡水信義線

1-台北美食maruko2018-09-02
【BAKE cheese tart |台北中山】京都抹茶起司塔新登場,日本人氣美食,中山商圈,中山捷運站週邊,淡水信義線 @Maruko與美食有個約會

來自日本的BAKE cheese tart來台二年,目前在台北、板橋、台中、高雄各有分店,丸子一直沒…

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【全家便利商店】熊本熊主題杯與熊本不知火橘霜淇淋期間限定

便利商店maruko2018-08-17
【全家便利商店】熊本熊主題杯與熊本不知火橘霜淇淋期間限定 @Maruko與美食有個約會

全家便利商店在8月17日推出了與熊本當地特色水果不知火橘,推出了雪酪霜淇淋,杯子上還有可愛的熊本熊,旗子是我自…

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【黑船台灣|台北大安】黑船銅鑼燒與日本同步推出,珍奶生銅鑼燒新鮮直送台灣首賣,四款新品同步上市

1-台北美食maruko2018-07-31
【黑船台灣|台北大安】黑船銅鑼燒與日本同步推出,珍奶生銅鑼燒新鮮直送台灣首賣,四款新品同步上市 @Maruko與美食有個約會

來自日本的黑船台灣Quolofune Taiwan,來台已邁入第二年,被推薦為自由之丘不可錯過的貴婦甜點店,近…

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【名古屋美食】幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)|日本超人氣舒芙蕾鬆餅原來是這幸福的味道

8-2018 春|名古屋|來去吃美食maruko2018-01-23
【名古屋美食】幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)|日本超人氣舒芙蕾鬆餅原來是這幸福的味道 @Maruko與美食有個約會

這次來到名古屋最讓我期待的還有幸福鬆餅(幸せのパンケーキ),來到日本一定要幸福一下,目前幸福鬆餅(幸せのパンケ…

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【台北美食|大同區】woosa屋莎鬆餅屋|每日限量起司瀑布和牛漢堡更狂 (台北京站時尚廣場)

1-台北美食maruko2017-11-21
【台北美食|大同區】woosa屋莎鬆餅屋|每日限量起司瀑布和牛漢堡更狂 (台北京站時尚廣場) @Maruko與美食有個約會

高雄知名的鬆餅店woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋終於來台北開分店了,地點就在台北車站旁的京站時尚廣場的2樓,有…

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【新北|新店美食】小樂堂|抹茶蛋糕捲有店貓的溫暖小店(松山新店線/大坪林站/抹茶/甜點/下午茶)

1-台北美食maruko2017-10-15
【新北|新店美食】小樂堂|抹茶蛋糕捲有店貓的溫暖小店(松山新店線/大坪林站/抹茶/甜點/下午茶) @Maruko與美食有個約會

幾個星期的周六的下午,我來到景美吃spyci 私宅咖哩炸雞(延伸閱讀),景美離丸子家不遠,順便來逛逛烘焙用具,…

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關於我

Maruko(丸子),在雜貨店長大的女兒,喜愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜。

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2020年11月「17家浮誇系美食」入選推薦
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鐵道迷請注意!來自京都鰻魚飯六十年老店,近鐵餐飲 鰻 江戶川 #二周年 #生日快樂!🎂🎉🎁
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🍡 丸子食記:https://maruko.tw/unagi.html 鰻重250元起
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來自京都的60年老店,近鐵餐飲鰻江戶川店鋪分佈在日本近畿鐵道近鐵大阪、奈良、京都、神戶的沿線,在車站與百貨商場內都可以品嚐到,江戶川鰻魚飯來台二年,地點就位於中山北路6條通的巷子內,主打鬆軟的鰻料理,從鰻魚後背剖開,燒烤至白色後入蒸鍋,能去除多餘的油脂,再進行醬燒,在店內可以品嚐到鰻重、鰻魚三吃、搭配天婦羅、生魚片的江戶川鰻魚套餐,深受住台的日本人喜愛,價格親民,質感相當高,如果你正好想吃鰻魚飯,是不可錯過的選擇之一。
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🈹 限定版1.5倍特大鰻重只要550元(原價720元)
🥢鰻魚套餐 (右) 450元
有鰻魚玉子燒、生魚片、茶碗蒸、鰻魚、白飯、漬物、素麵湯,我特別喜愛江戶川的米飯,淋上醬汁再搭配鰻魚蒲燒,是想念日本的味道。
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二周年生日活動:
✔️ 特典一:4月17日當天限定 限定版1.5倍特大鰻重只要550元(原價720元) #僅提供現場候位
✔️ 特典二:4月16日至4月18日 轉轉樂大抽獎,100%通通有獎,可選擇折價優惠券或近鐵人氣商品。
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🉐 參加辦法:於活動期間在店內消費單筆滿500元,可參加抽獎一次。當日消費可累計1,000元可參加抽獎二次,折價優惠券可下次使用。
🥇一等賞:全單五折優惠券或近鐵限定悠遊卡一張(隨機)
🥈二等賞:全單七折優惠券或近鐵限量護照套一本(隨機)
🥉三等賞:全單八折優惠券或江戶川鰻魚吊飾一個
🤗 四等賞:全單九折優惠券或阿倍野熊MEMO
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🍡 讀者優惠更新 (憑Maruko與美食有個約會-江戶川文章頁面 https://maruko.tw/unagi.html 來店用餐)
📆 時間:2021年4月16日至2021年4月18日
🈹 優惠方法:至鰻料理江戶川用餐,像店員出示此文章頁面,可以免費獲贈鰻魚鑰匙圈一個
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📆 其他時間:2021年4月19日至2021年6月30日止
🥤 優惠方法:至鰻料理江戶川用餐,像店員出示此文章頁面,可以免費獲贈軟性飲料一杯
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🎏 店名:江戶川鰻料理
📍地址:台北市中山區中山北路一段105巷14號1樓
🈺 營業時間:11:30–14:00, 17:00–20:30
☎️ 電話:02 2511 0993
🔍 官網:https://unagi-edogawa.com/tw/
🛵 其他:可接受前一天預約訂位、外送平台(有)
松葉蟹鉗烏龍麵,看起來就很欠吃,只有到四月底半價,只要230,蟹腳肉和新鮮蟹肉很甜,另外加了炸蝦香脆,好好吃,湯頭很正點,麵條有勁,只有西門店才吃得到。
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來台五年的日本烏龍麵店,西門店的小胖店長,實際上不胖而且帥。
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豪華松葉蟹烏龍麵 特價 499
松葉蟹烏龍麵 特價230
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#宮武讚岐烏龍麵 #西門町美食 #台北烏龍麵 #西門站美食 #台北美食 #丸子吃萬華 #maruko與美食有個約會 @pekoblog  很會端麵 😆😆
簡單快速、不需要工具!#滿足手捏鮭魚飯糰 #留言送買菜金
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🍙 手捏鮭魚飯糰做法:
1.準備熱的米飯、煎好的鮭魚肉、燙過的蔬菜、味島香鬆攪拌均勻
2.把所有的食材攪拌後的材料放在手掌的壺口上
3.用湯匙壓緊,另外一隻手的壺口也放上一份材料
4.把二隻手的材料合在一起,朝同一個方向翻轉三次就可以捏成三角形。
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這次的鮭魚是透過@superbuy.mk  購買,魚肉厚實又新鮮,只需要前一天放到冷藏解凍,用紙巾擦乾,簡單用鹽巴、胡椒調味,放入平底鍋煎熟就可以了。
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📣 今天想要和大家聊一聊,有沒有人像丸子一樣,家附近只有小型的超市,有時候想要買特別的食材就需要東奔西跑去比較大型的市場,但又擔心天氣炎熱,路程花了很多時間,購買回來的海鮮會壞掉。
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前幾天和朋友聊天,才知道現在有24小時極速買菜的平台,實際用過@superbuy.mk
 買菜,上網就可以輕鬆點,雙北當日配送,平台上有層層把關嚴選安心無毒食材、生鮮蔬果均經過檢驗認證,而且台北市中心從下單到收貨最快一小時,當天和朋友出門吃飯,就順便在SuperBuy市集24h買菜下單,可以看到宅配的路線及過程,一小時就送到家,回家的路上不需要提大包小包。
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🚚 丸子購物清單:鮭魚、甜糯玉米、產銷履歷的雞蛋、蜂蜜、桃子番茄、白蝦等等。
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✅ 滿999元就有免運到家服務
✅ 一週準備晚餐的所需食材都可以靠它搞定
✅ 很推薦給不太會挑食材的新手人妻、忙碌的上班族主婦
🈹 加入LINE好友(https://lihi1.com/lJE71),送200元購物金。
🔎 官網:https://www.superbuy.com.tw/
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#superbuy市集 #24h極速買菜 #小農 #買菜不痛苦就在superbuy #24h買菜 
#丸子的左撇子廚房 #丸子愛料理 #日式飯糰 #鮭魚
本月最後一批,賣完就沒有了!😆😆 本月最後一批,賣完就沒有了!😆😆 
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可以慶生的 #惡魔的肉桂捲蛋糕
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食譜:https://maruko.tw/cinnamon-roll.html
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這次來跟大家分享肉桂捲的新配方,用綠山農場鮮奶油取代部分牛奶,就能讓肉桂捲吃起來更鬆軟。這個想法是來自生吐司的做法。跟先前的做法一樣,不需要攪拌機,另外餡料的部分,把綠山農場奶油、肉桂糖粉分開,均勻抹在桿好的麵團上,切割成6等分,先捲好一捲,疊上另外一張繼續捲,就能做成肉桂捲蛋糕,接著把肉桂糖粉和鮮奶油混合在一起,擠在肉桂捲蛋糕上,鮮奶油肉桂糖霜可以讓肉桂捲吃起來更濕潤,上面撒上肉桂糖粉,就可以插蠟燭慶生囉!
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#法國鮮奶油 #綠色山丘無鹽發酵奶油 #綠色山丘鮮奶油 #法國諾曼地 #肉桂捲 #肉桂捲食譜 #蛋糕捲 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #campagnedefrance
超過60種以上,來自義大利正統手工冰 超過60種以上,來自義大利正統手工冰淇淋專門店
丸子食記:https://maruko.tw/gelato.html
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遇到馬卡諦義式冰淇淋,我又重新愛上了義大利冰淇淋,傳承義大利師傅的做法,堅持只使用進口原料手工製作冰淇淋,口味就多達60種,其中最多人點的是有堅果香的開心果、讓我一見傾心的是焦糖肉桂加入了龍情花生粒每一口都有火花、始終如一的愛是與桃園小農合作的檸檬,細緻的雪酪酸酸甜甜的是初戀的滋味,其實這天的口味我通通都很喜歡,冰淇淋有提供試吃,還有下午茶套餐舒芙蕾鬆餅、提拉米蘇+任選一球義式冰淇淋+一杯飲品只要300元,下午才剛營業就客滿,很多人喜歡在露天的威尼斯運河壁畫座位區留念拍照,除了義大利冰淇淋,還有好喝的義式咖啡、聖代冰淇淋、風味可可,目前在桃園、松菸誠品都有門市,如果你也想念義大利的冰淇淋一定要來試試看。
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有選擇障礙的可能要來好幾次,在冰淇淋櫃前面真的會考慮很久!
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義式冰淇淋 90/球 (柳橙、開心果、焦糖肉桂)
提拉米蘇套餐(提拉米蘇+任選一球冰淇淋+一杯150元飲品) 300
柳橙肉桂可可 160
巧克力聖代(任選一球冰淇淋) 150
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店名:Maccanti 馬卡諦義式冰淇淋
地址:桃園市桃園區大有路368號
營業時間:13:00-21:00 (週一公休)
電話:03-325 3399
其他:有內用區、部分座位有插座、假日限時90分鐘、自助點餐不收服務費
宅配須知:網購宅配服務
官方粉絲團:https://www.facebook.com/maccanti1984/
其他據點:假日限定桃園車站前馬卡諦行動胖卡車、馬卡諦誠品松菸店
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#馬卡諦義大利冰淇淋 #桃園美食 #義大利冰淇淋 #台北義式冰淇淋 #松菸誠品 #丸子吃桃園 #maruko與美食有個約會
上次活動抽到買一送一的上天丼,趁著連假就來把他用掉,比起北車店,我還比較喜歡信義店的,一走進北車店就有很多小蟲子在飛,店員說是隔壁麵包店的關係,他們也沒辦法🙄🙄,但是我說飛到我的丼飯上,店員就閉嘴了,他們應該要想一下對策,而不是不處理,不是嗎?
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自從上一次來已經是開幕時,五年前,本來想要再給他一次機會,🙄🙄。
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店名:金子半之助 (微風北車店)
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#台北車站美食 #微風北車 #金子半之助 #台北美食 #日本橋天丼金子半之助 #丸子吃中正 #maruko與美食有個約會
好喔!要吃牛舌的時候胃抽筋到不能自己,是在哈囉!
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牛舌七吃拼盤
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#丸子吃桃園 #桃園美食 #和東燒肉屋 #桃園燒肉 #maruko與美食有個約會
天氣終於回溫了,我的飲料也有漸層了,美嗎?
每個禮拜必喝,天氣很冷,會點完全去冰,酸酸甜甜的冬瓜鮮木吉雙Q,沒有你我要怎麼活😂😂。
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冬瓜鮮吉雙Q 55
粉條、珍珠、冬瓜茶、小紫蘇、金木吉
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#台北美食 #永和美食 #台北飲品 #閑茗樓 #冬瓜鮮桔雙q #丸子吃永和 #maruko與美食有個約會
今天來逛逛年度最大的烘焙展有超過35 今天來逛逛年度最大的烘焙展有超過350家廠商和1500個攤位
https://maruko.tw/bakery-show.html

每年最期待的就是3月份最大的台北國際烘焙展,這次選擇第一天就來逛,10點開始一樓就有很多排隊人潮準備進場,我決定先上四樓逛逛,就發現了安吉而,之前用過綠山農場的發酵奶油、鮮奶油就很喜歡,攤位還有買一送一的鮮奶油,打卡還有送霜淇淋,然後也有烘焙用品好便宜,烘焙書籍每本100元,展期有四天,真的很值得,記得要帶行李箱來裝,不然買太多,真的會重死。

✅ 一樓是烘焙用品、書籍、廚房家電、大型機械
✅ 四樓是原物料、鮮奶油、麵粉、食品類

2021台北國際烘焙暨設備展展覽資訊及展場平面圖
展覽日期:2021/03/26(五)-03/29(一)
展覽時間:10:00-18:00 (最終日展至17:00)
展覽地點:台北南港展覽館1館1F/4F

#2021烘焙展 #烘焙展原料 #綠山農場 #諾曼地鮮奶油 #法國鮮奶油
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