【食譜】和風奶油菠菜野菇燉飯/讓白醬風味更清爽的做法
和風奶油燉飯是一種洋食的義大利料理，做法結合了牛奶與綠山農場鮮奶油，讓奶油醬的味道變得清爽，食譜加入了菠菜、昆…
【食譜】日式漢堡排｜三個步驟讓漢堡排更美味的祕訣
之前跟大家分享過，如何煎出美味又多汁的漢堡排祕訣，這次來跟大家分享，如何讓漢堡排吃起來更鬆軟又有肉香的做法，日…
【食譜】五種大阪風味鐵板料理包含大阪燒、豚平燒、摩登燒、日式炒麵做法
這次來跟大家分享五個在大阪受歡迎的鐵板料理食譜，包含日式炒麵、豚平燒、大阪燒、摩登燒等做法，在家裡可以利用平底…
【食譜】咖哩肉醬義大利麵｜新食感！日本風洋食咖哩義大利麵做法分享
咖哩肉醬義大利麵是使用日式的咖哩塊結合番茄肉醬義大利麵的做法，可以降低番茄酸味，提升肉醬義大利麵的層次感，是前…
【食譜】日式豚平燒｜一道料理三樣菜的簡單食譜
日式豚平燒是一個來自大阪的美食，由大阪燒延伸的商品，通常在關西地區的餐廳可以吃到的特色料理，在台灣的居酒屋也能…
【食譜】日式串糰子｜二樣食材簡單製作糯米糰子零失敗的日式點心
兩樣食材就能製作日式串糰子甜點和菓子常見的糯米糰子，台灣人過元宵節、冬至都會吃湯圓，基本的食材都來自於糯米粉，…
【氣炸鍋食譜】炸豬排三明治｜名古屋風豬排三明治用醬料包簡單做
這次來跟大家分享日式炸豬排用氣炸鍋食譜就能做的食譜，能呈現炸豬排酥脆的口感，之前在名古屋旅遊時，在當地吃到用赤…
【食譜】日式摩登燒｜加了炒麵的大阪燒更有滿足感
大阪燒是來自大阪的美食，把高麗菜加入雞蛋、麵粉，攪拌均勻，就能煎成一張高麗菜餅，加上大阪燒醬、美乃滋，食譜做法…
【食譜】石狩鍋｜北海道鄉土料理鮭魚石狩鍋在家就能做的暖暖鍋物料理
石狩鍋是來自北海道的鄉土料理，北海道的冬天非常冷，當地會將昆布與味噌做成湯底，加入石狩市盛產的鮭魚做成火鍋，加…
【食譜】vitantonio 鯛魚燒烤盤｜不翻機也能烤出漂亮的鯛魚燒做法分享
鯛魚燒烤盤是我擁有vitantonio鬆餅機以來，認為最值得下手的烤盤，可以變化很多種內餡與麵糊食譜，回烤也相…
【食譜】日式關東煮｜運用鰹魚高湯燉煮不用沾醬就入味的做法
日式關東煮是來自關西的美食，是很大眾的料理，高湯的基底是使用昆布或鰹魚做法，會加入醬油、味醂、清酒、糖，放入蘿…
【食譜】壽喜燒醬汁｜台式醬油也能做一鍋到底日式牛肉壽喜燒
在超市買了豆腐、香菇、洋蔥、牛肉片，突然好想吃日式牛肉壽喜燒喔！這次利用台式的醬油，只要30分鐘就能做出一鍋到…
【食譜】日式鮭魚烤飯糰｜用平底鍋做日式居酒屋的烤飯糰茶泡飯
這次來跟大家分享用平底鍋如何做日式居酒屋的鮭魚烤飯糰食譜，在飯糰內加入高湯，冬天也可以做成茶泡飯熱熱的吃，如何…
【食譜】日式食譜｜30道日本食堂居酒屋的美味料理食譜分享(2020.11更新)
這次來跟大家分享丸子做過的30道日式食譜，日本食堂，居酒屋的美味料理，包含丼飯、炸雞、漢堡排、咖哩、等等，還有…
【食譜】日式多蜜醬汁｜起司漢堡排蛋包飯簡易做法
豬絞肉是超市很容易取得的食材，這次來跟大家分享豬肉漢堡排的醬汁做法，用番茄醬、大阪燒醬汁或豬排醬與醬油、糖，就…
