【台北】PINEDE 彼內朵蛋糕 來自名古屋法式甜點店,輕盈起司蛋糕、餅乾泡芙!

彼內朵蛋糕來自名古屋法式甜點店,地點就位於台北車站旁京站時尚廣場的地下二樓美食街,有獨立的用餐空間,提供法式蛋糕、起司蛋糕、餅乾泡芙等等。

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店家資訊及菜單

  • 店名:PINDE 彼內朵
  • 地址:台北市大同區市民大道一段207號(京站時尚廣場地下2樓
  • 電話:02-2552 5222
  • 營業時間:11:00-21:30
  • 用餐時間:1.5hrs;低消:200/人

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內用有低消200元/人,沒有一杯飲料的限制,可以點好幾個甜點。

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買過幾次他們家的蛋糕,最具有特色的是起司蛋糕,另外法式蛋糕也相當好吃。

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起司蛋糕的種類選擇蠻多的。

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另外也有切片的蛋糕。

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我最常買的是餅乾泡芙。

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另外也有4吋的蛋糕。

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下午茶時間,看到蛋糕櫃,每一種蛋糕都加一。

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這次外帶了三個泡芙,請店員提供保冷劑,店員還是建議我們1.5小時要放進冰箱內,當天要吃完。

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三個泡芙店員詢問我們要不要盒裝。

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結果打開有一點傻眼啊!這絕對不是掉到地上變這樣,而是三個泡芙根本放不進去,所以側著擺。

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實際上只放得下二個。

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先不要管包裝,反正內餡也不會跑出來,就是看起來眼睛不舒服而已。

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二顆的內餡有一點點不同,不確定有沒有秤重,也有可能是氣孔的關係,內餡擠壓。

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不過蠻好吃的,尤其是餅乾泡芙相當酥脆,泡芙也特別的香濃。

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泡芙內餡是清爽路線的卡士達醬,而且餅乾泡芙相當酥脆,價格也不高,在東區、京站都有門市,很推薦可以買來吃吃看。

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另外也有外賣的喜餅禮盒

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以下是之前食記。

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以下是之前食記:

  • 店家資訊:PINEDE 彼內朵
  • 地址:台北市大安區忠孝東路三段244號
  • 電話:(02)27400101
  • 官網:http://www.pinede.co.jp/

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PINEDE 彼內朵在日本約有10家店鋪,海外的第一家分店選擇在台灣進駐,有別於一般的海外分店 PINEDE沒有將店舖設在百貨公司內,反而選在東區忠孝東路三段復興館旁的馬路上,前身是一家鬆餅店,印象中這裡的店鋪常常在更換。但新開的這家店有這日式的木質風格,給人一種簡單的低調感。
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千萬不要以為從日本來的點心會特別貴,意外的這家甜點店的價格非常親民。
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店內有張10人坐的大長桌,可以選擇在店內用餐,每個人的低消為180元。可任意搭配飲料或者點心。
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這一區則是各式的手工餅乾
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店內的特色商品還包括了多種口味的迷你起司蛋糕。
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另外也有這款10入的迷你起司蛋糕,送禮的話還蠻有質感的,自己吃就是肥死也甘願的滿足組合。
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店內的招牌則是這款1974烤起司蛋糕,其實他一點也不貴,也有提供切片的單片蛋糕。
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而這一區可以選擇喜歡的禮盒包裝,日本人在這一個部分特別講究,絕對是不失禮的漂亮包裝。
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冷藏蛋糕約在120元之間。來的時間比較晚了,加上這天又是父親節,所以蛋糕都賣得差不多了啦。
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眼尖的我發現了餅乾泡芙,有泡伏的地方都要點一下才可以。而目前只有提供一種卡士達餡料的泡芙。
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點好餐以後送上了兩杯檸檬水。
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迷你蘭姆起司蛋糕 NT45 & 1974烤起司蛋糕 NT75
迷你的起司蛋糕起司的味道比較濃郁一些,帶著蘭姆的香氣,吃起來非常香醇,而烤起司蛋糕的蛋香味大過於起司的味道,冰冰涼涼的口感吃起來很紮實,而我倒比較喜歡迷你款的起司蛋糕,雖然口感比較沒有那麼多層次,但起司的味道比較濃郁一些。
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熱拿鐵 NT150
其實喝起來很一般,建議來可以專攻甜點就好,XD!
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店內有在賣數字蠟燭,特別挑了Maruko的生日8號。
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餅乾泡芙 NT50
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看似再普通不過的泡芙,其實拿起來非常有重量,裡面可是有飽滿的內餡。
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飽滿的內餡吃起來清爽不膩口,卡士達的香氣會在瀰漫在嘴裡,外層的泡芙餅乾吃起來鬆軟咬起來還有著蛋香味說他絕對是105分的泡芙,CP值爆表。
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過沒兩天又去店裡外帶泡芙,XD!
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店員貼心的詢問攜帶的路程有多遠,即使是兩顆泡芙,也附上了保冷劑。
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這次外帶了兩顆泡芙,外型好像和上次的長得不太一樣,感覺品質是不是有一點不穩定,是說泡芙的重量也沒有當天在店裡吃那麼有重量,內用當天有一個顧客和店家抱怨過泡芙的重量,店員表示之後都有在秤重,但我和San的兩顆泡芙似乎重量還是有差。
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但我似乎是雞蛋裡挑骨頭,看看著飽滿的內餡,有什麼好挑剔的呢?而這顆泡芙真的比我內心有名次的兩家外帶泡芙還要好吃很多,他絕對是第一名,San還說其實這家店可以主打泡芙就好,XD!似乎又該出發去買泡芙了~

2016.11更新:
近期再訪。外帶了兩顆泡芙,店員從冷藏櫃取出,已經灌好了內餡。
之前來買過兩次都是現灌的,我個人比較喜歡現灌內餡會比較好一些。
PINEDE 彼內朵的內餡還蠻好吃的,但好像也沒有原本這麼好吃,這家曾是我心目中泡芙的TOP1
看來又要重新尋找了~

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