偶然間發現這家在台南安平區的文章牛肉湯 google 評價多達2萬則，店內空間大、環境舒適、選擇又多樣，就決定來安平老街時順便來吃午餐，對於觀光客來說有牛肉湯、熱炒、牛肉捲餅的店不多，當地人也會來吃，而且營業到凌晨2點，是吃宵夜的好選擇，重點是現在點牛腩湯送牛肉燥飯，牛腩湯更勝一籌，而且價格實在份量又多，想吃看看不一樣的牛肉湯可以把文章牛肉湯列入口袋名單中。
店家資訊及菜單
- 店名：文章牛肉湯
- 地址：台南市安平區安平路300號
- 營業時間：10:30-02:00
- 電話：06-3587910
天下南隅是老台南人的回憶，由創立74年的天下飯店改裝，曾經接待過二屆台灣總統與政商民流，保留了圓頂西餐廳，公共區增設了圖書館與遊戲區、健身房、公用廚房，70年代感的大廳擺放了黑膠唱片、復古相機提供租借，5-12樓為客房(雀躍、標準、搖擺、豪華、套房)，有背包客房、1-4人房、頂級套房等，景觀房是台南北區唯一能看到赤崁樓的飯店。(訂房資訊)
菜單
菜單上的餐點有清燉、麻油、切盤、飯麵類、熱炒類，可以直接來吃午餐或晚餐，人少可以點小份的、人多就選大份的，選擇很彈性。
點餐方式
入座後，劃完菜單再到櫃檯結帳，再由服務人員送餐點到座位。
先不論餐點好不好吃，文章牛肉湯對觀光客來說停車、用餐空間、環境都很不錯，重點是有冷氣座位又多。
自助區有二種醬料、餐具可以自己拿。
醬料有辣家、甜醬油膏、蒜味醬油、薑絲、豆瓣醬。
文章牛肉湯有二家店，我們來的是新店，當天舊店剛好在整修中，二家的距離大約差3分鐘的車程。
餐點
芥藍牛肉(小)
有菜又有肉的選擇就點這盤就對了，這也是我來文章牛肉湯的誘因之一，小份的炒牛肉2個人吃剛剛好，牛肉蠻嫩的，是一道清爽的熱炒，沒有醃醬的肉片，不會太油膩，清爽可口。
牛肉湯(小)
用熱湯衝的牛肉片還帶著粉色的肉質，帶著油花的牛肉片吃起來香嫩，帶有一點筋但不乾柴，搭上蒜味醬油、薑絲，很可以，而且清燉的湯頭清甜、肉香十足。
光是一碗牛肉湯配白飯就很可以。
牛腩湯
會點牛腩湯是因為當天有送牛肉燥飯，完全不遜色的牛肉湯不只牛腩大塊帶著牛筋軟嫩不油膩，搭配上清燉的蘿蔔，還送牛肉燥飯，對的起價格。
牛肉燥飯
牛肉燥飯不會太鹹，肉絲相當軟，帶著少量的油脂，分量不大，初嚐牛肉燥飯，味道不差。
二個人點湯、一份熱炒、牛肉燥飯就很滿足，畢竟台南美食實在太多了，要留一點空間再吃起他的美食啊～
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