在貢寮區澳底附近有一家熱門的海鮮餐廳,附近除了便利商店就沒有什麼商家,黑白毛海鮮的生意卻是非常好,看起來沒有什麼路人的街道,餐廳裡面卻是高朋滿座。
一進到店內就可以看到活海鮮的水族箱,不過這裡是後門,在停車場停完車還可以看到黑白毛海鮮餐廳的後門,可見餐廳有多大,進到店內必須要自己先找到座位,再到門口點菜區點餐。
海鮮的種類不少,可以涼拌、清蒸、熱炒都可以。
這一區是秤重的,價格不便宜,老爸點了半個鮭魚頭煮味噌湯,鮭魚頭就要800,幾乎占了一整頓晚餐的一半。
魚蛋很緊實,是切開油炸,吃的時候也不會散開,美乃滋有一點太多。
平常很少吃到煙燻的鯊魚煙,魚肉吃起來很嫩,帶有一點煙燻的香味,皮則是有一點QQ的。
把蝦子燙一燙沒什麼特別,完全是吃蝦子的鮮度,新鮮的蝦肉好甜,清燙一下即使不沾醬也是好吃。
本來以為塔香魚肚是炒九層塔,結果是炒芹菜,是也好吃拉,脆脆的魚肚,是我吃過少見清爽又新鮮的魚肚。
炒米粉的外表看起來真的很普通,不過這是我近期吃過最好姿的炒米粉,大概只輸母親大人做的炒米粉差一些,米粉好脆,又好Q,配料也很簡單,就炒蛋、肉絲、紅蘿蔔,也沒什麼醬,有一些豬油的香味,當日非常受到大家歡迎。
雖然價格高一些,不過半個鮭魚頭其實蠻大顆的,好喝程度100%,就是一個新鮮,也幫味噌湯加了不少分數,湯頭很新鮮。
芙蓉其實就是雞蛋或者蛋花的意思拉,我還是第一次吃海菜,雖然有一點怕怕的,不過做法很特別,口味比較清爽,而海菜吃起來有一點像海帶或者木耳的口感,脆脆的。
會來黑白毛海鮮就為了這個薑燜小卷,也是這裡每桌必點的招牌菜,新鮮的小卷雖然不大尾,簡單的爆香,又是一盤新鮮夠味的海產。
黑白毛海鮮價格還蠻實在的,新鮮又好吃大概就是一般人對海鮮餐廳最基本的要求,這一餐每個人都非常滿足,回台北的路上有看到幾個海岸線的車站還蠻美的,有機會一定要再來走走逛逛。
–
更多台北相關美食延伸閱讀:
中山國中站|上引水產|炭道備長炭海鮮燒烤
江子翠站|板橋|猛嘎海鮮燒物
宜蘭|饗宴互動式鐵板燒餐廳|無菜單頂級鐵板燒
交通資訊
延伸閱讀
- 文章牛肉湯|台南安平人氣溫體牛肉現沖肉湯,營業至凌晨2點宵夜好選擇!
- 蜷尾家パン|台南蜷尾家新品牌-復古懷舊麵包店重現經典台式麵包!
- 【食譜】15種家常日式米飯食譜做法,10分鐘上菜,一回家就開飯!
- 牛米衛|88牛排旗下首家炭烤宮崎牛漢堡排專門店,沖繩 AEON MALL 購物中心美食推薦!
- 【食譜】奶油咖哩蝦 和風洋食醬汁一鍋到底就入味,平底鍋做法分享!
- Sugar Butter Tree X gaspard et lisa 砂糖奶油樹奶油夾心餅乾,東京人氣伴手禮聯名新上市!
- 文章牛肉湯|台南安平人氣溫體牛肉現沖肉湯,營業至凌晨2點宵夜好選擇! - 2024-04-27
- Bula 冷奶油咖椰吐司|台南人氣炭烤咖椰吐司 自製咖椰醬、冰火奶油冷掉也美味! - 2024-04-27
- 【食譜】15種家常日式米飯食譜做法,10分鐘上菜,一回家就開飯! - 2024-04-26