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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

分類: 大阪美食

【新北樹林美食】大阪王將(樹林秀泰店)|來自日本大阪京橋庶民美食餃子專門店

11-50 日式餐廳maruko2020-01-16
【新北樹林美食】大阪王將(樹林秀泰店)|來自日本大阪京橋庶民美食餃子專門店 @Maruko與美食有個約會

大阪王將(樹林秀泰店)|新北市樹林區樹新路40之6號7樓大阪王將(樹林秀泰店)是一家來自大阪京橋庶民美食餃子專…

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【大阪美食】Granknot coffee|大阪年輕人最愛北崛江潮流天堂的質感烘焙咖啡

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-09-02
【大阪美食】Granknot coffee|大阪年輕人最愛北崛江潮流天堂的質感烘焙咖啡 @Maruko與美食有個約會

Granknot coffee|大阪市西区北堀江1丁目23-4從心齋橋走到南船場的服飾店,發現了大阪年輕人的逛…

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【大阪美食】あんぱんや麵包店|昭和時期的復古麵包店(新梅田食道街)

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-08-15
【大阪美食】あんぱんや麵包店|昭和時期的復古麵包店(新梅田食道街) @Maruko與美食有個約會

あんぱんや麵包店|大阪市北區角田町9-24在梅田阪急三番街的新梅田食道街到上,遇到了一家非常小又很懷舊的あんぱ…

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【大阪美食】螃蟹道樂道頓堀本店|推薦午間螃蟹會席料理(含線上訂位教學)

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-07-15
【大阪美食】螃蟹道樂道頓堀本店|推薦午間螃蟹會席料理(含線上訂位教學) @Maruko與美食有個約會

螃蟹道樂道頓堀本店|大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18螃蟹道樂道頓堀本店位於大阪難波道頓堀商店街上,店門口的…

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【大阪美食】shake shack阪神梅田|來自美國人氣漢堡夏日限定燒烤醬系列BBQ重新回歸

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-07-02
【大阪美食】shake shack阪神梅田|來自美國人氣漢堡夏日限定燒烤醬系列BBQ重新回歸 @Maruko與美食有個約會

shake shack阪神梅田|大阪府大阪市北區梅田1-13-13來自美國人氣漢堡shake shack在阪神…

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【大阪美食】黑門市場商店街|8家黑門市場美食、超市、商店、藥妝推薦

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-06-24
【大阪美食】黑門市場商店街|8家黑門市場美食、超市、商店、藥妝推薦 @Maruko與美食有個約會

黑門市場商店街|大阪府大阪市中央区日本橋2丁目4番1号黑門市場是大阪的廚房,位於日本橋附近的商店街,靠近難波車…

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【日本速食店】Wendy’s First Kitchen(難波戎橋店)|美國速食店溫蒂漢堡與日本連鎖First Kitchen結合2.0概念店

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-05-05
【日本速食店】Wendy’s First Kitchen(難波戎橋店)|美國速食店溫蒂漢堡與日本連鎖First Kitchen結合2.0概念店 @Maruko與美食有個約會

Wendy’s First Kitchen(難波戎橋店)|大阪府大阪市中央区難波3-2-20溫蒂漢…

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【大阪美食】八重勝串炸|五個推薦的必點美食(通天閣人氣串炸老店)

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-04-04
【大阪美食】八重勝串炸|五個推薦的必點美食(通天閣人氣串炸老店) @Maruko與美食有個約會

八重勝串炸.燉牛筋是一家位於御堂筋線動物園前,通天閣的週邊美食,這裡有很多串炸店,日劇半澤直樹的場景就在通天閣…

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【大阪美食】HARBS水果千層蛋糕|到日本必吃的夢幻甜點店(阪急三番街店)

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-03-28
【大阪美食】HARBS水果千層蛋糕|到日本必吃的夢幻甜點店(阪急三番街店) @Maruko與美食有個約會

HARBS水果千層蛋糕是來自名古屋的夢幻甜點店,到日本肯定必吃,肯定吃完難忘。紐約有Lady M、日本有HAR…

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【大阪梅田】蛸之徹(角田店)|DIY章魚燒自己動手做有趣又好玩(含影片)

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2019-02-15
【大阪梅田】蛸之徹(角田店)|DIY章魚燒自己動手做有趣又好玩(含影片) @Maruko與美食有個約會

在大阪梅田飯店附近找到這家蛸之徹(角田店)美食,可以自己做動手做章魚燒的餐廳,店員放完章魚燒的配料和麵糊就走了…

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【大阪梅田】龜壽司本店|受當地人喜愛的滿足壽司店

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2018-12-25
【大阪梅田】龜壽司本店|受當地人喜愛的滿足壽司店 @Maruko與美食有個約會

在梅田飯店附近的商店街看到這家龜壽司總本店,生意還不錯,google的評價還不錯,壽司便宜又有分量,第二天晚上…

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【大阪美食】ほっぷしゅうくりーむ心齋橋店|人氣脆皮爆漿泡芙

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2016-12-27
【大阪美食】ほっぷしゅうくりーむ心齋橋店|人氣脆皮爆漿泡芙 @Maruko與美食有個約會

店家資訊:ほっぷしゅうくりーむ‧心齋橋店地址:大阪市中央區南船場3-12-3營業時間:10:00-22:00官…

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【大阪美食】美津大阪燒|本家章魚燒 道頓堀商店街吃美食

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2016-12-27
【大阪美食】美津大阪燒|本家章魚燒 道頓堀商店街吃美食 @Maruko與美食有個約會

來大阪不能錯過的美食還有大阪燒,選了這家位於道頓堀商店街的美津燒是大阪燒的老店,靠近日本橋站,用餐時間人不少,…

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【大阪買物】關西機場|東京芭奈奈香蕉餅乾~超萌銀座草莓餅乾& 東京香蕉法蘭酥

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2014-09-02
【大阪買物】關西機場|東京芭奈奈香蕉餅乾~超萌銀座草莓餅乾& 東京香蕉法蘭酥 @Maruko與美食有個約會

準備要開始寫櫻花文的時候,覺得天氣好熱,好像不適合賞櫻,所以還是先來介紹一下最後一天在關西機場的免稅商店買了香…

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【大阪美食】すき家|日本連鎖平價牛丼飯不打烊美食大阪道頓堀一丁目店

8-2 關西自由行(大阪、京都、奈良)maruko2014-09-02
【大阪美食】すき家|日本連鎖平價牛丼飯不打烊美食大阪道頓堀一丁目店 @Maruko與美食有個約會

店家資訊: すき家‧大阪道頓堀一丁目店 官網:http://www.sukiya.jp/ 地址:大阪府大阪市中…

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關於我

Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,於111年5月7日發表了10分鐘上菜,一回家就開飯!書籍作品

更多請看:關於我

丸子的聯絡信箱
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2022《食尚玩家》駐站部落客名單出爐!全台380位達人帶路吃喝玩樂
Taipei Walker 人氣窩客
2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦 2020年11月「17家浮誇系美食」入選推薦 2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦 2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦 2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦
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日本媽媽便當裡的玉子燒 - 只需要3樣 日本媽媽便當裡的玉子燒 
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只需要3樣食材就能做玉子燒,經過過濾的蛋液,再倒入玉子燒鍋時,就容易控制蛋液的量,趁熱的時候塑形,就可以讓玉子燒看起來更可口,也是夏天必備的常備菜,一起來看看做法吧!用平底鍋也能做喔!
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#玉子燒 #食譜分享 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #料理好き#greenpan #雞蛋料理
🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 - 🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 
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日式煎餃子的做法會先把餃子的底部先煎脆脆的,再加水煮,收乾水分後,底部就能呈現酥脆感,不會軟軟的,用平底鍋也能做喔!
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#日式煎餃 #食譜分享 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #焼き餃子 #日本麗克特 #recolte#レコルト
室友帶了一顆芒果回來,準備迎接夏天的來臨,剛好用冷凍庫的香草冰淇淋還有史上最難吃口味的莫多哈根達斯,弄了一杯水果冰淇淋聖代,不得不說超級有儀式感,好像咖啡館的下午茶喔!自己講。但真的是眼睛也覺得好吃。
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#食譜分享 #芒果聖代 #芒果冰淇淋 #小美冰淇淋 #芒果 #マンゴー #アイスクリーム #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯
今天經過一家水果店看到玉荷包,馬上就提去結帳。結帳的時候,店員迪迪說,J個很好吃,我回他:不好吃,我會生氣喔!😆😆,馬上轉移話題問我要不要買桌上爛掉的芒果,我又繼續回:要買也是買好的,幹嘛買爛掉的啦!頭卡派起喔!
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玉荷包肯定是台灣最好吃的水果,籽非常小,果肉很甜又多汁,因為產季短,又非常難買,所以特別珍貴。
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#台湾 #玉荷包 #荔枝 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房
有時想要吃炸雞又不想要用炸的,就有了這道料理,其實炸雞也可以用煎的啦!而且用少少的油,比較健康。
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🔥 如何讓雞胸肉吃起來更嫩的做法 👉 #日清炸雞粉 
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日清炸雞粉是常備的調味料,只要短時間就能上菜,這次把雞胸肉切成薄片再沾上炸雞麵糊,加入海苔粉香氣更足,顏色也很好看,而且麵糊可以鎖住肉汁,吃起來不乾柴又很鮮嫩,一起來看看做法吧!

㊙️ 雞胸肉的切法在”10分鐘上菜,一回家就開飯!“ 的食譜書內也有分享!
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#10鐘上菜一回家就開飯 #日清炸雞粉 #海苔炸雞#丸子的左撇子廚房 #丸子愛料理
我一直很喜歡旅行,尤其是能在不同的城市發現新的美食,布丁銅鑼燒就是在由布院的街道上買的,在銅鑼燒裡面包了一顆冷凍的布丁,霜狀的布丁很像冰淇淋,我想念由布院的好天氣和新鮮的空氣。
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#布丁銅鑼燒 #食譜分享 #甜點食譜 #銅鑼燒 #由布院 #九州観光 #丸子的左撇子廚房#丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯
基礎塔皮與檸檬蛋黃醬做法 👉 法式檸檬塔 酸酸甜甜的點心
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法式檸檬塔是很多人喜愛的甜點,檸檬塔酸酸甜甜的自然風味搭配上香酥的餅皮,最適合夏天。這次選了綠山農場法國諾牧心發酵奶油(城堡牌)來跟大家分享法式檸檬塔的做法,分為塔皮於檸檬蛋黃醬,材料很簡單,做法也不會太難,但是有一些小技巧需要注意,只要跟著步驟做,就能成功。
之前在烘焙展就有吃過法國諾牧心發酵奶油,很少有廠商會大方的把發酵奶油直接給客人直接吃,肯定是對自家商品特別有自信。法國諾牧心發酵奶油直接吃就能品嚐到很自然的乳香,沒有過多添加物,風味乾淨不膩口。乳源是100%法國諾曼地,成分是奶油、乳酸菌,發酵奶油的原料是動物性鮮奶油,綠山農場的鮮奶油是使用法國諾曼地單一產區牛奶製作,有別於其他品牌,更能夠感受到鮮奶油的自然風味,在法國諾曼地的聖米歇爾城堡是擁有千年的文化古蹟,是法國的精神象徵,品牌的諾牧心(城堡牌)傳達了這樣的精神。從法國產地直送到台灣,優點是延展性高,可以輕鬆混合、塗抹,用在料理上可以增加風味與柔順感,做甜點和高點穩定性也特別高。
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法國諾牧心發酵奶油原產地為法國,有82%乳脂含量,成分簡單,保存期限為18個月。圓型是新品的包裝,重量為250g,也很適合一般的家庭使用,不管是做甜點餅乾、料理都是很棒的食材。
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發酵奶油哪裡買?
店名:樂烘焙材料器具
地址:台北市大安區和平東路三段68-7號
營業時間:10:00-20:00
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食譜做法:看限動連結
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#法國諾牧心發酵奶油 #綠山農場 #檸檬塔 #法式檸檬塔 #lemontart #normandy #butter
吃過二次天使細麵,原來做成冷麵這麼好吃,而且只要煮3分鐘,冰鎮後超Q的。
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和泡菜小黃瓜拌一拌,又加了氣炸後捏碎油條,最後放了溫泉蛋,夏天準備要這樣度過了!😁😁
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辣味泡菜涼拌小黃瓜的做法也有收錄在10分鐘上菜,一回家就開飯的書中的免開火料理,這一道是延伸食譜喔!
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#食譜分享 #義大利天使冷麵 #泡菜 #溫泉蛋 #丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯 #丸子的左撇子廚房
正式宣布,明天起又多了一個新的身份。丸子的食譜書要上架了!
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還記得半年前收到出版社的信,覺得意外又不確定自己能不能做到,謝謝我最愛的室友老公支持,才有今天的結果🥰,從那天起,跳離了舒適圈,過程有點辛苦,每天想三道菜還有非常多工作,最後對稿對到眼白出血,當我看到書的封面時,我真的大噴淚,城邦出版社真的是很棒的團隊,這一切真的好值得。
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完成了人生一個不可能的任務,所有的成果都是得來不易,也要好好謝謝自己。
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5/7起在線上書城和實體書店都能賣到喔!
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📕 書裡面的食譜有10分鐘就能完成的肉類、海鮮、雞蛋、甜點、清冰箱料理、就是要吃的飽的快速料理,都是簡單容易上手、零失敗的料理,下班不知道要煮什麼,就翻開書找找吧!
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🎉  5/7 在線上商城與書局都可以買到 !
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➡  博客來 https://reurl.cc/n11n1l
➡  城邦讀書花園 https://reurl.cc/p11m1b
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➡  讀冊 https://reurl.cc/NAAXRQ
➡  MOMO https://reurl.cc/WrrE1y

👉 10分鐘上菜,一回家就開飯
是由城邦文化事業股份有限公司出版 👉 @創意市集
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💕 謝謝 @桂冠窩廚房 的贊助!
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 你們記得要買來看喔!💋
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