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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

分類: 11-33 義法餐廳

【新北新店】IKEA宜家家居|全台最大瑞典美食餐廳25元銅板價就能享受(小碧潭捷運站新開幕)

11-30 異國美食maruko2019-06-14
【新北新店】IKEA宜家家居|全台最大瑞典美食餐廳25元銅板價就能享受(小碧潭捷運站新開幕) @Maruko與美食有個約會

IKEA宜家家居(新店店)|新北市新店區中央路159號 五月中旬在新北新店小碧潭捷運站旁開了一家IKEA宜家家…

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【台北大安】比薩幫|秒殺比薩現烤出爐只要45元起(台大公館美食)

1-台北美食maruko2019-05-10
【台北大安】比薩幫|秒殺比薩現烤出爐只要45元起(台大公館美食) @Maruko與美食有個約會

pizza guild 比薩幫|台北市大安區新生南路三段102號1樓pizza guild 比薩幫在台大公館商…

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【桃園中壢】MOLINO手工義大利麵工場|全台首家15種造型7種天然蔬果製作義大利麵專門家(大江購物中心)

11-30 異國美食maruko2018-12-13
【桃園中壢】MOLINO手工義大利麵工場|全台首家15種造型7種天然蔬果製作義大利麵專門家(大江購物中心) @Maruko與美食有個約會

MOLINO手工義大利麵工場|桃園市中壢區中園路二段501號(大江購物中心GBF)MOLINO手工義大利麵工場…

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【台北大安】Stagiaire實習生|顛覆想像的法式料理堆出層層堆疊的幸福滋味

1-台北美食maruko2018-11-29
【台北大安】Stagiaire實習生|顛覆想像的法式料理堆出層層堆疊的幸福滋味 @Maruko與美食有個約會

Stagiaire實習生在東區敦南Sogo商圈旁,已試營運一段時間,近日才正式開幕,這是一家廣受好評的法式餐廳…

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【cantina del gio|台北大安】 北義炭烤風味料理|2018 台北餐廳週,EZTABLE 簡單桌,忠孝敦化週邊,東區美食

1-台北美食maruko2018-08-22
【cantina del gio|台北大安】 北義炭烤風味料理|2018 台北餐廳週,EZTABLE 簡單桌,忠孝敦化週邊,東區美食 @Maruko與美食有個約會

cantina del gio vs 2018 台北餐廳週Taipei Restaurant Week是今年度…

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【BITHUB餐酒館|台北中山美食】爆漿起司美式炸漢堡讓人驚豔的美味漢堡,上班這黨事推薦,中山國中捷運站週邊美食

1-台北美食maruko2018-08-12
【BITHUB餐酒館|台北中山美食】爆漿起司美式炸漢堡讓人驚豔的美味漢堡,上班這黨事推薦,中山國中捷運站週邊美食 @Maruko與美食有個約會

在上班這黨事看到Hurray Sports Club餐酒館推薦,馬上就吸引了我的注意,因為是炸漢堡,讓丸子眼睛…

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【台北信義區美食】PALM PASTA|招牌肉醬義大利麵風味獨特六張犁站週邊的棕櫚樹義大利麵

1-台北美食maruko2018-04-03
【台北信義區美食】PALM PASTA|招牌肉醬義大利麵風味獨特六張犁站週邊的棕櫚樹義大利麵 @Maruko與美食有個約會

義大利麵仍是我最渴望的美食之一,這天來到了六張犁站附近,就是為了棕櫚樹義大利麵義大利麵而來,聽說這裡的招牌肉醬…

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【台北美食】Oregano奧瑞岡義式餐廳|值得再訪的美味義大利麵

1-台北美食maruko2018-01-31
【台北美食】Oregano奧瑞岡義式餐廳|值得再訪的美味義大利麵 @Maruko與美食有個約會

Oregano奧瑞岡義式餐廳|台北市大安區四維路96號 前陣子和朋友相約在四維路巷子裡的奧瑞岡義式餐廳,久聞O…

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【台北美食|大安區】金瑪麗義大利麵|只有四張椅子的平價義大利麵館110元起超實在的好味道

1-台北美食maruko2017-11-226
【台北美食|大安區】金瑪麗義大利麵|只有四張椅子的平價義大利麵館110元起超實在的好味道 @Maruko與美食有個約會

金瑪麗義大利麵是一家在大安森林公園站附近的平價義大利麵館,很久以前吃過一次,通常八點就會賣完,店內只有四個位置…

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【台北美食|松山】松果院子|寧靜民生社區富錦街的午間小食光竟然有好吃的炸雞

1-台北美食maruko2017-02-23
【台北美食|松山】松果院子|寧靜民生社區富錦街的午間小食光竟然有好吃的炸雞 @Maruko與美食有個約會

松果院子是一家位於民生社區富錦街上的一家餐廳,松果院子從開幕至近滿一年,在民生社區的富錦街上彷彿是代官山寧靜的…

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【台北 中山】客意比薩|在地食材窯烤披薩竟然不用100元

1-台北美食maruko2017-02-14
【台北 中山】客意比薩|在地食材窯烤披薩竟然不用100元 @Maruko與美食有個約會

Pizza creAfe’  客意比薩.咖啡 (民權店)|台北市中山區民權東路三段110…

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【台北中正區】MiSTA House起司控最愛|走入老房子品嚐以焗烤為主的平價義大利麵燉飯

1-台北美食maruko2016-12-04
【台北中正區】MiSTA House起司控最愛|走入老房子品嚐以焗烤為主的平價義大利麵燉飯 @Maruko與美食有個約會

偶然間在金門街的巷子裡發現MiSTA House,鄉村風的木製招牌與門口前的復古機車,在這條小巷子裡會特別讓人…

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【台北大安區】Japoli義大利餐酒館|來自日本Kings Know旗下海外餐廳

11-30 異國美食maruko2016-11-07
【台北大安區】Japoli義大利餐酒館|來自日本Kings Know旗下海外餐廳 @Maruko與美食有個約會

Japoli 義大利餐酒館 / 台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1 來自日本Kings Know…

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【台北大安】比薩的革命時代來了!Napoli’s來自日本的連鎖品牌比薩只要119元起

1-台北美食maruko2016-09-30
【台北大安】比薩的革命時代來了!Napoli’s來自日本的連鎖品牌比薩只要119元起 @Maruko與美食有個約會

Napoli’s 台北古亭 / 台北市大安區和平東路一段15-1號又一家日本登台美食,還在我家外面…

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【台北美食】大嗑西式餐館|遇見美味嫩鴨胸義式料理

1-台北美食maruko2016-09-16
【台北美食】大嗑西式餐館|遇見美味嫩鴨胸義式料理 @Maruko與美食有個約會

大嗑西式餐館|台北市中正區濟南路二段18號-3 大嗑西式餐館位於濟南路和金山南路附近,主打義式的創意料理,不定…

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關於我

Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,於111年5月7日發表了10分鐘上菜,一回家就開飯!書籍作品

更多請看:關於我

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2022《食尚玩家》駐站部落客名單出爐!全台380位達人帶路吃喝玩樂
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日本媽媽便當裡的玉子燒 - 只需要3樣 日本媽媽便當裡的玉子燒 
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只需要3樣食材就能做玉子燒,經過過濾的蛋液,再倒入玉子燒鍋時,就容易控制蛋液的量,趁熱的時候塑形,就可以讓玉子燒看起來更可口,也是夏天必備的常備菜,一起來看看做法吧!用平底鍋也能做喔!
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#玉子燒 #食譜分享 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #料理好き#greenpan #雞蛋料理
🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 - 🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 
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日式煎餃子的做法會先把餃子的底部先煎脆脆的,再加水煮,收乾水分後,底部就能呈現酥脆感,不會軟軟的,用平底鍋也能做喔!
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#日式煎餃 #食譜分享 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #焼き餃子 #日本麗克特 #recolte#レコルト
室友帶了一顆芒果回來,準備迎接夏天的來臨,剛好用冷凍庫的香草冰淇淋還有史上最難吃口味的莫多哈根達斯,弄了一杯水果冰淇淋聖代,不得不說超級有儀式感,好像咖啡館的下午茶喔!自己講。但真的是眼睛也覺得好吃。
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#食譜分享 #芒果聖代 #芒果冰淇淋 #小美冰淇淋 #芒果 #マンゴー #アイスクリーム #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯
今天經過一家水果店看到玉荷包,馬上就提去結帳。結帳的時候,店員迪迪說,J個很好吃,我回他:不好吃,我會生氣喔!😆😆,馬上轉移話題問我要不要買桌上爛掉的芒果,我又繼續回:要買也是買好的,幹嘛買爛掉的啦!頭卡派起喔!
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玉荷包肯定是台灣最好吃的水果,籽非常小,果肉很甜又多汁,因為產季短,又非常難買,所以特別珍貴。
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#台湾 #玉荷包 #荔枝 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房
有時想要吃炸雞又不想要用炸的,就有了這道料理,其實炸雞也可以用煎的啦!而且用少少的油,比較健康。
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🔥 如何讓雞胸肉吃起來更嫩的做法 👉 #日清炸雞粉 
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日清炸雞粉是常備的調味料,只要短時間就能上菜,這次把雞胸肉切成薄片再沾上炸雞麵糊,加入海苔粉香氣更足,顏色也很好看,而且麵糊可以鎖住肉汁,吃起來不乾柴又很鮮嫩,一起來看看做法吧!

㊙️ 雞胸肉的切法在”10分鐘上菜,一回家就開飯!“ 的食譜書內也有分享!
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#10鐘上菜一回家就開飯 #日清炸雞粉 #海苔炸雞#丸子的左撇子廚房 #丸子愛料理
我一直很喜歡旅行,尤其是能在不同的城市發現新的美食,布丁銅鑼燒就是在由布院的街道上買的,在銅鑼燒裡面包了一顆冷凍的布丁,霜狀的布丁很像冰淇淋,我想念由布院的好天氣和新鮮的空氣。
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#布丁銅鑼燒 #食譜分享 #甜點食譜 #銅鑼燒 #由布院 #九州観光 #丸子的左撇子廚房#丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯
基礎塔皮與檸檬蛋黃醬做法 👉 法式檸檬塔 酸酸甜甜的點心
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法式檸檬塔是很多人喜愛的甜點,檸檬塔酸酸甜甜的自然風味搭配上香酥的餅皮,最適合夏天。這次選了綠山農場法國諾牧心發酵奶油(城堡牌)來跟大家分享法式檸檬塔的做法,分為塔皮於檸檬蛋黃醬,材料很簡單,做法也不會太難,但是有一些小技巧需要注意,只要跟著步驟做,就能成功。
之前在烘焙展就有吃過法國諾牧心發酵奶油,很少有廠商會大方的把發酵奶油直接給客人直接吃,肯定是對自家商品特別有自信。法國諾牧心發酵奶油直接吃就能品嚐到很自然的乳香,沒有過多添加物,風味乾淨不膩口。乳源是100%法國諾曼地,成分是奶油、乳酸菌,發酵奶油的原料是動物性鮮奶油,綠山農場的鮮奶油是使用法國諾曼地單一產區牛奶製作,有別於其他品牌,更能夠感受到鮮奶油的自然風味,在法國諾曼地的聖米歇爾城堡是擁有千年的文化古蹟,是法國的精神象徵,品牌的諾牧心(城堡牌)傳達了這樣的精神。從法國產地直送到台灣,優點是延展性高,可以輕鬆混合、塗抹,用在料理上可以增加風味與柔順感,做甜點和高點穩定性也特別高。
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法國諾牧心發酵奶油原產地為法國,有82%乳脂含量,成分簡單,保存期限為18個月。圓型是新品的包裝,重量為250g,也很適合一般的家庭使用,不管是做甜點餅乾、料理都是很棒的食材。
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發酵奶油哪裡買?
店名:樂烘焙材料器具
地址:台北市大安區和平東路三段68-7號
營業時間:10:00-20:00
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食譜做法:看限動連結
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#法國諾牧心發酵奶油 #綠山農場 #檸檬塔 #法式檸檬塔 #lemontart #normandy #butter
吃過二次天使細麵,原來做成冷麵這麼好吃,而且只要煮3分鐘,冰鎮後超Q的。
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和泡菜小黃瓜拌一拌,又加了氣炸後捏碎油條,最後放了溫泉蛋,夏天準備要這樣度過了!😁😁
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辣味泡菜涼拌小黃瓜的做法也有收錄在10分鐘上菜,一回家就開飯的書中的免開火料理,這一道是延伸食譜喔!
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#食譜分享 #義大利天使冷麵 #泡菜 #溫泉蛋 #丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯 #丸子的左撇子廚房
正式宣布,明天起又多了一個新的身份。丸子的食譜書要上架了!
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還記得半年前收到出版社的信,覺得意外又不確定自己能不能做到,謝謝我最愛的室友老公支持,才有今天的結果🥰,從那天起,跳離了舒適圈,過程有點辛苦,每天想三道菜還有非常多工作,最後對稿對到眼白出血,當我看到書的封面時,我真的大噴淚,城邦出版社真的是很棒的團隊,這一切真的好值得。
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完成了人生一個不可能的任務,所有的成果都是得來不易,也要好好謝謝自己。
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5/7起在線上書城和實體書店都能賣到喔!
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📕 書裡面的食譜有10分鐘就能完成的肉類、海鮮、雞蛋、甜點、清冰箱料理、就是要吃的飽的快速料理,都是簡單容易上手、零失敗的料理,下班不知道要煮什麼,就翻開書找找吧!
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🎉  5/7 在線上商城與書局都可以買到 !
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➡  博客來 https://reurl.cc/n11n1l
➡  城邦讀書花園 https://reurl.cc/p11m1b
➡  誠品 https://reurl.cc/d22V2M
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➡  讀冊 https://reurl.cc/NAAXRQ
➡  MOMO https://reurl.cc/WrrE1y

👉 10分鐘上菜,一回家就開飯
是由城邦文化事業股份有限公司出版 👉 @創意市集
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💕 謝謝 @桂冠窩廚房 的贊助!
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