前言
全家便利商店自2007年開始推出了夯番薯，一直是我很喜愛的商品，也是韓星秀智保持好身材的聖品，這次看到全家便利商店與多位營養師推動全家健康志向概念，希望用加一點健康，少一點負擔的方式，讓消費者可以得到需要、想要的食物與營養，像是減糖、少食品添加物，多蔬果、蛋白質等原形食物，要跟大家分享、應援運動前、運動後可以從便利商店方便搭配的飲食，不管平常有沒有運動習慣，能從便利商店輕鬆取得一日所許的營養與美味，是忙碌的現代人再好不過的選擇。
平常就很愛吃美食的我，雖然不愛運動，也是有保持身材的祕訣，這次看到全家便利商店的夯番薯推運動應援，在官網看到優質碳水化合物搭配符合健康志向概念的蛋白質食物設計成的運動前後補充菜單，讓我好想也來試試。
關於夯番薯好吃的秘密
夯番薯選用的是台農57號黃金番薯，每年12月-5月是盛產的季節，如果黃心地瓜缺貨，才會改用紅心地瓜取代，堅持全年都要給消費者好吃的夯番薯。每次走進全家就能聞到夯番薯的香味，地瓜的膳食纖維非常高，用烤的地瓜比用蒸得更好吃、香氣更足，口感也比較有彈性，更能帶出甜味。
每天 適合吃地瓜時間
我通常喜歡在早餐、午餐時將地瓜當作主食搭配舒肥雞胸肉和茶碗蒸，運動後也很適合這樣補充。
對於經常運動的人而言，運動前一定要補充碳水化合物、水分，避免吃大量的蛋白質或油炸的食物。在便利商店最容易取得的新鮮香蕉、蘋果、夯番薯都是非常適合的碳水化合物，當然如果最好的搭配，一定是熱熱的夯番薯配一杯黑咖啡，是運動前快速補充能量的好組合。
夯番薯通常都會放在熱食區，選擇一個自己喜歡的，或是依照距離運動時間的不同挑選尺寸，再拿到櫃檯秤重、結帳，通常200g以內的價格會在35元以下。
如果看到夯番薯上面有黏黏的糖蜜，不需要太擔心，這是地瓜本身釋放出來的，並不是店員額外加糖喔！
最好的地瓜品質都幫你挑好了
地瓜是非常平易近人的食物，但是要挑對品質不容易，在全家便利商店選用台農57號地瓜，堅持選用契做的農家，以口感與品質為契做條件，每顆地瓜都要通過層層檢驗與篩選，就是要給消費者更安心的選擇，一剝開連皮也可以直接吃，跟著皮一起吃的營養價值更高。
光用看的就能聞到香味，在地瓜上一根一根的就是纖維，不需要任何烹調，只是用烤的，香甜又鬆軟，地瓜肯定是台灣最美味的食物。地瓜富含了非常高的膳食纖維又被稱為超級食物。一天吃1-2個，可以取代白米飯、麵包，營養價值更高。
如果不是產季時，夯番薯比較難買，就可以選擇冰烤番薯，冰烤番薯也可以微波加熱，冰涼的冰烤番薯，也很適合夏天。
運動前這樣吃
在前面有提到，運動前可以適量補充碳水化合物、水分，一杯美式咖啡+夯番薯或冰烤番薯都是不錯的選擇。 
冰烤番薯通常會放在冷凍櫃，需要在常溫中解凍30分鐘再吃，也可以加熱微波。
全家營養師教你運動後這樣吃 (組合一)
運動後除了補充水分外，利用碳水化合物搭配蛋白質，可以補充運動中流失的能量，幫助肌肉生長，修復運動過程中受損的組織。
比如：雞胸肉、雞肉類、茶碗蒸、玉米排骨湯，這些食物在全家便利超商也很容易取得，千萬別忘記搭配一個夯番薯，這樣才不會白練了。
這次選的第一個營養師推薦組合是鮭魚味噌湯＋夯番薯一個，適合運動強度較低、運動時間不長的輕鬆運動後補充。在全家便利商店的媽媽煮義湯品非常搶手，尤其是現在天氣很冷，能喝個熱湯，非常溫暖以外，用料也很實在。如果是男生或是本身體重較重、運動強度較高的人，可以加一個匈牙利烤雞翅補充蛋白質量。
匈牙利香草烤雞翅包含了二小腿+二翅，雞肉很軟又有肉汁，不是很辣，偶爾想要吃一點異國風的烤雞翅，是不會失望的味道。
運動後這樣吃 (組合二)
日式茶碗蒸+玉米排骨湯＋夯番薯，這組合適合運動強度較高或者是蛋白質需求高的認真運動後菜單。
一打開玉米排骨湯內有四塊肉排＋一個玉米，用料很實在，難怪這麼暢銷，熱熱的湯拿在手上好溫暖，湯頭蠻清爽的，肉排沒有太多肥肉，也很適合在運動後吃。 
日式茶碗蒸是歷久不衰的熱食，通常會放在冷藏鮮食區，店員可以幫忙微波加熱，熱熱的可以馬上吃，不僅適合運動族群。也很適合上班族。
我很推薦上班族可以把全家便利商店當作午餐的選擇，在官網可以計算自己所需要的卡路里來搭配飲食。
比如丸子的工作是屬於靜態的，就計算了屬於我的一日營養需求。
再往下可以參考可以搭配的主食、副餐。上班族如果有選擇障礙的，每天來官網點一點，馬上就能做好決定。
這樣就能計算出熱量，這個組合是269卡，而我的一餐所需是477卡，但是我不愛吃白飯，我就會選夯番薯來搭配。 
全家便利商店在今年冬天推出以夯番薯為主的運動應援，健康志向更找營養師利用店內現有的商品搭配出適合運動族群的運動補充菜單，即使平常沒有在運動，這樣的菜單也是營養均衡的參考值，很推薦大家可以試試看，保證一整天不再亂吃零食。
多吃原型食物，在外用餐也能兼顧均衡飲食
有時候我也需要外出工作，通常就會靠便利商店解決一餐，這時候我就會上全家健康志向網站，隨手點一點，決定要吃什麼，現在就把這樣的選擇也推薦給你們喔～
全家健康志向網站：https://eventb.family.com.tw/famihealth/index.html
＃全家健康志向 ＃健康星期一 ＃全家開始在全家 ＃ANewMe #夯番薯
※ 本文為合作
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