【土城】Dante 丹堤全新概念店 飲品帶著走 手沖單品咖啡 氮氣咖啡 產地可可 台灣茶 台北新開咖啡店一次推薦

Dante 丹堤全新概念店 位於新北土城,是台北新開咖啡店的第一家外帶門市,Dante 丹堤成立連鎖品牌咖啡已20年以上的丹堤,新型態Dante 丹堤全新概念店有好喝手沖單品咖啡義式咖啡台灣茶產地可可氮氣咖啡,還有輕食、甜點,是台北新開咖啡店,有內用座位區,是全新型態質感咖啡店,是近期網美打卡的台北咖啡店。

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關於餐廳資訊及菜單

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全新的概念店主要以外帶為主,有提供內用的座位,如果不仔細看,肯定會以為是全新的品牌,不過丹堤咖啡在全台的門市就多達40家以上,是經營20年以上的品牌,有自家的咖啡烘豆師,全新概念店門市於今年11月開幕,從店門口經過,會忍不住想要多看二眼,也是近期很熱門的質感咖啡店,肯定會是網美打卡的新地標。

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戶外有提供座位區、也有內用座位區。

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如果想找一家店要坐在店內喝一杯咖啡,很推薦這裡,台北新開咖啡店有好喝手沖咖啡、氮氣冷萃咖啡、氮氣茶,新型態咖啡的內用區也超級有質感,是會讓人喜歡的久坐的咖啡館。

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不得不說,內用空間真的很不錯,而且還有提供插座,如果想要找一家咖啡館,又多了一個新選擇。

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這家門市是第一家有氮氣飲品的門市,需要花24小時低溫萃取咖啡,利用高壓注入氮氣,前中後韻的風味各有不同。

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另外還能客製化飲品,可以升級飲品內的特選咖啡豆、鮮奶、燕麥奶、加一份濃縮、白玉珍珠、寒天、燕麥等等,部分飲品可以調整甜度、冰塊,飲品的容量有480cc(中杯)、660cc(大杯)二種選擇。

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在點餐的櫃檯旁有可以帶著走的肉桂捲、donuts 兜那、可頌、檸檬塔。下午茶時間也能坐在店內點一杯咖啡、配一個甜點,肯定是難得幸福的午茶時光。

冷藏櫃的蛋糕也是從門口就能一目了然,點完後會再加熱,就如剛出爐的甜點般,讓人幸福滿滿。

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另外也有自家烘焙的咖啡豆。

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手沖咖啡是全新概念店的特色之一。

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愛喝咖啡的老饕肯定都知道,手沖單品咖啡是最值得品嚐的,而且他們使用了台灣產地的咖啡,支持本土咖啡小農,單一產區的品種,要沖出一杯好咖啡,從磨豆、溫度、手感每一個關卡都非常重要,更有專業的技術。

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Dante 特調 是部份含有酒精,使用了日本產地的梅酒入咖啡,只有在全新概念店可以買到。

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從點餐櫃檯就可以看到氮氣咖啡、氮氣茶的機器。

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台灣阿里山 紫葉

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在店內品嚐手沖咖啡,會附上咖啡豆的小卡,小卡上有咖啡的風味、焙度、處理方式、咖啡豆的介紹,台灣阿里山 紫葉的咖啡樹葉子就是紫色的,所以稱為台灣阿里山 紫葉,品種稀有、極為珍貴,Dante烘焙師在卡片留下來輕火烘焙搭配最佳風力,展現台灣豆的原始風貌,邊喝咖啡也能獲得咖啡豆的知識,也是新品牌想要呈現的不同風貌,我很喜歡台灣阿里山紫葉的風味,咖啡帶著果香,茶香,風味輕盈,不苦澀,能感受到大自然的美好。

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日曬海鹽奶霜咖啡

一看到漸層就想要拿起來手拍一張,這個漸層實在太美了,基底是Dante 烘焙師精選咖啡豆,上層是綿密的奶霜,上面撒了海鹽,可以打開蓋子的杯口就能直接喝,綿密的奶霜,鹹甜的滋味與黑咖啡融合在一起,相當有層次,風味香醇順口,即使不加糖也超可以,如果你很喜歡濃厚的咖啡,選這杯就對了,奶霜不只和茶飲很搭,和咖啡的結合更是一個新火花,而且大杯的容量,對於一個咖啡中毒者而言,絕對是超級滿意。

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馬達加斯加 產區巧克力鮮奶 (網美打卡必拍)

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使用產區巧克力有三種可可可以選擇,能做熱飲、冷飲、雪沙,是女生會喜歡的飲品,冰飲與熱飲的風味截然不同,都值得一試,木質香氣濃厚的馬達加斯加巧克力鮮奶,帶有柑橘的風味,可可比例高達65%,再與純鮮奶結合,絕對是質感咖啡館才能喝到的風味。

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氮氣冷萃咖啡

平常很難買到的氮氣冷萃咖啡,在Dante 丹堤全新概念店也有,需要花長時間低溫萃取的冷萃咖啡,在低溫環境下,高壓注入氮氣,入口順口、濃厚,綿密的奶香,是愛喝咖啡的人不可錯過的一杯。

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米香白玉拿鐵

不管何時,來一杯拿鐵總是很讓人喜歡,而且都是大杯的容量,相當讓人滿意。

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珍珠萱紅鮮奶茶

只要是網美打卡,一定先拿在手上拍一張,不得不說 Dante 丹堤全新概念店新型態的杯子LOGO蠻可愛的,也是現代人會喜歡的,色彩的呈現很有活力,基底為金萱茶加入鮮奶,甜甜的白玉珍珠,是咀嚼系的飲品首選,建議要加一點糖,更能帶出茶香,我個人蠻喜歡金萱茶特有的香甜,餘韻留在嘴中淡淡的茶香非常濃厚,和鮮奶的結合,風味更有質感,不只有咖啡,新型態Dante 丹堤咖啡外帶店也有好喝的台灣茶。

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青醬雞肉起士烤法國

外皮香脆的烤法國,夾餡是風味濃厚的青醬,鮮嫩的雞肉、邪惡的起司,超級可以的組合,讓人很喜歡。有別於一般的的丹堤門市,新型態的概念店有烤法國,另外早餐時段任點飲品+39元就有烤吐司。

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白蜜思嘉冷萃咖啡 (含酒精) 未成年請勿飲酒、喝酒不開車 (右圖)

在低溫經過一天萃取的冷萃咖啡,加入了香甜的氣泡白酒,酒精濃度0.6%,風味香甜後勁微酸,是需要花時間焠鍊的一杯值得等待的咖啡。

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可可兜那

外形長得像甜甜圈的可可兜那是鬆軟的磅蛋糕,點完餐會加熱,稍微冷卻,外皮呈現酥脆的口感,香濃的巧克力是中間一層的蛋糕體,香甜底層酥脆,超級好吃。

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鄰近海山站土城金城門市是新型態的咖啡外帶店,之後也會繼續擴點,好期待住家附近也有一家外帶式的咖啡店,買了就走真的超方便。

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這次品嚐了好喝台灣 阿里山紫葉單品手沖咖啡、氮氣咖啡、產區巧克力風味飲,實在讓我對丹堤有了煥然一新的感覺,還記得丹堤咖啡是北上台北第一家打工的咖啡館,經過時光焠鍊,有了全新的風貌,因應了疫情下的衝擊,買一杯咖啡不再需要進到店內,買完就能提著走,有機會大家看到這家不只是網美打卡的台北咖啡店,肯定要停下來,帶一杯咖啡再走。

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※ 本文為合作,內容為真實體驗心得分享。

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