馬家莊便當位於台北萬華區華西街外圍,是在地50年的便當老店,店內最受歡迎的就是雞腿飯,門口可以看到疊得高高的滷雞腿山,是老萬華人最喜歡的午餐,這次終於讓我吃到這家口袋名單的炸雞腿飯,雞腿厚實、味道實在,對得起價格,一起來看看分享吧!
店家資訊及菜單
- 店名:馬家莊便當
- 地址:台北市萬華區華西街9號
- 營業時間:11:30-19:30(週五公休)
- 電話:02-23140106
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馬家莊便當從中午就開始營業,便當可以挑選三種配菜,另外會附半個滷蛋或鹹鴨蛋,是很傳統的老味道便當組合。
除了炸雞腿便當、滷雞腿便當以外,還有白斬雞、炸魚、炸排骨飯、香腸飯、五花肉飯等等。話說回來,以50年老店來說,店內的環境乾淨、器皿也很乾淨,已經蠻難得的了。
門口就可以看到疊得高高的滷雞腿,雞腿看起來超級大隻。
炸雞腿是現炸的,只有薄薄的一層裹粉。
滷雞腿便當
滷雞腿幾乎佔了整個便當的面積,另外有半個鹹鴨蛋,白飯沒有淋醬,白飯的分量很足,女生可能會吃不完。
滷雞腿蠻香的,沒有過油膩感,醬色深,肉質仍保有彈性,不是那種滷的很入味,一咬就會骨肉分離的做法。
滷雞腿醬味在表層,有些可惜,不過肉質新鮮,又相當大隻,對得起價格。
自選三種配菜的量也很多,味道恰到好處,不會太油膩,雪裡紅、海帶芽蘿蔔都還不錯,聽說架上的配菜不太會更換,經常看到的都會是同樣幾種,種類不再多,味道好比較實在。。
炸雞腿飯
炸雞腿飯超香,上面沒有太多胡椒鹽,可以吃到香酥的炸雞皮、肉香。
比較讓我意外的是炸雞腿不會太油膩感,相對的也是炸的比較乾,缺少了肉汁有些可惜。
三種配菜選了酸菜肉絲、滷蘿蔔海帶芽、雪裡紅,清爽路線,整體來說是很耐吃的便當,就提供給大家做參考!
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