富士金蛋捲&銅鑼燒位於新北新店區建國路上，鄰近大坪林捷運站，是一家以手工蛋捲、銅鑼燒為主的甜點、伴手禮店，早期在信義區的信維市場，之後搬遷至松菸附近，直到現在的建國路，逢年過節，蛋捲禮盒會非常熱賣，也是店家的招牌，之前在信維市場買過就一直很喜歡，畢竟在台北很少有手工蛋捲，一起來看看分享吧！
店名及店家資訊
- 店名：富士金蛋卷 銅鑼燒
- 地址：新北市新店區建國路213號
- 營業時間：12:00-19:00
- 電話：02-22190129
這家店有銅鑼燒、蛋捲、咖啡飲品，主要以外帶為主。銅鑼燒是現點現做，蛋捲當時買的時候已經包好了，有單包五入，三包、五包會有盒裝就很適合送禮。
聽說他們家的銅鑼燒蠻好吃的，就順便買了一個來試試看。
取餐的時候，老闆還請我要小心，會很燙。這家老闆雖然沒有什麼表情，看起來有一點兇兇的，不過點餐的時候小細節還是會說，比如我點了抹茶冰淇淋銅鑼燒，他會說要現吃，不然天氣熱很快會融化、拿的時候也會叮嚀要小心，還是不錯拉。銅鑼燒上面還有可愛的烙印。
銅鑼燒真的很香，而且蠻大一個，面皮很鬆軟，夾上了冰淇淋，一咬就融化在嘴中，而且紙袋是比較厚的，有防油層，像我點的冰淇淋口味即使融化留到紙袋，袋子也不會濕掉。
三包入的蛋捲有各一種口味，準備提回家好好享用，有時會當早餐、下午茶配咖啡都蠻不錯的。中秋節、端午節、春節送禮也很方便。
雞蛋蛋捲 (原味)
手工蛋捲得尺寸很大，而且厚實。
蛋捲真的是咖啡好朋友，非常的搭。
另外還有二種口味，芝麻蛋捲、咖啡蛋捲。
比起原味，芝麻多了一個香氣更讓我喜歡。
咖啡就比較可惜些，沒有原味、芝麻那麼酥，顏色很深，但還是不錯吃，如果很蘇的話，我會更喜歡，這個包裝是夾鏈帶，拆封後也容易保存，另外也有一種單包裝的，就不用擔心受潮，難得的台北手工蛋捲就推薦給大家，也可以透過蝦皮購買。
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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