天涼了!來學習簡單的味噌豆乳鍋吧!這次利用喝不完的豆漿來跟大家分享一道減醣料理食譜-味噌豆乳千層豬肉鍋,另外也會跟大家分享減糖豆皮作法與三個炒菜能降低油煙,減少吸入過多有害物質的方法,與自從使用了 ible Airvida M1 穿戴式空氣清淨機(隱形口罩) 在生活中有哪些改變與心得分享,一起來看看吧。(雙11活動限時優惠中:https://bit.ly/3u5z4Xq)
關於ible Airvida
- 官網:https://airvida.co/zh/home_zh/
- 規格:70g
- 配件:充電線、清潔工具
Airvida L1 穿戴式空氣清淨機 專利雙負離子出風口設計款 (白)
Airvida L1 穿戴式空氣清淨機 專利雙負離子出風口設計款有白色與粉色二款,是康健雜誌、早安健康與家醫科醫師推薦的隱形口罩,在後疫情時代,即使我們可以拿下口罩,我們還是經常暴露在各種有害物質中,Airvida L1 穿戴式空氣清淨機不只是可以幫助長期過敏的人可以有效減少吸入過敏原,健康的人也是會接觸到外在的空氣污染,比如去做美甲的時候、做菜的時候,可以避免吸入過多不好的物質,就像在口鼻前建立了一個負離子的空間,讓空氣中的髒污變重產生下沉作用,減少髒污進入呼吸道,獨家的物理機制設計,可以淨化空氣,降低吸入過多空氣中pm2.5懸浮粒子。
三個炒菜能降低油煙,減少吸入過多有害物質的方法
- 炒青菜時:請使用中小火加熱,蓋上鍋蓋輔助,讓食材在鍋內循環用蒸氣將青菜加熱至熟透,減少油煙。
- 配戴 Airvida L1 穿戴式空氣清淨機雙負離子出口,讓烹調時產生的有害物質,在未經過口鼻前被過濾,減少吸入過多的油煙。
- 做菜後,將排油煙機持續開啟5-10分鐘,守護媽媽與全家人的健康。
味噌豆乳千層豬肉鍋
食材準備及作法
- 無糖豆漿600cc
- 醬料(A) 味噌2大匙、味醂2大匙
- 豬梅花肉火鍋肉片 100g
- 煎蛋豆皮:生豆包 1片、雞蛋1個
- 配料:豆腐半個、虱目魚丸2個(可省略)
- 山東大白菜 100g
- 鴻禧菇 1包
- 柴魚粉1包
作法
- 把大白菜剝下成片狀與肉片堆疊三層後再切成小段。
- 把醬料混合均勻備用。
- 把豆腐切塊,放在湯鍋的底部,加入虱目魚丸,接著把步驟1均勻放在鍋內。
- 把鴻禧菇剝開後放在鍋中的空隙中,填滿鍋內的空間。
- 最後倒入無糖豆漿、醬料(A)、柴魚粉,蓋上鍋蓋,開中火煮滾至千層豬肉大白菜熟透熄火。
- 把生豆包沖洗後擦乾,剝開成四小片,在平底鍋放入少量植物油後開小火,放入生豆包煎至焦脆,倒入打散的蛋液至凝固,翻面後再間1分鐘熄火,取出後剪成小段,放在步驟5內,即完成。
先放一層白菜,再放二片豬肉片,再疊一層白菜,再放二片豬肉片,最後再放一片白菜,這個做法必須要使用切半的白菜來做,也可以購買整顆的大白菜先切對半,就可以剝下一片片的白菜葉。
在湯鍋的底部可以放火鍋料和豆腐。
最後再把切斷的白菜放在鍋子內,不需要擺的太整起。
空隙的地方可以塞鴻禧菇固定住配料。
最後倒入無糖豆漿。
然後放調好的醬料和柴魚粉,如果不加味噌醬也可以用高湯粉或鹽巴取代,接著就可以開火煮滾。
通常生豆皮會比較厚,把對摺的豆皮再減成薄片,就可以放到平底鍋內煎到焦脆。
最後倒入蛋液,翻面一次就可以了。
自從有了脖子上掛的 Airvida L1 穿戴式空氣清淨機,現在做菜的時候我也會配戴,經醫學證實,做一頓飯的油煙可能等於吸入二包香菸,通常在家中經常做飯的主婦與媽媽高度處於風險中,尤其是重複使用烹飪的油做菜、高溫烹調時在空氣中會產生不少有害物質,家中的抽油煙機通常高過於油煙排出後,人體可能就會吸入不少油煙,經由配戴 Airvida L1 穿戴式空氣清淨機,只要打開後方的電源,掛在脖子上輕巧,更不會影響做菜,在二側有負離子出口,負離子會集中在呼吸路徑的範圍內,讓空氣中產生不好的物質與負離子在正負相吸,讓髒污變重自動下沉,減少吸入過多的有害物質。
最後把剪好的雞蛋豆皮剪成小塊,放在豆乳鍋內就完成了。開始實行減糖後,我也喜歡使用水煮的方式料理,難免還是喜歡吃酥酥油煎的豆皮,雞蛋煎豆皮也是最近發現好吃的減醣料理,早餐也可以這樣做。在入秋以後,天氣漸漸轉涼,利用無糖豆漿與味噌就能簡單做豆乳鍋。
外出時配戴
一開始收到 Airvida M1 鈦項圈50公分穿戴式負離子空氣清淨機時,我還是有點遲疑真的這麼神奇嗎?不過對於經常在家中與電腦前工作長期處於肩頸僵硬與不舒服的狀況,在鈦項圈戴上去以後,就改善許多,鈦項圈經日本遠紅外線協會認證,遠紅外線有助於循環,可以讓久坐的上班族與勞累的媽媽緩解不舒服的狀況,Airvida M1 穿戴式空氣清淨機搭配的鈦項圈外型蠻好看的,配戴Airvida M1 穿戴式空氣清淨機不只可以降低吸入過多的污染源,更可以舒緩疲勞,掛在脖子上也是時尚配件,偶爾外出想配戴其他項鍊時,也可以把穿戴式空氣清淨機直接夾在衣領上。
Airvida M1 穿戴式空氣清淨機
Airvida M1 穿戴式空氣清淨機共有黑白二款。
配件
配件包含了USB充電線、USB充電座、Airvida M1、衣領夾、鈦項鍊、碳刷頭清潔器、保固書、使用說明。
黑色款也非常美。
另外他也是最小型輕巧穿戴式空氣清淨機,外型很漂亮,兼具時尚美感。
長效時間長達23小時,可立式放在桌上使用
外出、長時間配戴可長達23小時,另外充電時要放在USB充電座上,使用專用的USB線進行充電,充電時會顯示紅燈、充飽電後會顯示綠燈,拆掉USB線,可以直立放在桌上使用。
如何配戴
使用時碳刷頭面朝上,按下電源會顯示綠燈,使用時避免碰觸碳刷毛處,也不要被東西遮蓋,效果最佳,當綠燈漸漸變暗代表電力不足,就需要進行充電,建議在晚上睡前可以把電充飽,隔天就可以使用。
另外如果需要穿著正式的西裝或者配戴飾品,可以放入衣領夾,夾在領子上,平常出門只穿白色的我,選了白色款,之前去餐廳在洗手間拿下來,不小心忘記拿,還花了好一番功夫把它找回來,看來現在我真的沒有他不行。
如果是冬天的時候,想把外套拉上擋風或有帽子的大衣,也可以用夾式的方式配戴。
心得分享
對於我來說,ible Airvida 穿戴式空氣清淨機不只是隱形口罩,在後疫情時代,高科技的產品更注重持續維護預防保健,更適合經常在辦公室工作的人來說,隨時能保持空氣的清新感,就等於身處於森林與瀑布前,讓身體能處於好的狀態,能有效的完成手邊的工作,對於平常喜愛做菜又必須高效地完成部落格文章與同時經營多個社群的我,之前在早上起床後,大概只能維持半天的工作效率,就開始昏沈想睡覺,自從在10月中旬收到穿戴式空氣清淨機後,每天我都會把它穿戴在身上,不管是外出或者在家中,從札幌回來後,工作效率變的超高,寫文也很有效率,更可以維持好的狀態到晚上23:00點,就知道自由業真的沒有這麼容易啊~ 雖然一開始看到價格時,可能會有點退縮,實際使用後,會發現真的很有效的再改善日常生活的作息與狀態,錢錢花得值得,還能照顧健康,根本就是雙贏啊~
※ 本文為合作,內容為真實心得分享。
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