1+1 鍋物位於台北大安區忠孝東路四段,鄰近捷運忠孝敦化站,是一家平價涮涮鍋、火鍋餐廳,單點鍋物只要308元起就可以吃到肉品與海鮮的組合,另外有八種鍋底、豐富的菜盤、主食、甜點,是個人的火鍋餐廳,食材新鮮、價格實在,偶然間和丸子姊姊約吃飯,在東區的巷弄中臨時找的餐廳,沒想到意外蠻喜歡的,決定來跟大家分享。
店家資訊及菜單
- 店名:1+1鍋物
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄1號1樓
- 營業時間:11:30–14:30, 17:00–22:30 (六、日全天營業)
- 電話:02 2711 2179 (可訂位)
- 其他:用餐時間90分鐘、加收10%服務費、現金支付
菜單
菜單上有超值、經典二種1+1的火鍋,是任選一種肉搭配一種海鮮,另外還有加點區、限量好康區,在左下角的A、B、C、D 區是代表人數,另外再從數字裡選擇肉品、海鮮劃在格子內,另外還可以選一個主食,如果不想吃麵或米飯,也可以選擇雞蛋,有趣的是如果不想吃海鮮,也可以在固定的區域再選擇一種肉品,另外想要有肉肉滿足感,也可以再加肉,最後在把超級大張的菜單交給服務員,就可以完成點餐,看起來有點複雜,店員也會在旁邊解說。
自助區
自助區有二種飲料、醬料、湯頭可以自己加。
醬料區有沙茶醬、青蔥末、蘿蔔泥、蒜末、辣椒、醬油、白醋、烏醋,醬料區保持的很乾淨,而且店員會一直補充。
用餐環境
用餐區有4-6人的座位,如果人不多,店員也會使用分隔版,2個人來吃空間也相當大。
如果4個人來用餐就會把中間的隔板拿開。
餐點
老饕牛肉(+肉)+極鮮小卷 (經典1+1)
老饕牛肉油花較多,店員也非常推薦牛肩肉,小卷看起來大隻又新鮮。
菜盤也相當豐富,而且食材都很新鮮,尤其是底下的高麗菜,上面的蔬菜種類也相當多,剛好聽到隔壁的不要火鍋料,也可以換蔬菜,選擇很彈性。
三記魚餃、蛋餃 (單點)
另外單點的火鍋料份量不多,一個人吃也剛剛好,一份三個,還有基隆的三記魚餃,在菜盤內也有一顆魚餃,但不是三記魚餃。
老饕牛肉看起來是板腱的部位,切成肉片吃起來帶有一點咬勁,油花蠻多的,涮肉片時可以自己選擇喜歡的熟度。
川味麻辣
湯頭有北海道昆布、川味麻辣、蕃茄紅湯、香濃牛奶(+10元)、招牌花雕雞(+30元)、元氣養生、素食湯、清水八種,可以任選一種,川味麻辣湯底沒有鍋底料,是可以直接喝的麻辣湯,另外可以單點鴨血、豆腐。
北海道昆布湯、經典(1+1)老饕牛肉、鮮白蝦、主食(雞蛋)
北海道昆布湯搭配蘿蔔泥醬油是最經典的涮涮鍋組合,另外可以單點鴨血、豆腐都非常入味,尤其是鴨血超級嫩,端上桌就可以直接吃。
肉片涮幾下就可以沾醬吃。
白蝦也超級新鮮,而且有7隻,剝蝦要剝超久的拉~
飯後甜點 (黑糖果凍)
飯後還會贈送一杯黑糖果凍,加上了煉乳蠻好吃的。
另外會加收一成服務費,如果內用客滿的話會有90分鐘的限制,如果不要單點、加點,平均一個人約350元就可以享受一餐。這家店位於東區的巷弄中,靠近明曜百貨、延吉街東區粉圓附近,很推薦大家逛街逛累了,可以來吃午餐或晚餐,雖然不是超級人氣名店,但是食材新鮮,而且可以一次吃到肉和海鮮的多種選擇,一定要推薦一下!
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