1+1 鍋物位於台北大安區忠孝東路四段，鄰近捷運忠孝敦化站，是一家平價涮涮鍋、火鍋餐廳，單點鍋物只要308元起就可以吃到肉品與海鮮的組合，另外有八種鍋底、豐富的菜盤、主食、甜點，是個人的火鍋餐廳，食材新鮮、價格實在，偶然間和丸子姊姊約吃飯，在東區的巷弄中臨時找的餐廳，沒想到意外蠻喜歡的，決定來跟大家分享。
店家資訊及菜單
- 店名：1+1鍋物
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄1號1樓
- 營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:30 (六、日全天營業)
- 電話：02 2711 2179 (可訂位)
- 其他：用餐時間90分鐘、加收10%服務費、現金支付
菜單
菜單上有超值、經典二種1+1的火鍋，是任選一種肉搭配一種海鮮，另外還有加點區、限量好康區，在左下角的A、B、Ｃ、D 區是代表人數，另外再從數字裡選擇肉品、海鮮劃在格子內，另外還可以選一個主食，如果不想吃麵或米飯，也可以選擇雞蛋，有趣的是如果不想吃海鮮，也可以在固定的區域再選擇一種肉品，另外想要有肉肉滿足感，也可以再加肉，最後在把超級大張的菜單交給服務員，就可以完成點餐，看起來有點複雜，店員也會在旁邊解說。
自助區
自助區有二種飲料、醬料、湯頭可以自己加。
醬料區有沙茶醬、青蔥末、蘿蔔泥、蒜末、辣椒、醬油、白醋、烏醋，醬料區保持的很乾淨，而且店員會一直補充。
用餐環境
用餐區有4-6人的座位，如果人不多，店員也會使用分隔版，2個人來吃空間也相當大。
如果4個人來用餐就會把中間的隔板拿開。
餐點
老饕牛肉(+肉)+極鮮小卷 (經典1+1)
老饕牛肉油花較多，店員也非常推薦牛肩肉，小卷看起來大隻又新鮮。
菜盤也相當豐富，而且食材都很新鮮，尤其是底下的高麗菜，上面的蔬菜種類也相當多，剛好聽到隔壁的不要火鍋料，也可以換蔬菜，選擇很彈性。
三記魚餃、蛋餃 (單點)
另外單點的火鍋料份量不多，一個人吃也剛剛好，一份三個，還有基隆的三記魚餃，在菜盤內也有一顆魚餃，但不是三記魚餃。
老饕牛肉看起來是板腱的部位，切成肉片吃起來帶有一點咬勁，油花蠻多的，涮肉片時可以自己選擇喜歡的熟度。
川味麻辣
湯頭有北海道昆布、川味麻辣、蕃茄紅湯、香濃牛奶(+10元)、招牌花雕雞(+30元)、元氣養生、素食湯、清水八種，可以任選一種，川味麻辣湯底沒有鍋底料，是可以直接喝的麻辣湯，另外可以單點鴨血、豆腐。
北海道昆布湯、經典(1+1)老饕牛肉、鮮白蝦、主食(雞蛋)
北海道昆布湯搭配蘿蔔泥醬油是最經典的涮涮鍋組合，另外可以單點鴨血、豆腐都非常入味，尤其是鴨血超級嫩，端上桌就可以直接吃。
肉片涮幾下就可以沾醬吃。
白蝦也超級新鮮，而且有7隻，剝蝦要剝超久的拉～
飯後甜點 (黑糖果凍)
飯後還會贈送一杯黑糖果凍，加上了煉乳蠻好吃的。
另外會加收一成服務費，如果內用客滿的話會有90分鐘的限制，如果不要單點、加點，平均一個人約350元就可以享受一餐。這家店位於東區的巷弄中，靠近明曜百貨、延吉街東區粉圓附近，很推薦大家逛街逛累了，可以來吃午餐或晚餐，雖然不是超級人氣名店，但是食材新鮮，而且可以一次吃到肉和海鮮的多種選擇，一定要推薦一下！
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