桐襲本舗 京御門|清香柚子風味白豆沙饅頭,岡山伴手禮津山銘菓推薦!

桐襲本舖 京御門是來自日本岡山縣津山市創業於昭和10年的山陰山陽銘菓,在津山市西城區體驗抹茶文化前,住持送上了一個小點心,是我第一次覺得日式和菓子很好吃,甜而不膩帶著柚香的豆沙餡,美味的點心就在津山市內,在岡山站伴手禮區、機場2樓天滿屋伴手禮都可以買到,有機會到岡山很推薦可以帶回這個點心當作伴手禮。

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店家資訊

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來到倉敷的第一晚,選擇住在倉敷美觀地區旁的倉敷多米酒店(Dormy Inn Kurashiki),Dormy Inn最大的特色就是有大浴場、晚間有免費拉麵,這次住的是有含早餐,從倉敷車站走過來也不遠,距離倉敷美觀地區非常近,是不錯的住宿選擇。(訂房資訊)

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津山市位於日本岡山北邊約1小時的車程,是岡山市民假日最喜歡開車旅遊的城市,津山市內有著名的觀光景點津山城日本百大名城之一,也是櫻花百選賞櫻名所,假日經常會舉辦活動,另外還有眾樂園城西、城東傳統建造群保存區可以散步吃美食,從JR岡山站出發只要1小時的時間就可以抵達,鄰近的景點可以用步行的方式約10分鐘的腳程!可以在老街上散散步!

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一早參加了城西區的寺廟巡禮,在寺廟裡面根據日程的不同可以體驗抹茶文化或寫經文、坐禪冥想課程。

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課程結束後可以品嚐抹茶、點心。

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讓我印象深刻的就是最後送上的白豆沙饅頭小點心。

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我一直沒有很愛這類的甜點,因為甜度非常高,又乾乾的不是很好吃,這次吃到柚子白豆沙餡點心意外讓我喜歡,鬆軟的麵皮,白豆沙帶著柚子香,風味相當迷人。

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離開津山市前,在津山市觀光中心買了津山名產桐襲,有6、10、20入的包裝。

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後來在岡山站內的伴手禮區也可以買到。

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包裝袋拆開手拿就可以吃,相當方便。

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保存期限約1個月左右。

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柚子白豆沙外貌就是很傳統的和菓子,建議可以配一杯煎茶、綠茶。

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和菓子直徑約5cm分大小,切開相當香軟,還帶著淡淡的柚子香。

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餘韻帶著柚子的香氣,超級迷人的味道,值得細細品嚐。

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短暫的四天三夜,再次來到岡山依舊喜歡這個城市,沒有太多觀光客,更能感到自在輕鬆。

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另外在岡山機場2樓的天滿屋也有很多伴手禮,也可以買到桐襲京御門和菓子。

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這裡有10入、15入的包裝,價格不貴。

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認真說包裝並不吸引人,但看得出來就是很傳統的和菓子點心,很容易被錯過。

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桐襲本舖不只有柚子白豆沙銘菓,在本店還有蕨餅、銅鑼燒、最中等傳統的日式點心,很推薦可以試試看不同的和菓子,或許也會讓你改變的和菓子總是讓人感到甜膩的印象,又重新愛上了日本和菓子。

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

 

 

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