魚君鮮魚專門居酒屋位於台北信義區松高路的信義新光三越A8館內餐廳，主打號稱台北築地市場的新鮮生魚海鮮丼飯，是以海鮮為主的料理，另外也有熟食丼，每一碗都堆得像山一樣高的新鮮生魚，種類就多達30種以上，很推薦給喜愛吃海鮮丼的人，這次丸子姊姊請客，他就跟我推薦她最喜歡的魚君，喜愛吃生食的人可以來這裡一次滿足。
- 店名：魚君鮮魚專門居酒屋(信義A8店)
- 地址：台北市信義區松高路12號B2
- 電話：02-27220282
- 營業時間：11:00-21:30
- 其他：低消400元/人，用餐時間90分鐘，另收10%服務費
- 官方：粉絲團
餐點
四色丼(含套餐)
套餐會包含小品、沙拉、小菜、甜點，主要是有蒸蛋，所以丸子的姊姊選了加套餐，以魚君的海鮮丼在台北日式料理店看起來真的很威，不只威，環境很不錯，食材新鮮又沒有讓人害怕的腥味，重點是以食材而言，價格合理。
迷你丼
迷你丼的組合有海膽、特選刺身、鮭魚卵三碗迷你丼組合，碗的容量不大，大概是一般吃白飯的碗大小，米飯是溫熱的醋飯，而且使用日本米。
海膽雖然有分季節，他們家的海膽是新鮮，雖然甜度還是比不上築地市場的大江戶，但在台灣已經算不錯了，至少夠鮮，搭配溫熱的醋飯一起吃，滿足啊～
不知道是不是碗太小，魚肉切得很厚，看起來很浮誇，而且六片要擠在一個小碗裡，真的是有點可愛。三種魚肉是以當天的食材搭配，還不錯拉～
另外我比較喜歡鮭魚卵丼和海膽丼，尤其是鮭魚卵配著溫醋飯，稀哩呼嚕～根本就是白飯小偷！
日本生蠔加海膽
生蠔雖然看起來沒有很大，殼是很大拉！二顆送上桌大小不太一致，配海膽的組合有一點搶過生蠔的鮮味，但有姊姊請客還是要加啊～加好加滿。
海鮮珠寶盒壽司
海鮮珠寶盒壽司的價格也蠻厲害的，不過用料也很浮誇，有鮪魚泥、干貝、鮭魚卵、魚子醬、壽司細卷。
從另外一面看起來，用料跟圖片一樣，重點是真的好吃。
竹筴魚一夜干
竹筴魚的魚肉不是很多，在我還在拍照的時候，根本就已經被姊姊掃盤了，XD！
高湯玉子燒
另外還點了高湯玉子燒。
玉子燒的湯汁真的很多，不得不說這個玉子燒做的真的很好，和我之前在沖繩吃到的一樣好吃。
最後用加購套餐的點心焙茶冰淇淋收尾。
心得分享
我們二個人總共吃了三千多，看似有點誇張的價格，以食材來看的確用料十足，鮮度也不在話下，光用看的就讓人滿意，難怪魚君生意總是這麼好，目前在金山南路、微風松高、信義新光三越都有分店，其中信義新光三越A8館是全天營業，在一般的日式料理店比較少見，想吃的時候隨時都可以來。
謝謝丸子姊姊招待，實在太滿足的一餐拉～
菜單參考
店家/景點資訊
- 店家名稱：魚君鮮魚專門居酒屋
- 所在地址：臺灣台北市信義區松高路12號B2
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：02-27220282
- 評價：★★★★
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