【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

這次的飯店選擇了不附早餐,所以多了幾餐可以吃一些當地的美食。

至於來東京早餐該吃什麼呢?當然是要來築地吃早餐囉!!

出發前一個月就在看來築地到底要吃哪一家好,遲遲無法作決定,而這次選的這家是在日本

的電子書上看到的店家,上網搜尋了一下看起來也挺不錯的,所以就心已定就它了。

店家資訊

  • 海鮮丼 大江戶
  • 地址:Tokyo, Koto City, Toyosu, 6 Chome−5−1 水産仲卸売場棟(6街区)3階
  • 營業時間:6:30-15:30 (三、日公休)

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

從築地的地鐵站出來,要走到築地內市場其實不太容易,原諒我不負責任的這樣分享,繞過

了外市場才走到了內市場,但已經花上了不少時間。
【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

早上七點多人就好多喔!!

還好我們要吃得這家沒有什麼排隊潮,隔壁的仲家人到是不少,XD!

我們在門口等候了一下是第一順位,會有服務員先在門口幫忙點餐,入座後就會直接上餐

點。

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

所有的海鮮丼都有圖片,所以其實不用太擔心,就算不知道要怎麼說也可以選號碼直接告知

點菜員即可。

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

想了很久該點什麼好呢?怎麼說一定要點一個上面有加海膽的才可以,所以就從最貴的那一

個給他點了下去!

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

隨餐附上了熱湯和漬菜,另外一個是裝醬油的碟子,完全沒用到,因為海鮮實在太鮮甜了,

所以根本不用沾醬。

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

這是老姐點的。唯一跟我的差別就是我點的是鮭魚肉,塌點的是鮪魚肉。

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

這就是我點的無敵鮭魚海鮮丼!這個名字是我亂取的,不過看看這個配料不就無敵嗎?

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

裡面除了有三大片鮭魚以外還有鮭魚卵、海膽、生干貝、甜蝦、蟹腳、鮪魚骨邊刮下來的鮪魚肉和一片玉子燒,老實說我很少會點這個高檔的海鮮丼,只不過出國嘛!不享受要幹嘛!XD!

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

看看這個上頭至少使用了一顆以上的海膽,新鮮度可見,還有我點的鮭魚肉,油花分佈很讓我喜歡,感覺就超鮮嫩的。

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

這個海鮮丼使用的是醋飯,好像也不像之前說的,日本人使用的是熱溫飯,我這天吃道的是醋飯沒錯,而這個蔥花鮪魚肉也是超大一份的。
【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

其實底下的醋飯並不是很多,用料可是超級實在的,我同事說我來吃的這家比較貴一些,不

過相對用料也比較實在一點啦!!

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

說個各丼犯到底有多好吃呢?光是海膽即使不沾醬也帶有甜味,在台灣如果吃海膽我一定要

加醬油才行!

另外厚實的生干貝也非常鮮甜,蔥花鮪魚的肉也太多了,醋飯才一點點,太奢侈了,另外鮭

魚肉不用說也是非常鮮嫩,而這天我完全沒有沾醬油,這種時候當然是原味最好吃囉!!

寫完我又開始想念他了,雖然這次去東京吃的店家都是我很喜歡的店,但築地的這家大江戶

也是我覺得不錯的店家,除了不用排隊以外,用料又新鮮,即使要花上台幣七百元,OK的

啦!!

築地地圖:http://www.tsukijigourmet.or.jp/access.htm

為了讓大家不要像我們一樣一直迷路走到腳好痠才找到,所以附上了地圖。

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

這一張是有幾個地鐵可以到達的方式,另外一定要選對出口!

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會

而這張就是上一張藍色區域的放大版,這裡有許多家名店,都在這四排裡,從仲家、壽司

大、八千代、大和壽司,希望下次來的時候可以再來找一家好吃的店家。

店家資訊:

大江戶海鮮丼

http://www.tsukijigourmet.or.jp/41_ooedo/index.htm

營業時間:AM 4:30~PM 2:30

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食
輸入‘maruko’優惠碼可享9折喔!

【東京】大江戶海鮮丼 最美味的海鮮丼 豐洲市場隱藏版美食 @Maruko與美食有個約會 Maruko與美食有個約會 分享:美食|旅遊|烹飪

東京四天三夜日本初體驗(旅行日期:05月)
DAY 1:JAL日本航空(松山機場→羽田機場) →秋葉原:肉的萬世燒肉午餐→Yodobashi電器專門店→新宿|藥妝買不完→新宿|東京必吃一蘭拉麵→住:赤坂東急飯店(訂房資訊)
DAY 2 :築地市場|大江戶海鮮丼→築地市場番外篇→淺草|觀光文化中心→淺草寺邊走邊吃篇 →淺草|珈啡天國→晴空塔 →月島元祖文字燒
DAY3:原宿|竹下通Calbee現炸薯條→BURBERRY藍標、第八蛸華丸→銀座| しゃぶせん 涮涮鍋 →銀座|木村家 →日本橋|金子半之助→東京駅
DAY 4:サンマルクカフェ牛角麵包→吉祥寺|比內雞好吃親子丼|炸牛肉丸→ 羽田機場國內線yojiya cafe→羽田空港4樓江戶小路→東京→松山飛機餐

【景點篇】
 淺草。淺草寺仲見世通商店街淺草花月堂、淺草肉餅
 淺草。淺草寺觀光文化中心。眺望晴空塔 / 東京下町美景
【美食篇】
JAL日本航空機上餐|松山►羽田機場  
JAL日本航空機上餐|羽田►松山機場  
吉祥寺|サトウ(SATOU) 炸牛肉丸|排隊也要吃 
吉祥寺|比内や|午間限定供應親子丼 
日本橋|金子半之助|東京名物天婦羅天丼 
築地市場|大江戶海鮮丼 
銀座|銀座 しゃぶせん黑毛和牛小銅鍋  
晴空塔|月島名物もんじゃ廣島燒  
新宿|一蘭拉麵。旅人必訪的豚骨拉麵 
秋葉原|萬世牧場燒肉午間套餐  
築地外市場|築地山長玉子燒老店 鯛魚燒  
晴空塔|samantha thavasa sweets cafe 
淺草|淺草珈琲天國。遇見夢想中的咖啡店  
赤坂見附|CHOCRO酥脆牛角麵包 
【買物篇】
羽田機場國內線|Yojiya有臉譜的自動販賣機咖啡 最中餅  
銀座|木村家 空也もなか 
原宿|KIDDY LAND原宿店集合各種可愛小物的天堂 
原宿|Calbee+現炸薯條好新奇 
新宿|大國藥妝採購篇 
晴空塔1周年之限定買不完  
晴空塔|Natural kitchen百元日式雜貨好好買 限定商品篇  
【住宿篇】
赤坂見附|赤坂東急飯店 (訂房資訊)
更多日本旅遊分享:日本旅遊

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,737
maruko