這次想要分享五家在台北的湯圓店,每到冬至、元宵節,傳統甜品店就會擠滿了想吃湯圓的人,冬至吃湯圓代表一年的結束,也增長了一歲,而元宵是用糯米粉滾成的傳統作法,湯圓則是後期用糯米粉改良包上餡料作法,通常會加上紅豆湯、桂花釀作為甜品湯圓,包入肉餡也可以做鹹湯圓、客家湯圓。
蘇媽媽湯圓位於台北大安區的通化街巷內,偶然間在通化街上找吃的發現了蘇媽媽湯圓來自埔里30年的古早味小吃,主打鮮肉湯圓、紅豆、芋頭、花生、芝麻甜湯圓,還有可愛的七彩小湯圓,是冬至想吃湯圓的選擇之一,店內還有很多傳統小吃,肉燥飯、米粉湯、扁食,是信義安和站週邊的幸福美食。
- 店家資訊:蘇媽媽湯圓(通化店)
- 地址:台北市大安區通化街39巷19號
- 電話:02-27081771
- 營業時間:上午11:00-14:30;下午 16:30-21:00
- 其他:可外帶、外送
- 推薦:鮮肉湯圓、七彩小湯圓、芝麻湯圓
- 食記參考:https://maruko.tw/2020-12-15.html
台一牛乳大王
臺一牛奶大王位於台北大安區新生南路上,鄰近台灣大學,是台大公館商圈必吃的一家冰品甜湯店老店,是陪伴台大師生的美食,也是冬至湯圓熱門的外帶店之一,這次在臺一買了鹹湯圓、芝麻湯圓二種,回購率100%。
- 店家資訊:臺一牛奶大王
- 地址:台北市大安區新生南路三段82號
- 電話:02-23634341
- 營業時間:10:00-0:00
- 推薦:紅豆湯圓、鹹湯圓
- 食記參考:https://maruko.tw/2019-12-17.html
御品元冰火湯圓
- 御品元傳統手工元宵—冰火湯圓
- 地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
- 電話:0955861816
- 營業時間:18:00-0:00
- 食記參考:https://maruko.tw/2016-07-blog-post_1.html
裕民街紅豆湯圓
裕民街紅豆湯圓新北板橋裕民街上,沒有店名,攤販前面擺了各種湯圓、配料,現點現煮的湯圓特別好吃,一到冬天就會想要來買一碗。
- 地址:新北市板橋區裕民街124號前(目前已搬至:新北市板橋區裕民街111巷1號)
- 營業時間:14:00~24:00
萊特冰淇淋
- 店家資訊:來特冰淇淋
- 地址:台北市松山區八德路四段36巷54號
- 營業時間: 02-27622008
- 電話:14:00-23:30
- 食記參考:https://maruko.tw/2017-01-blog-post_5.html
阿文鹹湯圓
說到這家店有多有名,有不少媒體來採訪過以外,生意可是好的不得了,除了招牌餛飩湯圓以外,還可以選擇加冬粉或者是組合是搭配的貢丸、餛飩、湯圓,自由搭配,不過沒有賣小菜,以湯品為主。
我們都點了餛飩鹹圓,本來想要點貢丸的,結果發現有一個客人選了綜合的什麼都有,不過一碗要110,說實在的綜合的是有貴一些。(2023.12菜單更新:鹹湯圓70、餛飩鹹湯圓75、鹹湯圓貢丸85)
來到三重夜市我一定會買一杯這一家的木瓜牛奶,夏天喝起來還會有碎碎的冰沙口感,冬天就不宜喝太冰,而這一家只有買木瓜牛奶,沒有賣其他的東西,表示真的是生意超好拉!
桌上有辣蘿蔔可以自己加在湯裡。
餛飩鹹圓 NT65
湯圓大概是四顆,餛飩的話好像有五顆吧!湯頭的味道加了油蔥酥,非常好喝有媽媽的味道。
餛飩不是很大顆,一口一個剛剛好,比較偏向南部的口味,肉餡除了肉泥以外沒有其他的蔬菜之類的,不過肉餡不是很多,餛飩皮卻是很滑口,整體味道還不錯。
不過比起餛飩,我更愛鹹湯圓,這真的是超有媽媽的味道,因為我媽媽包的鹹湯圓大概就是這個味道拉!是真的很好吃,比起餛飩,鹹湯圓多了一個油蔥的肉香味,QQ的糯米皮也有肉餡的香味,推推~
說到這家小攤位生意實在好的不得了,也不枉費我走了好久才找到,稱不上可以吃的很飽的食物,不過卻是一個非常有家鄉味道的小吃,在北部吃到的鹹湯圓通常都比較偏向客家鹹湯圓的內餡,這樣很單純的肉餡大概雙連市場裡面也有一家,不過我個人比較喜愛這家阿文餛飩湯圓。下次想念鹹湯圓的時候一定要再來,不過這家店並沒有外賣鹹湯圓或者餛飩,不然我一定會買回家來煮。只好等下次再訪囉~
阿文餛飩湯圓 (三和夜市)
地址:新北市三重區中央北路69號旁
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