孖寶兄弟茶餐廳|澳門沙梨頭南街256號,威翠花園(A、B、C座)地下及閣仔E座
孖寶兄弟茶餐廳是一家在澳門筷子基附近的茶餐廳,老闆很熱情的問我們從那裡來,這一區很少觀光客,是在地人喜歡的茶餐廳之一,距離熱鬧的大三巴有一點距離,茶點非常好吃。
孖(注音ㄗ )寶兄弟茶餐廳位於筷子基,靠近澳門半島的北邊,來到這一區似乎沒有什麼國外的旅客,老闆還很熱情地問我們從哪裡來?請我們吃奶酪,比起新馬路附近的餐廳,服務和環境都還要好一些,而這一家還是以健康為中心,且不添加味精的茶餐廳。
店內環境蠻簡單的,點餐的阿姨人很好,原本我們點了一個下午茶套餐,想要加價換公仔麵,阿姨說和番茄湯底不搭,我們就選了店家搭配的麵,另外還點了招牌雲層厚多士、阿波羅芝士包,這兩樣都是現做的,需要等待20min,阿姨也會貼心提醒,這和一般在澳門遇到的店家服務有一點點不同,一般在澳門排除酒店的餐廳,遇到的一些店家,要點就點隨便你。
餐點的種類非常多,單價也是蠻便宜的。
推薦的餐點前面還會有星星代表。
也有飯類,茶餐廳通常就是以土司、麵、飯為主。
另外早餐、午飯、下午茶都有供應的時間,會搭配一杯飲品,也是不錯的選擇。
下午茶 G餐 自選牛腩牛筋健康番茄雜菜湯麵套餐 (自選凍奶茶+3) MOP 37
雖然湯底是番茄湯,喝起來卻不會過酸,燉煮到非常透的蔬菜一起加入煮好的麵條中,一起吃非常入味,搭配上牛腩牛筋,牛筋有些非常軟嫩,有些卻是非常硬,整體上還算不錯。
煙肉就是培根,阿姨解釋了很久,只說是煙燻的肉,也就是培根,切成井字行的麵包加入了大量的起司和培根外表看起來金黃色的實在超級誘人。
麵包的外層有一點像法國麵包,比較脆一些,裡面卻是非常柔軟,起司邪惡指數逼人,每一口吃起來卻是非常香,實在是非常融化的一款麵包。
送上桌的雲層厚多士像雲朵的泡泡得非常可愛,是加上蛋白打發疊得高再烘烤,裡面還加入了一顆蛋黃,最底層則是花生厚片,是這裡熱門的甜點。
一切開蛋黃液就湧出,很難想像這樣的組合,打發的蛋白本身吃起來綿綿的,沒什麼味道,搭配上蛋黃醬和花生厚片,其實不是這麼的搭,不過卻是非常吸引人。
另外單點了一杯凍奶茶,這裡的飲品會另外附上糖水,可以隨個人喜好添加,本來覺得不加糖也可以,實際上有一點甜味在才帶出茶的香氣,是想念的味道沒錯。
非常滿足的下午茶是來澳門的第一餐,三訪澳門來到了筷子基,沒有多停留又前往了這次來訪剛好遇上的黃色小鴨,老闆還很熱情的劃了地圖告訴我們要怎麼走到可以抵達漁人碼頭的站牌,難得在澳門遇見了不一樣的溫度,也是旅程中非常特別的地方,五月的澳門天氣已經非常炎熱,夏天真的很不適合旅遊,天氣熱就非常容易浮躁,大部份的時間都想要躲進冷氣房中,下次來到了澳門,花一點時來到筷子基品嚐不一樣的特色茶餐廳也挺不錯的,附近都是在地人,在網路上沒有太多分享,卻讓我留下了不錯的印象。
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孖寶兄弟茶餐廳
地址:澳門沙梨頭南街256號,威翠花園(A、B、C座)地下及閣仔E座
營業時間:7:00-18:00 (逢五六日至21:00)
交通:沙梨頭南街/蘭花前地公車站牌
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Day 1:澳門航空(9:20台北桃園國際機場起飛-11:20抵達澳門國際機場)➢午餐:孖寶兄弟茶餐廳➢黃色小鴨澳門遊澳門科學館➢晚餐:牛記咖喱美食➢入住:澳門喜來登金沙城中心大酒店(訂房資訊)
Day 2:早餐:新鴻發美食➢圓形地街市熟食檔(馮記三盞燈豬腳姜)➢新濠影匯(蝙蝠俠夜神飛馳➢巨星匯影匯之星摩天輪)➢澳門金沙城中心美食廣場隨吃➢入住:澳門喜來登金沙城中心大酒店(訂房資訊)
Day 3:永利軒午市任選6品MOP188澳門航空➢威尼斯人購物中心隨逛➢澳門航空(17:35澳門國際機場起飛-19:35抵達臺北桃園國際機場)
美食篇
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