柳月是來自北海道十勝地區經營70年以上的年輪蛋糕老店,在札幌市中心與北海道地區都有店舖,在機場管制區內還有羽田、成田機場也可以買柳月的三方六年輪蛋糕,以北海道特色的白樺樹做成的白巧克與黑巧克力相間的年輪蛋糕,是當地區民最喜歡的點心,口感濕潤香軟,香脆的巧克力讓口感更有層次,是一款很受歡迎的北海道伴手禮。
- 店名:柳月(柳月オタルト店)
- 地址:小樽市堺町3-18
- 營業時間:9:30-17:30
- 官網:https://www.ryugetsu.co.jp/
在柳月旁邊是在小樽很有名的魚板店,柳月有前後二個入口,這一面是後方,前面就比較漂亮,在門口的椅子還是三方六年輪蛋糕的樣式,有夠可愛。
在小樽的商店都會很像博物館般華麗,特色度也相當高,在小樽這帶有很多明治時期留下的建築物,有點像橫濱、神戶港那樣,不過小樽的區域比較小,幾乎走路都可以到。
柳月的商品都是盒裝的,比較有熱賣的年輪蛋糕的會有大、中、小可以選擇,就不像六花亭一個可以單買,在店內有幾款排行榜,可以參考。
在免稅店內柳月也有獨立的一區。
價格可以參考官網。
另外也有抹茶、咖啡、草莓、期間限定的口味。
這盒是在機場管制區內的免稅店買的,通常日本的點心保存期限都沒有很長,加上前陣子戒糖,已經很少吃甜點的我,之前朋友給我一個年輪家的檸檬年輪蛋糕,超級好吃耶!讓我決定可以買一盒柳月的三方六小割來試試,小割是已經切割好的小包裝,一次吃一小條罪惡感比較低,不過因為上面有白巧克力,建議回台灣要放到冰箱保存,從冰箱拿出來可以放在常溫10分鐘再吃。
每一個小割都有小袋裝,袋子內的年輪蛋糕還有一個小盒子固定,是最適合送朋友的一款。
之前看緯來日本台,在十勝的工廠還有賣剩下的邊邊,一盒超級便宜,通常都要碰運氣排隊才買得到。在寒冷的北海道網走、美瑛都可以看到白樺樹的美景,柳月用白巧克力與黑巧克力作為白樺樹的紋路做成三方六年輪蛋糕,象徵著來自北海道的點心,是一款很有特色的伴手禮。
下午茶時間拆開一條來吃剛剛好,這次從札幌回來,還有這個柳月是讓我覺得買太少的點心。
相較於其他甜點,柳月的包裝精緻,容易保存,而且不會太甜,蛋糕的濕潤度相當高,上層脆脆的白巧克力更添加了層次感,難怪這麼受歡迎,很推薦大家如果有到札幌旅遊,可以買來吃吃看,在不少伴手禮店都可看到,價格不貴,是很有質感又好吃的點心。
5月7日起,可在各大書城及線上書城選購
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