【台北】王記府城肉粽 最懂南部人的家鄉肉粽,花生粉、蘿蔔湯,免費加湯到飽!

王記府城肉粽位於台北西門町的西寧南路上,另外還有一家在八德路上,每年端午節一定會來吃肉粽,也沒有什麼特別的原因,王記府城肉粽是南部人的口味,水煮的肉粽,香軟又入味,淋上了醬油膏,還提供了花生粉,在台北這樣的做法是非常少見,大部份的人一定會加點一碗蘿蔔湯,湯頭很甜、蘿蔔又入味,另外還可以免費加湯,特別溫暖。

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關於店家資訊及菜單

  • 店名:王記府城肉粽
  • 地址:台北市萬華區西寧南路84號
  • 營業時間:11:00-01:00
  • 電話: 02-23893233

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西門店的空間比較窄小,這二年有整修過,環境比較好一些,因為距離現在的家比較近,比較常來這裡買。

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店內沒有菜單,還是老式的做法,就是跟店家點餐,就會送上桌,需要先結帳。

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這家店營業到凌晨1點,許多看完電影的年輕人也會來吃,每次來到這家店,都有一種他鄉遇故知的感覺,大概都跟我一樣想念家鄉的味道吧!

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菜單上的種類有肉粽、蔡縱、碗粿、大腸麵線、蘿蔔魚丸湯,價格從45-65元不等。2022年3月目前的價格有再調漲5元。

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肉粽

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在桌上會有一桶花生粉,讓客人可以自己加。

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加了花生粉的肉粽特別香。剛來台北的時候很少吃肉粽,直到在八德店遇見了王記府城肉粽,真的很讓人感動,這就是家鄉味啊~

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香軟的肉粽看不到米粒,用筷子輕輕一夾,就會斷,是直接用生米開始煮,與北部粽有很大的不同。

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內餡有栗子、香菇、花生、豬肉。

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繼續淋上花生粉、甜甜的辣椒醬,只要在這時候會不計熱量的享受,畢竟一年也只會來1-2次,甜甜的醬拌著肉粽的米香,非常鬆軟又香軟,所有的食材都結合在一起,還是那個家鄉味啊~

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蘿蔔魚丸湯

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這家的蘿蔔湯特別鮮甜,碗也特別大,裡面有三大塊蘿蔔和二顆魚丸,魚丸裡面有包肉餡,類似福州魚丸那種,只是形狀比較不同,而且特別大顆,蘿蔔非常甜,而且老饕都知道,先喝湯暖暖胃,可以再加湯。

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碗粿    【台北】王記府城肉粽 最懂南部人的家鄉肉粽,花生粉、蘿蔔湯,免費加湯到飽! @Maruko與美食有個約會

大概是餓鬼上身,又加點了碗粿,經驗度比較低一些,不過如果你在台南吃過碗粿,大概就會懂,就是南部人的口味,碗粿裡面本身就有醬香,裡面有細絞肉,口味還可以,但不是我最喜歡的一家。很推薦大家想念南部肉粽的時候,可以來這家,雖然現在已經漲到70元,物價實在有點可怕,偶爾吃一次,還好拉!

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