板橋江子翠捷運站附近開了一家可愛的咖啡麵包店FlourishBakery花咲,店內有烘焙麵包、義式咖啡、內用座位區,提著竹籃買麵包實在有趣。
FlourishBakery花咲|新北市板橋區文化路二段225巷9號1樓
FlourishBakery花咲的招牌是一隻可愛的花栗鼠,臉頰胖胖的拿這麵包的模樣非常逗趣。
從一樓就可以看到二樓的麵包烘焙區,正前方是公園,下午來買麵包的阿姨們手腳超級俐落,每個人一次都夾了滿滿的一盤麵包,架上馬上秒殺。
這裡除了是一家麵包店以外,也有義式咖啡、手沖單品、茶類飲品,有內用座位區,也可以坐在店內享用。
飲品的價格與一般外帶的咖啡店差不多,不算太貴。
內用的座位區約不到10個座席左右。
丸子來的時候,架上剩下比較多甜的麵包,有司康、餐包、等等。
醬油麵包第一次看到,麵包的造型是法式的軟法,裡面夾層是甜醬油,價格蠻親民的。
空空的架上有二款甜麵包,店員說麵包出爐的時間約在3-4點,就是我們來的時間啊!實在太受歡迎了,架上已空。其實也有鹹麵包,可惜當天沒有買到。
比我們早一步進到店內的阿姨,早就已經夾了滿滿的一整盤麵包,實在是太厲害了。
丸子選了三種麵包,放在竹籃裡實在可愛。
甜醬油麵包第一次見到吧,麵包很軟很好吃,外皮是比較有咬勁的軟法,比起一般的軟法更軟一些,口感很清爽好吃。
時日紫米 NT35
原本以為紫米會很甜,沒想到一點都不甜,麵包包上紫米也是第一次見到,算是一款甜麵包,使用了黑麥芽粉製作的麵包很鬆軟,自製的紫米餡很飽滿濕潤,吃起來也是很乾爽的麵包。
海鹽焦糖拿鐵 NT70
我們點的拿鐵到底是忘了加焦糖嗎?拉花上是有一點鹹鹹的,但完全沒有焦糖的甜味,是一款好喝的拿鐵沒錯,不苦也不酸,餘韻回甘的咖啡是好喝拉!而我沉靜在可愛竹籃裡的麵包,已不太在意有沒有加海鹽焦糖。
FlourishBakery花咲是一家很特別的麵包咖啡店,與傳統的麵包不太一樣,比較偏向日式與歐風的麵包結合,就好比走在京都的巷子裡或神戶的麵包店,迷你小巧又很溫馨,早晨有一杯款咖啡和一個好吃的麵包,已足夠。
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店家資訊:FlourishBakery花咲
地址:新北市板橋區文化路二段225巷9號1樓
營業時間:7:30-20:00
交通資訊
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