【2021外帶年菜推薦】飯BAR Station 微風信義店｜台北最時髦的中餐廳七層絲路年菜,市府站中式餐廳

11-84 中菜餐廳maruko
飯BAR Station 微風信義店｜台北市信義區忠孝東路五段68號4F

台北信義區最時髦的中餐館推出了2021年外帶年菜，七層絲路年菜包含了三種冷盤、BAR味秘滷鮮鮑、干燒富貴海大蝦、東坡肉搭鹹光餅、椒鹽黃金魚、干貝娃娃菜、八寶芋泥，即日起至2021年1/20日前訂購還享有早鳥優惠，贈送價值2500元優惠券，一起來看看吧！(如何訂購：KlooK官網) 2021.11 更新：目前已暫停營業，請至內湖旗艦店用餐

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關於外帶年菜

七層絲路年菜 早鳥搶購9折優惠 4,988 (限量80組)
電話訂購：02-27299697
訂購方式：KlooK官網
取貨方式：出示憑證，於取貨時間至微風信義4樓飯BAR Station 微風信義店餐廳領取或台北W飯店大門對面微風信義1樓領取。
其他：可宅配運費另計
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七層絲路年菜

是特別為5-6人的小家庭設計，若一起吃年夜飯的人較多，可以把鮑魚切片，也可以加購櫻桃鴨米糕、珍鳳海鮑老火湯、東坡肉搭鹹光餅，都是年夜飯不可缺少的經典菜。(訂購方式：KlooK官網，早鳥優惠4,988元起，還享有最低87折的優惠)
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外帶年菜是在除夕前1-2天前至餐廳拿取，除夕當天拿回家只需要簡單加熱，就可以直接吃囉。
取貨時間：2021年2月10日 11:00-21:00 或 2021年2月11日 11:00-15:00前
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傳藝三拼(港仔臘雙味、蟲草花蜇頭、花雕遇到雞)

由左至右分別是港式臘雙味、蟲草花蜇頭、花雕遇到雞，是三拼的冷盤，拿回家後不需要加熱就可以直接吃，省了一道菜加熱的時間，港式臘雙味香味非常足夠，也可以另外放在米飯上一起蒸，肯定也非常好吃。蜇頭切很方便吃，風味清爽又脆口。【2021外帶年菜推薦】飯BAR Station 微風信義店｜台北最時髦的中餐廳七層絲路年菜,市府站中式餐廳 @Maruko與美食有個約會

冷盤裡我最喜歡的是花雕遇到雞，使用的是無骨的雞腿肉，需要花一天的時間用陳年紹興酒醃漬，入口非常的香，帶著淡淡的酒香，肉質有彈性，也是可以另外加購的年菜之一。

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BAR味秘滷鮮鮑

選用南非鮑魚與獨特醬汁醃製一天再醬滷，加上鮭魚卵點綴，底層有過貓拌著和風芥末醬，如金元寶般的喜氣，可以直接吃或切成片，大家一起享用， 油亮的鮑魚吃起來軟嫩彈牙，醬汁非常入味，口齒留香。
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椒鹽黃金魚【2021外帶年菜推薦】飯BAR Station 微風信義店｜台北最時髦的中餐廳七層絲路年菜,市府站中式餐廳 @Maruko與美食有個約會

椒鹽黃金魚是年節可以用來拜拜的年菜，選用900g的正黃魚，外皮酥脆，肉質厚實又細嫩，外帶回家可以用氣炸鍋再加熱，另外可以再加入紅燒、糖醋的醬汁，變化相當多。 
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干貝娃娃菜

用老母雞湯耗時燉煮的娃娃菜，再加入干貝絲，實在太迷人了，娃娃菜吸收了老母雞湯的精華，依舊保有有爽脆的口感。

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干燒富貴海大蝦

最下飯的肯定是乾燒富貴海大蝦，蝦背剖開很方便吃，只要用筷子就能把蝦肉取出來，蝦肉非常緊實、新鮮，用酒釀與辣椒醬燴炒的醬汁是傳統上海菜，醬汁微辣鹹香夠味，隔天把剩下的醬汁拿來拌麵，也是一口接一口停不下來。
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東坡肉搭鹹光餅

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這次我最期待的就是招牌東坡肉搭鹹光餅，古早味鹹光餅會讓人想起小時候的記憶，鹹光餅很鬆軟，帶著麵香，夾了一塊控肉，肥而不膩，淋上醬汁一起吃，滿口的幸福感。
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八寶芋泥

年菜中的甜點是我最喜歡的芋泥，使用大甲的芋頭製作，芋泥鬆軟綿密，上面加了皇帝豆、紅棗、蓮子，中間的夾餡有棗泥，甜而不膩。 

招牌年菜(單點菜色)

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珍鳳海鮑老火湯

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可以另外選購的雞湯，選用一斤半小土雞，燉煮的相當軟透入味，用筷子輕輕一夾，骨肉就會分離。
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白湯用家鄉肉、豬大骨、雞骨熬煮一天半以上，湯頭濃郁、清爽不膩，是傳統上海菜，另外附了五顆鮑魚，可以整顆放到雞湯裡一起加熱，也可以切成片狀再放入湯裡，可以任意搭配年菜。
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櫻桃鴨米糕

米糕是可以另外加購的選擇，有別於一般的米糕，還能品嚐到宜蘭的櫻桃鴨，雙重享受，米糕內有五花肉、乾香菇、魷魚、蝦米，配料相當豐富，口感Q軟有彈性，方便加熱，加熱後和剛拿回家當天一樣好吃。 

熱門招牌菜

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金沙絲襪美人腿

接下來都是店內的招牌菜，一送上桌香味撲鼻而來的就是最受歡迎的金沙茭白筍，酥炸的腳白筍帶著香脆的麵衣，一口咬下有鹹蛋黃的香，細緻的茭白筍鮮甜依舊藏不住，欲罷不能的好吃，非常推薦～
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鞦韆晾肉架

有趣的鞦韆晾肉架是源自四川，五花肉搭配黃瓜，沾上特製的醬汁，一口放到嘴裡，相當有火花，吃過就會知道。
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水煮火紅牛片兒 

香麻不嗆辣的的水煮牛肉是丸子很喜歡的一道菜，選用美國牛肉吃起來滑嫩不乾柴，搭配多種新香料與辣椒，搭配爽脆的豆芽一起吃，留在舌尖的只有肉香，會讓人想念的味道。
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小農葉菜蝦鬆

擺盤相當時髦的中菜蝦鬆，用銅鍋裝著滑嫩的蝦肉和荸薺，藏不住蝦肉的香氣，搭配進口的羅蔓生菜葉，相當爽口。
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這次來飯BAR Station 微風信義店，特別要推薦的就是七層絲路年菜，秉持著用心、少量製作，提供好的品質給客人，僅有80組，如果你也喜歡這個組合，一定要提早預訂，希望你也會喜歡丸子的分享喔！
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餐廳資訊

店家資訊：飯BAR Station 微風信義店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F
電話：02-27299697
訂購方式：可至KlooK官網線上付款預訂或電話預訂(Klook新用戶輸入優惠碼22WKH，結帳金現折100元)
價格：新台幣4,988(2020.1.20前訂購早鳥價，再贈2500元優惠券)
其他：可宅配，運費另計(電洽)
提領方式：2021年2月10日 11:00-21:00 或 2021年2月11日 11:00-15:00前

 

※本文為合作。【2021外帶年菜推薦】飯BAR Station 微風信義店｜台北最時髦的中餐廳七層絲路年菜,市府站中式餐廳 @Maruko與美食有個約會
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