【台北】炸G行家 現炸奶香炸雞專賣店,還有炸雞桶餐可多人分享!

炸G行家位於台北中正區汀州路二段上,是一家主打現炸炸雞的炸雞專賣店,主要有炸雞腿、雞翅、雞腿排、雞排等等,另外還有奶香杏鮑菇、甘梅薯條等等特色的炸物,價格平實、衛生、不回鍋,而且8塊炸雞桶只要250元,相當受到附近居民的喜愛。

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關於店家資訊及菜單

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  • 店名:炸G行家
  • 地址:台北市中正區汀州路二段142-1號
  • 營業時間:11:30-22:00(週一公休)
  • 電話:02-23687130
  • 其他:可從外送平台點餐

環境

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炸物主要以外帶為主,是一家有店面的炸雞店,店內放了一個攤車,環境很乾淨,老闆和老闆娘也很親切。炸G行家是一家連鎖炸雞店,此家的分享不代表所有的分店。

炸雞與炸物的價格

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雞翅只要20元,而且買多還會打折,另外還有杏鮑菇、雞柳、甘梅地瓜,雞翅、雞腿、腿排、甘梅地瓜會事先炸好,放在加熱燈管下,點餐時不會再回鍋油炸。其他的炸物會現點現炸,也可以打電話來點餐。之前買過幾次,雞柳也不錯,雞排便宜,相較之下比較小塊。

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購買的炸物會單個用紙袋裝,方便拿著就吃,如果是買炸雞桶就會另外有桶裝。

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招牌雞柳塊

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招牌雞柳塊約有二條雞柳價格不便宜,不過蠻好吃的,雞肉特別特,又炸的酥香,特別是很少店有的,薯條也很推薦,還可以請老闆娘加梅子粉。

甜不辣

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甜不辣蠻好吃的,炸的不會太乾,咬起來也有鮮味和彈性,以份數計價。

奶香杏鮑菇

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奶香杏鮑菇是很多人推薦的,外面有脆皮的麵衣,一口咬下還有湯汁,另外有淡淡的奶香味。

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杏鮑菇的份量也很多,適合多人一起分享。

炸雞腿

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炸雞腿是我買過最多次的一項,雞腿有肉汁也是安全的選擇,外面的麵衣是像卡拉雞的炸粉,相當酥脆,胡椒鹽略鹹,可以請店員加少一些,另外沒有提供加辣,辣粉包在檯面上,可以自己取帶回家酌量加。

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炸雞腿一口咬下,非常燙口,還有肉汁,外皮相當酥脆,也是有淡淡的奶香,與胖老爹相似度很高,不過胖老爹的麵衣更薄脆,這家的麵衣比較硬脆感。

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如果想要買到現炸的炸雞,建議可以用餐時間再來買,用餐時間經常供不應求,另外如果是離峰時間,檯面上也不會有太多炸雞,主要還是希望會給客人剛炸好的,雖然放在加熱燈管下,也是有保溫的效果。

雞腿排

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甘梅地瓜

雞腿排也不錯,不會有太多肥油,雞肉也很嫩,感覺這裡的炸雞沒有特別醃過,直接裹粉油炸,如果事先再多一個處理步驟處理雞骨頭上的味道會更好些。對了,甘梅地瓜蠻好吃的,切得比較小塊,每一塊都會沾到梅子粉,吃起來比較不會那麼乾,也很推薦喔!雖然在這一區也有其他的炸雞店,我個人認為不要把工作和工作以外的情緒帶到工作上,這家只專心做炸雞的炸雞店更讓我喜歡。就提供給大家做參考拉!

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