【台北】開飯川食堂 道地川菜酸麻不嗆辣 推回甘酸菜魚、催淚蛋、口水雞道道經典,捷運忠孝敦化站美食推薦!

開飯川食堂位於台北市大安區的敦南SOGO館內,鄰近捷運忠孝敦化站,是一家連鎖的川菜館,在台北小有名氣,曾經在四川工作過的髮型設計師告訴我,在台北最道地的川菜館就是這家最像當地的味道,放在口袋名單已久的我,決定來吃吃看酸菜魚,開飯川食堂是一家適合多人聚餐的川菜館,平均一個人約500-600元,就可以吃到很道地的川菜。

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店家資訊

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  • 店名:開川飯食堂(敦化店)
  • 地址:台北市大安區敦化南路一段246號B2(敦南SOGO內)
  • 電話:02-27515618
  • 營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:30
  • 官網:https://www.kaifun.com.tw/zh-TW/home

菜單

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菜單內的選擇蠻多的,也有雙人、多人套餐,想要外帶也可以!

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菜單的內的選擇蠻多樣化的,有小菜,冷菜,干鍋、牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、時蔬、雞蛋、豆腐、湯品、飲料等等,外帶與內用的價格相同。

用餐空間

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假日的敦南店座位蠻多的,位於SOGO敦南館的地下2樓美食街餐廳,有獨立的用餐區,只不過當時打電話來沒有人接,我們就直接過來,還好有位置。

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如果用餐的人不多,二個人也可以坐在沙發區,我們坐的位置距離廚房很近,一直聞到大火快炒香氣,餓得要死,還好上菜速度蠻快的。

因為想吃酸菜魚沒在套餐裡,就決定選擇單點,雖然現在在很多酸菜魚專門店也有賣酸菜魚,看了幾家評論,蠻多人都說還是開飯川食堂的最道地。

餐點

白飯

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白飯有二種方案,可續、不可續的二種,可續的價格會高10幾塊錢,吃川菜重鹹又重辣,超下飯,一定要點飯,不過我們飯吃不多,選了不可續的方案,份量不少。

開胃蔓越莓醋飲

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開胃的醋飲是免費提供的,酸酸甜甜的又解膩,蠻好喝的。

口水雞

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第一道菜送上的是冷菜,口水雞。

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口水雞的醬超級優,麻醬裡帶有一點酸和辣,雞肉是冰鎮雞腿肉,搭配上脆脆的花生粒與花椒,好吃耶!醬蠻多的,如果拿來拌麵肯定也超級好吃。

催淚蛋

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催淚蛋沒有像名字聽起來那樣辣,炸的香酥的雞蛋淋上了特製的辣油特別香,搭配了爽脆的糯米椒,份量蠻足夠的。

黃金美人腿

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黃金美人腿是金沙皎白筍,送上桌時就聞到了鹹蛋黃的香氣,鹹蛋黃整個扒著在皎白筍上,師傅功力一流,鹹香夠味,超級下飯。

回甘酸菜魚

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超級大的酸菜魚,二個人肯定吃不完,不過店員告訴我們,裡面實際能吃的就是魚肉,湯不能喝,但是拿來煮麵很不錯,酸菜魚本身就有鹹度,特別香嫩,終於吃到朝思暮想的酸菜魚了,結論是還不錯拉~

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事實上以我二個人的戰鬥力,點四樣真的就差不多了,以菜的份量來看適合3-4人一起分享,如果人太多份量就會偏少,我們2個人吃的話份量是偏多的,最後打包收場,飽到不行還吃不完,話說回來,店內的服務蠻不錯的,不管是從年輕的員工或者經理,都非常親切有禮,是很少見的用餐氛圍,也讓餐點多了幾分美味,是一家會想再來的店。

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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Maruko與美食有個約會 聯繫我:[email protected]

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:開飯川食堂
  • 所在地址:臺灣台北市大安區敦化南路一段246號B2
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
  • 店家電話:


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