每次在IG上看到延吉街上秦小姐豆漿店都讓我好想要馬上衝去吃,難得早起去路跑,當然不能錯過來吃早餐,不過秦小姐平日從早營業到下午,是一家隨時想吃早餐都能來的店,在延吉街上可是非常有人氣,假日的營業時間只有到下午一點,想吃就要早一點來。
有人可能會想知道秦小姐是誰?這裡是昔日藝人秦菲菲開的早餐店,就在延吉街口屈臣氏旁邊的三角口,店面不算大,用餐的人卻是非常的多。
秦小姐豆漿店從外觀看起來是一家很平凡的中式傳統早餐店,有豆漿、燒餅油條、蔥花餅、等等。來到店裡才知道最熱門的是飯糰,好多人想要點飯團點不到,我來的時候剛好賣完了,下次一定要來試試。
在IG上看到最多人點的是獅子頭蛋餅、蔬菜九層塔蛋餅、新疆豬排也非常熱門,還有不少人推薦豇豆蛋餅,我難得來當然要通通都來一份。
豇豆蛋餅我是第一次看到,酸豇豆比較常見川味麵館的小菜,在一般的麵館不常見,第一次在傳統早餐店看到,豇豆就是很長的四季豆另外一種品種,又稱作長豆,醃漬過的豇豆帶有一點酸味,咬起來脆脆的,包在蛋餅中的味道很突出,脆脆的蛋餅皮煎的香酥,與樂口福的皮相似,酸豆配上蛋餅,香酥中但有一點酸豆的脆感,很特別,丸子的老公並不喜歡,我個人還蠻愛的。
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吃過幾家的蔥花餅,這裡的蔥花餅咬起來沒那麼硬,還蠻軟的,也不會太乾,外層烤的香酥有芝麻香,新疆豬排加入了孜然粉,味道也很獨特,新疆豬排蛋的魅力不輸給獅子頭蛋餅。
這一餐下來實在非常飽,飽到新疆豬排蔥花餅吃一半就吃不下了,只好外帶回家晚一點繼續啃。秦小姐豆漿店的蛋餅真好吃,香酥的外皮又很有咬勁的麵香,獨特的餡料絕對值得一試,這一天點了兩杯清豆漿,唯一的缺點就是送豆漿來時的衛生尚需要加強,除此之外真的還蠻推薦的。
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店家資訊:秦小姐豆漿店
地址:台北市松山區延吉街7-6號
營業時間:5:30-17:30(假日至13:00)
電話: 02-25705589
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