【台北】政江號合好號 東門傳統老字號甜湯店再搬遷 2024 萬華重新開幕!

政江號位於台北萬華區萬大路上,從捷運東門站搬遷至萬華,由第三代接手,店內是親切的老闆娘和兒子小老闆是原金山南路上在地的傳統老字號甜湯店,夏天賣剉冰、冬天賣甜湯,另外還有雞絲麵、甜不辣、甜湯圓、鹹湯圓等等,只要到元宵節、冬至,經常排隊且供不應求。

【台北】政江號合好號 東門傳統老字號甜湯店再搬遷 2024 萬華重新開幕! @Maruko與美食有個約會

關於店家資訊 (2024.06 更新)

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  • 店名:政江號合好號
  • 地址:台北市萬華區萬大路423巷42號
  • 營業時間:10:30-18:30(週日公休)
  • 電話:02-23952109
  • 官方粉絲團及菜單:https://www.facebook.com/52ckh/

菜單

外帶宅配湯圓

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每年冬至一定會來外帶鮮肉湯圓,政江號的鮮肉湯圓好吃又便宜,還有附菜料,湯頭一次搞定。

內用菜單

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內用菜單有鹹湯圓、甜不辣、燒麻糬、甜湯,政江號最有名的是鹹湯圓、雞絲麵、甜不辣、甜湯,反而冰品沒有那麼突出。

冰品類

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點餐方式

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入內後,店員會先安排座位,點完餐後再到櫃檯結帳。

內用區

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政江號合好號鄰近萬華忠貞國宅,一樓的店面環境安靜,店內不大,約有10張桌子。

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環境看起來挺不錯的,只是沒有了早期的懷舊感。

餐點

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鮮肉湯圓+餛飩

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鮮肉湯圓加餛飩是隱藏版的菜單,另外加10元會有3顆餛飩,一次二種滿足的組合。

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湯頭加了冬菜,清爽很有懷舊的味道。

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餛飩蠻大顆的。

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餛飩皮包著薄薄的肉餡,可惜當天吃起來有點冰箱味,可惜。

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鮮肉湯圓依舊是我喜歡的味道,肉餡香氣十足,還加了很多小白菜、芹菜,吃完一碗就很有飽足感。

熱麻糬

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政江號的熱麻糬是我很喜歡的甜點,煮好的芝麻湯圓滾上了花生粉,一咬下去還會爆餡,濃濃的芝麻餡很讓人喜歡,也有花生餡可以選。

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前陣子聽到政江號歇業的消息有點可惜,最近偶然間在 google 地圖上看到政江號合好號,一直就想要找時間來品嚐看看,是想念的味道沒錯,一想到冬至又可以來買鹹湯圓,心裡是滿滿的歡喜,我也很愛他們家的甜不辣,只不過現在一份要75元,還是讓我猶豫了一下,下次有空再來吃冰吧!

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2022.12 最新: 菜單資訊取自官方粉絲團

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牆壁上泛黃的壁紙述說這政江號的由來~
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座位感覺有一點像冰果室,XD!

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熱麻糬 (芝麻餡) 

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現煮的熱麻糬需要花一點時間等待,上桌以後在裹上花生粉,實在太誘人了。
花生粉香氣非常的十足,軟Q的麻糬裡面包的是濃醇的芝麻餡,和以往泡在湯裡面的芝麻湯圓非常不一樣,裹上花生粉的乾湯圓吃起來更軟Q,花生粉和芝麻餡完全不會搶戲,我個人是蠻喜歡的。芝麻餡並不會太甜,吃起來是乾了一點,一般都還會附上一杯熱茶,不過政江號沒有附囉!

四種冰

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店內採用自助式點餐→結帳。
所以就是先到櫃檯點冰品選配料。
這裡的刨冰本身實在是沒有什麼特別的,糖水就跟一般的刨冰店沒有什麼差別,除了不會太甜以外,其實還蠻普通的,最多就是一碗還蠻消暑的冰。
不過我可是很推薦這家的熱麻糬、甜不辣、鹹湯圓囉!都還蠻不錯的!

之前食記:
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店內採用自助式點餐喔!主打湯圓的政江號除了鹹湯圓、甜湯圓、刨冰以外,還有雞絲麵和甜不辣都算是小食類的食物,感覺簡單卻是少見的味道。
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雞絲麵+蛋+餛飩

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湯頭的味道偏淡,雞絲麵是我小時候還蠻常吃的湯麵,雞絲麵比較偏細,吃起來有一點咬勁和硬度,加上一顆半熟的水煮蛋


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餛飩約有4-5顆左右,雖然包的比較扁,還是吃的到肉的香氣,有不會煮的太軟爛。
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甜不辣 (小)

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我個人覺得還蠻便宜的囉!在我家附近沒有人在賣甜不辣,所以只要找到機會吃這味。
裡面大概就是魚丸、米血、油豆腐、蘿蔔、竹輪、小的甜不辣。配料很簡單,不過如果去市場買過菜就會知道,儘管是甜不辣或者魚丸還是有分等級的,要煮到有Q勁又不軟爛可是要生意非常好才行,不然甜不辣的配料泡久了可是會糊糊的不可口。
店家自製的醬料帶有一點味增的香氣和甜度,沾著甜不辣吃挺美味的。


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鹹湯圓

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在台北鹹湯都不是很便宜,價格直逼一個便當。
卻是會想要偶爾來一碗的老味道,這個一碗約5-6顆,會有這樣模擬兩可的數字是因為我沒有認真算顆數啦!配上現在貴到不行的茼蒿,和鹹湯圓最對味。


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圓滾滾的外皮咬下一口,糯米的口感帶有一點黏度和Q度,不黏牙齒,裡面的絞肉偏瘦,吃起來絞肉也非常的香,湯頭的味道也是偏淡,加了一點胡椒可以提升一點香氣,還算不錯囉!午候約三點的時候,店內的客人還是絡繹不絕,多半是喝甜湯的啦!感覺離下次再訪的機率很近是一家值得再訪的好店!

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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Maruko與美食有個約會 聯繫我:[email protected]

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