珍寶海鮮jumbo seafood｜台北市信義區松高路12號(信義新光三越A8館3F)
來自新加坡的30年老字號珍寶海鮮jumbo seafood海鮮餐廳，是當地熱門的新加坡料理，從2017年來台至今已三年的時光，地點就位於信義區信義新光三越A8館3樓是熱門的美食餐廳，近期推出2-3人沙公平日套餐，一個人只要990元，就能大啖新加坡必吃的螃蟹餐廳。進擊的台灣推薦美食
影片分享：https://youtu.be/6_mZViD0fxo
一般人對海鮮餐廳的印象，總覺得要人數多才有辦法吃，在珍寶海鮮餐廳有2-6人的套餐可以選擇，平日來吃更划算。
外帶餐點
關於 Oddle Eats 台灣- 線上訂餐美食推薦
Oddle Eats 在網站上有200家以上的餐廳可以挑選，也可以從上面挑選喜歡的餐廳，透過 Oddle Eats 合作的商家官網下單、結帳，送餐的簡訊會透過 lalamove 送出，可以從預約訂餐，當天餐廳在備餐的時候，就會收到簡訊，外送人員的配送路線也會從簡訊通知。
訂餐方式：https://tw-eats.oddle.me/
珍寶海鮮 父親節B4套餐 (訂餐方式：餐廳官網 )
- 預購時間：7/25-8/14
- 取餐時間：7/29-8/14
- 餐點內容：蘇東油條、蟲草花蟹肉海皇羹、摩卡排骨、鮑魚瑶柱海皇一品煲、珍寶獲獎辣椒蟹(附迷你炸饅頭)、XO海鮮皇炒飯、楊枝甘露
- 菜單及訂餐方式：https://oddle.vip/hePZ
珍寶海鮮餐廳是來自新加坡的美食，最聞名的就是10種以上的活蟹料理，也是海外來台的餐廳，透過官網訂餐後是由 lalamove 送到家，準備、出餐、送餐都有簡訊通知，即使訂購高價位的餐點，也能安心消費。而且熱食、冷食會分開，包裝也特別用心。
之前在餐廳內用過的經驗很不錯，還有提供可愛的圍兜。
珍寶獲獎辣椒蟹(附迷你炸饅頭)
鮑魚瑶柱海皇一品煲
摩卡排骨
摩卡排骨是新加坡當地珍寶海鮮餐廳的經典招牌菜，在台灣也能品嚐到，先醃再炸，排骨帶有一點油脂，特別的是用了摩卡咖啡粉與可可醬的火花，一口咬下外酥內嫩，口齒留了咖啡香相當迷人，是會讓人想念的料理。
XO海鮮皇炒飯
送來的時候，菜的溫度還是非常的熱，炒飯一打開就可以聞到超香的鍋氣，帶有一點XO醬的微辣，不只有蝦仁，還有蟹肉、貝類、魚肉，用料相當豐富，父親節套餐的組合還有羹湯、最熱門的摩卡排骨、第一名的辣椒蟹、有點浮誇的鮑魚瑶柱海皇一品煲、甜點楊枝甘露，講究一點的話，可以放到家裡的盤子中，慶祝節日比較有儀式感，外帶盒裝直接打開也方便吃。
外皮香酥帶著芝麻香氣的蘇東坡油條，可以沾醬汁，內餡包的是Q彈的海鮮魚漿，一份有四個。
倒出到盤子，才發現這道菜這麼華麗，有二種干貝、鮑魚、蝦子、花椰菜，每種個四個。這道菜也是這個組合中我最喜歡的一道，勾芡的湯汁清爽，生食級的干貝與乾燥干貝都非常大顆，鮑魚的口感更是一級棒，而且是父親節推出的特別套餐菜色。
用橘色蟲草花做的蟲草花蟹肉海皇羹，也是一道非常華麗的羹湯，口感類似菇類的爽脆，營養價值也很高，羹湯內也有海鮮。
螃蟹的醬汁與螃蟹非常二盒，要吃的時候再淋在螃蟹上，還有四個炸迷你饅頭。
體積重達800g的沙公是養殖在餐廳的活蟹，蟹螯特別大，辣椒蟹也是這家餐廳最有名的料理，加入了東南亞10幾種以上的香料做成的茄醬料理，醬汁微辣，卻會讓人欲罷不能的越吃越上癮。
蟹螯的肉特別肥美，一大口咬真的很滿足啊～
蟹身的肉也很飽滿，把蟹肉挖出來，還可以用小饅頭做美味蟹堡。
最後還有一大碗迷人的甜點楊枝甘露，超濃的芒果香，裡面還有珍珠、柚子果粒，微酸微甜，讓這餐劃下完美的句點。
在百貨公司樓層的走道就可以看到餐廳內的活水產，點完餐以後師傅就來水族箱抓活螃蟹、抓龍蝦進行料理。
平日來餐廳用餐，除了有套餐以外，還有不少優惠。
優惠一：單點沙公送西班牙進口Vina Esmeralda小天使白酒，每日限定15名(需預約)
優惠二：瓶裝啤酒同品相買一送一
優惠三：來店消費即贈蘇東油條兌換券(兌換方式請參照說明)
丸子來的這天是平日中午時間，店內的客人還不少，一走進餐廳播放著輕快的音樂，服務人員親切有禮。
餐廳的用餐空間有200個位置以上，分為開放的用餐空間與包廂。
餐廳內有五間包廂，可容納8-20人不等，尾牙聚餐、家庭聚會，都是不錯的選擇。包廂有基本的低消，建議可以打電話來餐廳詢問。
珍寶海鮮餐廳的特色是提供10種活蟹料理，其中新加坡辣椒螃蟹是曾經獲獎的料理，其他有招牌黑胡椒螃蟹、白胡椒螃蟹、椒鹽焗螃蟹、花雕蛋白蒸螃蟹、金沙螃蟹、奶油焗螃蟹、薑蔥炒螃蟹、砂煲粉絲螃蟹、金絲奶油螃蟹，多種螃蟹料理的手法，就為了滿足各種饕客，近期推出了600g的活螃蟹，每隻NT1,480元就能品嚐到活螃蟹料理，喜歡吃螃蟹的人，肯定想要每一種都要吃吃看。
2-3人的套餐，目前在平日中午、晚上供應，套餐包含了一隻600g沙公可選一種螃蟹料理做法，以及3-5道菜和茗茶等。
餐桌上會提供吃螃蟹用的工具、手套、圍巾、濕紙巾、如果想要直接用手把螃蟹拿起來啃，有提供能消除手指海鮮味道的檸檬水。
準備要用餐前，服務人員會貼心的幫客人圍上圍巾，就可以準備吃螃蟹囉！
我們點的是三人套餐，每人是NT990+10%，午餐的螃蟹重量是600g，有四種料理方法可以選，有辣椒或黑胡椒的料理方法，辣椒的做法是當地得獎的螃蟹料理，黑胡椒的做法是運用了空運來台的辛香料拌炒螃蟹，口味相當獨特，清蒸的花雕蛋白蒸更能品嚐到螃蟹的鮮味，適合不吃辣的朋友們。
在套餐的組合裡，可以選炒飯或炒麵，炒飯使用的是吃起來乾爽的泰國米，加入了蝦仁、豆干、蔬菜一起拌炒，帶有蒜香與微辣的滋味，口感非常豐富，旁邊還搭配了香脆的蝦餅，一口馬來炒飯、一口蝦餅，是當地很有特色的美食。
螃蟹使用的是600g重的活螃蟹，點完餐後，現點現殺的沙公需要花一點時間料理。清蒸的螃蟹才是老饕的最愛，底層的蛋白加了豆漿並且和用花雕酒把螃蟹蒸熟，上桌時再淋上花雕酒(如果點這一道料理做法，店員會告訴客人這個做法，不喜愛花雕酒過重的味道也可以選擇不加)，清蒸的螃蟹最能帶出蟹肉的甜味，活蟹與冷凍蟹最大的差別，老饕一吃就能知道，活蟹能輕易從蟹腳取下蟹殼、蟹肉的飽滿度，都是活蟹的基本要素。
餐桌上有塑膠手套可以利用，吃螃蟹的時候優雅一點就戴手套，想要用手拿起來直接啃，餐廳也有準備濕紙巾和能去除螃蟹味道的洗手水。
蟹身的肉也很肥美，桌上有取蟹肉的工具，丸子喜歡用咬的，也能輕易的把蟹肉和殼分開，蟹肉的肉質非常有彈性、也很鮮甜。
二個人也能吃的雙人套餐好貼心，平常二個人要走進海鮮餐廳都需要考慮三分，套餐的組合有一隻螃蟹、二道菜、炒飯、茗茶也相當豐盛，也是平日午晚限定的套餐，一人990元+10%就能品嚐到。
壽星來到店內用餐，餐廳會為壽星準備螃蟹的頭套和手套，剛好當天來用餐的朋友當月是壽星，想要成為餐廳內最閃亮的壽星，肯定不能缺少螃蟹裝的裝扮。
如果一隻螃蟹吃不夠，也可以單點一隻600g的螃蟹是1480元，7/10-7/31平日會贈送一瓶小天使白酒，每日限定有15名，需要預約。
珍寶海鮮餐廳在新加坡當地非常熱門，除了是到當地必吃的美食以外，用餐時間客也人相當多，一定要預約才有辦法吃到，如果你也想念新加坡的美食，現在在台灣也能吃到耶！
用完餐後丸子在instagram分享，丸子的朋友透過丸子的分享才知道原來台灣也有珍寶海鮮餐廳，在當地吃肯定要掏出幾張新台幣才有辦法吃到，在台灣近期推出的2-3人套餐真的相當划算，二個人吃的話是小小的滿足，來到珍寶海鮮餐廳能重遊新加坡旅行是一件很棒的事，這次來用餐，丸子認為餐廳的套餐的菜都蠻好吃的，尤其是摩卡排骨相當讓人難忘，也難得大口享受了飽滿又新鮮的活蟹，相當滿足，很推薦給喜愛吃螃蟹的朋友們，快點揪一揪來用餐吧！(文末有更多優惠訊息不要錯過喔！)
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店家資訊：珍寶海鮮Jumbo Seafood
地址：台北市信義區松高路12號3樓(新光三越A8館)
營業時間：周日-周四11:00-15:00 / 17:00-21:30 周五-周六11:00-15:00 / 17:00-22:00
電話：02-27207333
※本文為合作，內文為真實用餐心得分享。
用完餐後，服務人員詢問我們是否願意在餐廳的google評論上，對當天的用餐寫個評論，任何回應都可以，就會送甜點或咖啡，目前的甜點有季節限定的芒果布丁或咖啡(熱或冰)的好幾種可以選，一聽到芒果布丁當然要來一份啊！馬上很認真的去完成評論。
送上桌的芒果布丁超級好吃耶，布丁很滑嫩、芒果的味道又特別濃郁、整體不是很甜，椰奶的搭配的剛剛好。認真完成評論後，也滿足了甜點的胃。不過芒果布丁是季節性的甜點，完成google評論，贈送的點心也會不定時更換喔！
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7/10(三)-7/31(三)
平日 享用1480元沙公贈1180元小天使白酒乙瓶
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?7/10(三)-7/31(三) 平日訂位，每日15組 單點1480元沙公贈小天使白酒乙瓶
7/10(三)-7/31(三) 平日同步加碼：
?好碼一：瓶裝啤酒同品項買一送一
?好碼二：來店消費即贈蘇東油條兌換券(市價298元)
* 小天使白酒活動需先預約，依照訂位先後排序
* 蘇東油條兌換券使用期限為 2019/08/01-2019/08/30 平日限定
* 不可拆單 / 拆桌，不可與其他優惠 併用
* 珍寶海鮮保有活動修改 / 調整 / 解釋 / 終止之權利
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台北信義店：新光三越信義新天地A8三樓
訂位專線：(02)2720-7333
線上訂位 >> https://pse.is/JY7KH
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台中中港店：新光三越台中中港店七樓
訂位專線：(04)2254-3777
線上訂位 >> https://pse.is/G6ACB
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