公館全素地瓜球位於台北中正區羅斯福路四段的捷運公館站旁，地點就在水源市場旁邊的小巷子內，只要一開店就會有很多學生來買，價格親民、又大顆，重點是熱熱吃、冷掉都很好吃，經過就會忍不住想要買，只不過假日都要花很多時間排隊，這天剛好下午經過，前面只有2個人在等，馬上就停下來買一包解饞，他們家的地瓜球真的很大顆，而且直接吃就很好吃。
店家資訊及菜單
- 店名：公館全素地瓜球
- 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號
- 營業時間：15:00-22:00(週三公休)
- 電話：0987074426
- 其他：現場排隊
這家全素地瓜球真的生意很好，之前假日晚上買過一次，就特別喜歡，除了大顆以外，份量還不少，缺點就是沒有太多的選擇，就只有一個口味。
看老闆在炸地瓜球真的很用心，一個人負責炸、另一個人負責打包，而且檯面看起來也很乾淨。
大份有15顆 / 小份 9顆，然後提袋和竹籤可以自己拿，之前有看到其他客人說如果要加梅子粉也可以自己加，當天來買的時候是沒有發現沒子粉的存在。
雖然前面只有2個人，還是過了五分鐘才拿到，這次買了小份的，總共有九顆。
這個地瓜球真是厲害，除了大顆以外，地瓜的香氣很足，而且冷掉也很好吃。
重點是有夠巨大。
地瓜球的中心是空心的，很有咬勁，然後會有地瓜的甜味與香味，雖然沒有梅子粉，更顯得真材實料，而且完全不油，真的有夠神奇，重點是真的好吃，難怪學生下課一定要來買，鄰近也有幾家同樣賣地瓜球的路邊攤，但是吃過一次就知道差別在哪，下次經過如果沒有什麼人在排隊，建議一定要來買一份，回味一下台灣最傳統的小吃吧！
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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