12 mini 快煮鍋是來自王品旗下第二家平價鍋物，主打學生族群的個人鍋，有10種湯底，從原味、沙茶鍋、麻辣鍋、番茄鍋、酸菜鍋、綠咖哩鍋，新菜單改變了點餐方式，鍋物搭配一種肉品，主食，可另外選擇火鍋料或者全部蔬菜，由店員負責煮好，只要135元就能享受個人火鍋，之前在中和環球美食街吃過一次，還蠻喜歡的，這次來到公館店，選擇外帶，一起來看看這次的用餐心得吧！
關於店家資訊及菜單
- 店名：12 mini 快煮鍋 (公館店)
- 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷14號
- 營業時間：11:00-23:00
- 電話：02-23661877
- 優惠：12/31前外帶點餐肉量加倍 (活動訊息)
- 粉絲團：https://www.facebook.com/12MINI
- 分店：台北慶城、捷運忠孝復興、捷運公館、捷運南勢角、捷運永安市場、台中公益、高雄裕誠、南港環球、汐止遠雄
2023.02 菜單更新 上圖取自官網：適用台北慶城、捷運忠孝復興、捷運公館、捷運南勢角、捷運永安市場、台中公益、高雄裕誠
菜單資訊
菜單上有10種湯底的鍋物，可以選擇牛肉或豬肉、雞肉，搭配了一種主食(白飯或冬粉)，可升級烏龍麵或韓國泡麵。
點餐方式
- 選擇菜底：漿漿好、菜菜好
- 選擇鍋物
- 選擇加料
- 選擇副食
鍋物包含一種主食，基底的蔬菜有金針菇、玉米、高麗菜。
漿漿好(有火鍋料)：豆製品、九層塔花枝貝、魚餃、麻糬燒、鑫鑫腸、魚卵卷、黃金圈、起司魚豆腐
菜菜好(沒有火鍋料)：蒟蒻、美白菇、玉米筍、花椰菜、雲耳、南瓜塊
內用的點餐方式是直接劃單子到櫃檯結帳，外帶只要直接在櫃檯點餐，不需要另外劃菜單。
而這家店內比較特別的是只收現金。
快煮區
外帶的客人蠻多的，內用幾乎都是學生。
內用區有一樓和二樓。
丸子來的時間是週末，外帶大概等了10-15分鐘左右。
另外加購了塑膠袋，買鍋物沒有袋子肯定會燙死。一開始發現打包人員忘記給我油條，還好袋子是透明的，馬上就被我發現啊～ 😆
另外加點了一杯冬瓜檸檬冰沙，冬瓜檸檬冰沙在石二鍋也有，這次喝起來味道很淡，下次應該不會再點。😆
正記麻辣鍋 (牛肉)
鍋物蠻大一碗，蓋了二個蓋子，保護的很好。
另外有提供沙茶醬。
一個人在家吃鍋，這一鍋就很足夠了。
一掀開蓋子蠻香的，不過很油，不是因為覺得辣，後來把上面的辣油撈掉才有辦法吃。
我選的是牛肉，使用的是美國牛五花，年底前外帶都有肉量加倍，這個肉量超可以啊～
基底還有豆腐、鴨血、高麗菜、金針菇、玉米。
鴨血是一大塊，蠻入味的，豆腐就很一般，如果想吃很入味的豆腐，建議還是去專賣店，油條還不錯，很酥脆。
主食選的是冬粉，本來覺得鍋物很大碗應該吃不完，後來還是把冬粉一起吃完了，好像料也沒有這麼豐富XD。
漿漿好的配料其實蠻迷你的，每一種是一個，一口就能吃完。
老實說這鍋除了肉和油條以外，湯頭還好，我更喜歡綠咖哩鍋，現在的配料比較不同，一個人想吃鍋時，還是可以買拉～
中和店已於7月底租約到期。
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