人性甜點泡芙專門店是一家位於台大商圈，公館捷運站週邊巷內的迷你泡芙店，附近有藍家割包、大學口香腸，每日有限量出爐的泡芙，每天會將當日的泡芙種類公佈在粉絲團，除了招牌的香草蘭姆酒、珍珠系列的泡芙也相當受歡迎，店面是一個小貨櫃屋，是一家不經意會錯過的小店。
關於店家資訊及菜單
- 店名：人性甜點泡芙專賣店
- 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷5號
- 營業時間：13:00-19:00(週一公休)
- 電話：0973585319
- FB/IG：humanity_sweets
店家的外觀是一個可愛的藍色貨櫃屋，從外觀看起來非常迷你。
每天供應的泡芙口味會在小黑板上。
菜單上的泡芙種類約有7種，會經常變化，也有冰淇淋泡芙。
會吸引我來買的原因是因為看到脆皮小泡芙，之前吃過高雄猜心泡芙的小泡芙就很喜歡，沒想到在這裡也可以買到。
因為現在還不能邊走邊吃，我們帶了保冰袋把泡芙帶回家，店員還很熱情地幫我裝到保冰袋內，很貼心啊～
香草蘭姆酒泡芙
香草蘭姆酒是原味的泡芙，是每天固定都會有的口味，如果來買，像我一樣正在找原味的泡芙，就是他了拉！
一打開泡芙，有別於一般的泡芙，是從上方開了一個蓋子，把內餡放進去，香草蘭姆酒泡芙的內餡可以看到香草籽，內餡滑順不甜膩，泡芙軟中帶脆，外面還有脆脆的糖粒。
炭焙珍珠烏龍奶茶泡芙
不得不說這家珍珠煮的比一般飲料店的珍珠還好，軟Q適中。
炭焙烏龍奶茶的內餡很清爽，帶著茶香清爽不甜膩，是我吃過最沒有負擔的泡芙，而且加了珍珠好可愛啊！不過我更喜歡硬脆一點的泡芙，他們家的泡芙是屬於軟中帶脆的口感。
人性甜點脆皮小泡芙
脆皮小泡芙是沒有內餡的泡芙餅乾，約有10-13顆左右，底下還有餅乾甜筒，吃完可以拿去裝冰淇淋，餅乾甜筒也很好吃。脆皮小泡芙上面有脆糖，香酥咔滋咔滋的，不經意就會全部吃光。之前因為太想念脆皮小泡芙，有嘗試做做看，以後就可以來這裡買。
人性甜點泡芙專賣店是一家溫馨的小店，下次想吃泡芙的時候，肯定會再來買。
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Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
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