【台北】阿昌意麵 40年老店翻新,一碗台南鹽水意麵解鄉愁 萬華區小吃推薦

阿昌意麵位於台北萬華區民和街上的40年老店,近龍山寺捷運站,店內有台南的在地小吃鹽水意麵,是異鄉遊子最想念的家鄉美食,有台南鹽水意麵紅燒肉、黑白切等等,老店再翻新後,用餐環境乾淨又衛生,有文青感。是在台北很少見的台南古早味小吃。

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關於店家資訊及菜單

  • 店名:阿昌意麵
  • 地址:台北市萬華區民和街4號 號
  • 營業時間:11:00-14:00;17:00-19:50(週四休)
  • 電話: 02-23323535

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店家的位置接近環南市場,最近蠻常來附近吃飯,阿昌意麵就是其中一間。

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阿昌意麵的裝潢復古中帶有文青感,正前方是點菜區,也有小菜,能外帶也可以在店內吃。進到店內可以自己找位置坐,桌上有菜單,選好要吃的,再到櫃檯結帳就可以了。 【台北】阿昌意麵 40年老店翻新,一碗台南鹽水意麵解鄉愁 萬華區小吃推薦 @Maruko與美食有個約會

外帶或內用的小菜都適盒裝。

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去過台南鹽水都知道,一定要吃一碗意麵才能離開,大部份的人都擠在一個小型的露天美食街,也可以選一家自己喜歡的店坐下來吃,阿昌意麵的環境和小吃店相較之下,更好些,如果你不愛吃路邊攤又很喜歡吃台式小吃,可以來試試看這家。

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用餐的時候,外帶客人蠻多的。

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桌上有提供筷子、醬料,木質的器皿看起來很新。

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店內的菜單幾乎是一般麵店可以看到的麵,也有板條、米苔目、滷肉飯、黑白切的小菜和炸物。

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台南意麵 小碗(乾)

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每次拌意麵時,拌著拌著就餓了,這家的肉燥很香,多了一匙特有的調味醬,特別香,台南意麵會有一個特殊的味道,有些人不喜歡,但這就是台南的特色,很久沒吃到了,特別想念,不得不說這家的台南意麵蠻好吃的,桌上有特製辣椒,加了一點吃起來更過癮。

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銷魂紅燒肉飯

銷魂紅燒肉飯最適合很餓的人,裡面有白菜魯、油豆腐、滷蛋、酸菜、雞捲、紅燒肉,幾乎已經集合了菜單上所有的小菜,扒飯的時候特別有古早味,尤其是油豆腐魯的入味,甘醇的醬香,特別喜歡。

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紅燒肉肥瘦適中,雖然分量不多,外酥又現炸的,很可以,飯上了有滷汁。

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嘴邊肉湯

如果想喝湯,絕對要選他。嘴邊肉超級多,店內還有另外提供黑白切的甜醬油膏,大骨湯也超級實在的。

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一餐下來,一人平均150,經濟又實惠啊!如果你也想念台南的意麵,很推薦可以來吃吃看。

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