Item: 【新店美食】甜在心糖水舖 - 金咕溜豆花｜古早味甘蔗綿綿冰傳統甜品店
Author: maruko

終於要前往新店區了，馬上就翻出了口袋名單，新店大坪林捷運站附近的大豐路也號稱是新店人的廚房，想要吃什麼美食或小吃來這裡找就對了，炎炎夏日肯定要先來一碗清涼的綿綿冰！

【新店美食】甜在心糖水舖 – 金咕溜豆花｜古早味甘蔗綿綿冰傳統甜品店 @Maruko與美食有個約會

【新店美食】甜在心糖水舖 – 金咕溜豆花｜古早味甘蔗綿綿冰傳統甜品店 @Maruko與美食有個約會
大豐路是一條小巷子，來往的人與機車非常多，尤其是用餐時間的人潮特別多，丸子還發現幾家之前想吃的店都在這條巷子裡，這次來的這家甜品店，從外觀看起來很有質感，開幕一段時間，內用區有冷氣，位置不多，也有不少外帶的客人。
【新店美食】甜在心糖水舖 – 金咕溜豆花｜古早味甘蔗綿綿冰傳統甜品店 @Maruko與美食有個約會
一進到店內好涼爽啊！右邊是點餐的地方，點完餐以後需要先結帳再叫號取餐，另外還必須要自行回收餐具喔！

室內的用餐環境也不錯，雖然都是靠牆的座位，保留了古早味的圓板凳，板凳的支架不是木頭的卻有新的設計感，還蠻有質感的。

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這裡賣的甜品是古早味的傳統甜品，有薏仁、豆花、仙草，比較特別的就是ㄚ甘冰，以甘蔗糖水為基底，挖起來一球一球冰沙，上面再放上1-5號的配料，如果像丸子一樣討厭紅豆也可以更換一種自己喜歡的配料，很客製化。
除了甜品以外也有飲品，冬瓜茶、青茶、綠茶，比手搖飲品店的價格再便宜一些，甜點的單價也不貴！
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ㄚ甘冰 (1號) NT55

丸子原本點的是1號ㄚ甘冰，因為不想要紅豆就更換了珍珠，還搭配了芋圓、芋頭。

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ㄚ甘冰的甜度不能調整，主要的甜度就來自於綿綿的甘蔗冰，融化速度蠻快的，吃第一口會覺得很甜，神奇的是吃完也不會覺得好渴，還蠻清涼的，珍珠是比較有咬勁，芋圓很實在喔！上面放了一顆是冰淇淋嗎？不是喔！是有顆粒的芋泥球，芋泥很像剛摔打好的魚漿很有黏性，很特別的口感，整體而言還不錯。是很有特色的冰品，讓丸子想起了小時候的紅茶冰，也有一點像是綠豆沙的感覺，但這裡的主角是甘蔗冰，放到嘴裡就融化了，只留下了甜甜的涼爽在嘴裡，快吃完的時候，店員拿出了小杯乳香檸檬試飲招待吃冰的客人，好用心的店喔！乳香檸檬也很好喝，差一點就想要外帶一瓶，不過丸子最近不能吃太多甜食，這碗冰只是假日的小放縱，卻是會讓人懷念的古早味。
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店家資訊：甜在心糖水舖 – 金咕溜豆花
地址：新北市新店區大豐路47號
營業時間：11:00-22:00
電話：11:00 – 22:00
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