這次想要來跟大家分享一個簡單的泡泡冰食譜,在家就能做喔!這次使用的是養樂多,先把養樂多倒在不鏽鋼保鮮盒中結冰一個晚上,再用導熱的奶油刀刮出刨冰,就能用手持食物攪碎機打成泡泡冰,也許大家會覺得,直接把養樂多放到冷凍庫不就好了,那是小時候的吃法,想要吃到如同泡泡冰、綿綿冰口感的做法一定要看這篇。
食材準備及做法
- 養樂多 5瓶
做法
- 將養樂多倒入不鏽鋼保鮮盒中,蓋上蓋子,放入冷凍庫冷凍一天。
- 從冰箱取出後,放在室溫5分鐘。用導熱奶油刀刮出刨冰狀。
- 將刨冰狀的養樂多用手持食物攪碎機打成泥狀,即完成。
建議使用面積比較大的保鮮盒,會比較容易使力。
直接刮成刨冰狀也是蠻好吃的,口感就如同挫冰般!
如果喜歡綿綿冰、泡泡冰感的話,需要使用手持食物攪拌棒打成果泥。建議刮好的刨冰再放為冷藏,這樣融化的速度會比較慢。有人會說為什麼不只接用冰塊直接打,手持食物攪拌棒的刀片比較小,打細碎的冰塊比較不會傷害刀片喔!
綿密的泡泡冰就完成囉!在家也可以自己做泡泡冰,下次就這樣試試看吧!
🔥 能幫助你快速上菜的食譜書 ⬇️ ⬇️
即日起,可在各大書城及線上書城選購
-
- 城邦讀書花園➡ https://reurl.cc/p11m1b
-
- MOMO ➡ https://reurl.cc/WrrE1y
丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]
延伸閱讀
- 信義小吃部炒鱔魚專家|台南三代傳承50年炒鱔魚意麵,乾炒、勾芡自由選!
- 鮪魚雞蛋飯捲免工具,把韓式飯捲包起來吃,平底鍋做法分享!
- 高鐵假期|搭高鐵送住宿,入住台南府城最美圖書館天下南隅飯店!
- 府城黃家蝦捲|台南在地60年老店(原鴨母寮市場)搬遷,火燒蝦捲現點現炸賣完就打烊!(2023米其林比登推介名店)
- 【食譜】韓式食譜|10道經典韓國料理在家就能輕鬆做韓國美食
- 【食譜懶人包】食譜目錄:用食材、料理名稱、主題、作法找食譜作法!
GA瀏覽人氣:424
Latest posts by maruko (see all)
- 保安路米糕|台南祖傳三代老店,傳統木桶蒸米糕飄香40年(2023米其林必比登推介) - 2024-05-03
- 信義小吃部炒鱔魚專家|台南三代傳承50年炒鱔魚意麵,乾炒、勾芡自由選! - 2024-05-02
- 鮪魚雞蛋飯捲免工具,把韓式飯捲包起來吃,平底鍋做法分享! - 2024-05-02