這次想要來跟大家分享一家位於台北瑞安街上的 Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒,在2017-2019年獲得義大利料理權威的美食紅蝦評鑑(Gambero Rosso)餐廳推薦,由型男主廚吳治君經營,餐廳內主要提供手工義式披薩、前菜、主餐、甜點等等義式料理,搭配紅白酒是義大利人對美食的堅持,目前疫情期間推出了外帶自取8折優惠,紅白酒也想有買一送一的活動,某天丸子的老公下班經過這家餐廳,發現外面有很多客人正在等外帶,我們決定找一天,買回家試試看。
關於餐廳及菜單
店名:Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒
地址:台北市大安區瑞安街141號
營業時間:12:00-20:00
電話:02-27063322
其他:提供外送服務,外帶建議提早20-30分鐘線上訂購
粉絲團:https://www.facebook.com/anticoforno141/
訂餐:https://reurl.cc/kZL5lr
偶然經過瑞安街,寧靜的巷內,隱藏了不少很棒的餐廳,也包含了 Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒。
菜單
外帶菜單的種類選擇不是很多,有沙拉、開胃菜、義大利麵、披薩、主食,價格在350-800之間,主要以單點為主。
最多人推薦的是這裡的披薩,目前外帶折扣後最低只要280元。
酒類外帶也有買一送一的優惠。
我們提早在半小時訂餐,取餐、結帳都是在門口,不需要進到店內。
2017 紅蝦評鑑(Gambero Rosso) 餐廳推薦
義大利官方認證標章
松露小姐
松露小姐是我們選的披薩名稱,配料有莫扎瑞拉起司、松露醬、馬斯卡彭起司、蘑菇、手工香腸,拿回家的車程約10分鐘,拿到家還是溫熱的。
拿起披薩時才聞到松露的香氣,看似簡單的披薩卻充滿了不簡單的味道,披薩加了二種起司,加上松露醬很無敵,非常香濃,手工香腸可以吃到肉塊,撒上了蘑菇片,即使有些冷掉還是蠻好吃的,最外層的餅皮帶有咬勁,越咬越香。
如果當天沒吃完,隔天可以用烤箱加熱,在盒子上也有覆熱說明,我們吃到最後二片時,在氣炸鍋用180度加熱2分鐘,吃起來比較香脆,但是和溫熱的時候吃起來沒有太大的差別。
義式披薩是難得的美味,雖然單價偏高,這個折扣後是440元,吃完會覺得很值得,生命就該浪費在美好的事物上,在這樣的嚴峻的非常時期,如果讓我選擇一個不能錯過的,莫過於是美味的食物,享受它吧!期待下次有機會可以到店裡用餐。
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