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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

分類: 忠孝復興站

【台北】韓記老虎麵食館 一人迷你麻辣燙 冬天這樣吃最過癮

1-台北美食maruko2022-04-09
【台北】韓記老虎麵食館 一人迷你麻辣燙 冬天這樣吃最過癮 @Maruko與美食有個約會

韓記老虎麵食館是位於東區市民大道上的分店,是最早開始賣麻辣老虎麵的餐廳,主打可以喝的麻辣湯,加入五花肉片、鴨血…

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【台北】壽司美登利|來自東京人氣壽司自選握壽司大口滿足更豐富

1-台北美食maruko2020-11-03
【台北】壽司美登利|來自東京人氣壽司自選握壽司大口滿足更豐富 @Maruko與美食有個約會

壽司美登利(台北大安店)|台北市大安區大安路一段81號1樓 壽司美登利(台北大安店)是來自日本東京人氣壽司排隊…

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週末炸雞俱樂部 x ASAHI 快閃露營車!期間限定台北巡迴露營車平日也能吃到啤酒炸雞

1-台北美食maruko2020-10-17
週末炸雞俱樂部 x ASAHI 快閃露營車!期間限定台北巡迴露營車平日也能吃到啤酒炸雞 @Maruko與美食有個約會

 週末炸雞俱樂部 x ASAHI 快閃露營車!台北市大安區濟南路三段5巷3號 週末炸雞俱樂部是在週末…

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【台北美食】庄頭豆花担|十五種配料加到飽暢快又涼爽

1-台北美食maruko2020-05-10
【台北美食】庄頭豆花担|十五種配料加到飽暢快又涼爽 @Maruko與美食有個約會

庄頭豆花担|台北市松山區市民大道四段73號 庄頭豆花担是一家在市民大道上的東區美食,主打豆花甜品,也很受到外國…

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【台北美食】佐藤咖哩(復興店)|東區美食人氣咖哩越辣越過癮

1-台北美食maruko2019-10-18
【台北美食】佐藤咖哩(復興店)|東區美食人氣咖哩越辣越過癮 @Maruko與美食有個約會

佐藤咖哩(復興店)|台北市大安區復興南路一段92-1號佐藤咖哩終於來到了台北東區開分店,地點就選在忠孝復興站週…

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【台北美食】大阪香料咖哩|東區巷弄裡飄著咖哩香的辛辣肉醬咖哩

1-台北美食maruko2019-07-21
【台北美食】大阪香料咖哩|東區巷弄裡飄著咖哩香的辛辣肉醬咖哩 @Maruko與美食有個約會

大阪香料咖哩(osakaspicecurry)|台北市大安區復興南路一段107巷5弄15之一號大阪香料咖哩是一…

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【台北】海記醬油雞飯|新加坡60年老店(台北SOGO忠孝館美食街新登場)

1-台北美食maruko2019-06-19
【台北】海記醬油雞飯|新加坡60年老店(台北SOGO忠孝館美食街新登場) @Maruko與美食有個約會

海記醬油雞飯(台北SOGO店)|台北市大安區忠孝東路四段45號B1自從吃過了凡油雞飯,找到吉隆坡旅遊時想念的黃…

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【台北美食】沐越越式料理|全台北最美的越式餐廳(王品旗下品牌)

1-台北美食maruko2019-04-19
【台北美食】沐越越式料理|全台北最美的越式餐廳(王品旗下品牌) @Maruko與美食有個約會

沐越越式料理|台北市大安區復興南路一段144號 王品集團旗下品牌沐越越式料理,地點在東區忠孝復興站,主打東南亞…

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【台北】fly’s kitchen|有好吃肉桂捲的東區美食名店(東區不限時咖啡館)

1-台北美食maruko2019-03-21
【台北】fly’s kitchen|有好吃肉桂捲的東區美食名店(東區不限時咖啡館) @Maruko與美食有個約會

fly’s kitchen|台北市大安路一段16巷4號1樓台北東區有一家fly’s k…

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【台北】新高軒咖哩|有溫度的香料咖哩風格小店

1-台北美食maruko2019-01-07
【台北】新高軒咖哩|有溫度的香料咖哩風格小店 @Maruko與美食有個約會

新高軒是一家位於台北市民大道四段上的咖哩專門店,鄰近忠孝復興捷運站,咖哩控只要知道哪裡有好吃的咖哩就會想去,新…

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【台北大安】小時候冰菓室|一顆半熟蛋的特級滷牛飯邪惡,東區美食,懷舊傳統小吃剉冰,食尚玩家推薦

1-台北美食maruko2018-11-09
【台北大安】小時候冰菓室|一顆半熟蛋的特級滷牛飯邪惡,東區美食,懷舊傳統小吃剉冰,食尚玩家推薦 @Maruko與美食有個約會

小時候冰菓室是台北東區商圈少見的懷舊冰菓室,有傳統挫冰、古早味紅茶,近期還推出了淋上花雕醬油的特級牛肉飯與雞湯…

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【Gontran Cherrier Bakery SOGO復興|台北大安美食】秒殺雲朵可頌期間限定香酥可頌酸甜好滋味,東區美食,忠孝復興捷運站週邊

1-台北美食maruko2018-08-11
【Gontran Cherrier Bakery SOGO復興|台北大安美食】秒殺雲朵可頌期間限定香酥可頌酸甜好滋味,東區美食,忠孝復興捷運站週邊 @Maruko與美食有個約會

來自法國的Gontran Cherrier Bakery可頌麵包,風靡全亞洲,在台灣一天可以賣出2000顆可頌…

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【黑船台灣|台北大安】黑船銅鑼燒與日本同步推出,珍奶生銅鑼燒新鮮直送台灣首賣,四款新品同步上市

1-台北美食maruko2018-07-31
【黑船台灣|台北大安】黑船銅鑼燒與日本同步推出,珍奶生銅鑼燒新鮮直送台灣首賣,四款新品同步上市 @Maruko與美食有個約會

來自日本的黑船台灣Quolofune Taiwan,來台已邁入第二年,被推薦為自由之丘不可錯過的貴婦甜點店,近…

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【三上咖哩|台北大安區美食】來自日本媽媽的家鄉味攪拌肉醬咖哩的幸福滋味

11-50 日式餐廳maruko2018-06-13
【三上咖哩|台北大安區美食】來自日本媽媽的家鄉味攪拌肉醬咖哩的幸福滋味 @Maruko與美食有個約會

台北東區又有新開幕的咖哩店,丸子一定要馬上來嚐鮮一下。三上咖哩源自日本青森媽媽家常咖哩的味道,有甘口咖哩優格與…

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【台北美食】八月堂HAZUKIDO|繽紛草莓、青森蘋果期間限定、沖繩黑糖店鋪限定一次滿足 (忠孝SOGO店)

1-台北美食maruko2018-01-19
【台北美食】八月堂HAZUKIDO|繽紛草莓、青森蘋果期間限定、沖繩黑糖店鋪限定一次滿足 (忠孝SOGO店) @Maruko與美食有個約會

來自台中的八月堂可頌近日推出了繽紛草莓可頌讓我真的心動了,假日的中午打電話到忠孝SOGO早就已經銷售一空,後來…

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關於我

Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,於111年5月7日發表了10分鐘上菜,一回家就開飯!書籍作品

更多請看:關於我

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2022《食尚玩家》駐站部落客名單出爐!全台380位達人帶路吃喝玩樂
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日本媽媽便當裡的玉子燒 - 只需要3樣 日本媽媽便當裡的玉子燒 
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只需要3樣食材就能做玉子燒,經過過濾的蛋液,再倒入玉子燒鍋時,就容易控制蛋液的量,趁熱的時候塑形,就可以讓玉子燒看起來更可口,也是夏天必備的常備菜,一起來看看做法吧!用平底鍋也能做喔!
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#玉子燒 #食譜分享 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #料理好き#greenpan #雞蛋料理
🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 - 🔥 關於居酒屋煎餃特別酥脆的秘密 
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日式煎餃子的做法會先把餃子的底部先煎脆脆的,再加水煮,收乾水分後,底部就能呈現酥脆感,不會軟軟的,用平底鍋也能做喔!
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#日式煎餃 #食譜分享 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯 #焼き餃子 #日本麗克特 #recolte#レコルト
室友帶了一顆芒果回來,準備迎接夏天的來臨,剛好用冷凍庫的香草冰淇淋還有史上最難吃口味的莫多哈根達斯,弄了一杯水果冰淇淋聖代,不得不說超級有儀式感,好像咖啡館的下午茶喔!自己講。但真的是眼睛也覺得好吃。
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#食譜分享 #芒果聖代 #芒果冰淇淋 #小美冰淇淋 #芒果 #マンゴー #アイスクリーム #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房 #10分鐘上菜一回家就開飯
今天經過一家水果店看到玉荷包,馬上就提去結帳。結帳的時候,店員迪迪說,J個很好吃,我回他:不好吃,我會生氣喔!😆😆,馬上轉移話題問我要不要買桌上爛掉的芒果,我又繼續回:要買也是買好的,幹嘛買爛掉的啦!頭卡派起喔!
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玉荷包肯定是台灣最好吃的水果,籽非常小,果肉很甜又多汁,因為產季短,又非常難買,所以特別珍貴。
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#台湾 #玉荷包 #荔枝 #丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房
有時想要吃炸雞又不想要用炸的,就有了這道料理,其實炸雞也可以用煎的啦!而且用少少的油,比較健康。
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🔥 如何讓雞胸肉吃起來更嫩的做法 👉 #日清炸雞粉 
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日清炸雞粉是常備的調味料,只要短時間就能上菜,這次把雞胸肉切成薄片再沾上炸雞麵糊,加入海苔粉香氣更足,顏色也很好看,而且麵糊可以鎖住肉汁,吃起來不乾柴又很鮮嫩,一起來看看做法吧!

㊙️ 雞胸肉的切法在”10分鐘上菜,一回家就開飯!“ 的食譜書內也有分享!
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#10鐘上菜一回家就開飯 #日清炸雞粉 #海苔炸雞#丸子的左撇子廚房 #丸子愛料理
我一直很喜歡旅行,尤其是能在不同的城市發現新的美食,布丁銅鑼燒就是在由布院的街道上買的,在銅鑼燒裡面包了一顆冷凍的布丁,霜狀的布丁很像冰淇淋,我想念由布院的好天氣和新鮮的空氣。
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#布丁銅鑼燒 #食譜分享 #甜點食譜 #銅鑼燒 #由布院 #九州観光 #丸子的左撇子廚房#丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯
基礎塔皮與檸檬蛋黃醬做法 👉 法式檸檬塔 酸酸甜甜的點心
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法式檸檬塔是很多人喜愛的甜點,檸檬塔酸酸甜甜的自然風味搭配上香酥的餅皮,最適合夏天。這次選了綠山農場法國諾牧心發酵奶油(城堡牌)來跟大家分享法式檸檬塔的做法,分為塔皮於檸檬蛋黃醬,材料很簡單,做法也不會太難,但是有一些小技巧需要注意,只要跟著步驟做,就能成功。
之前在烘焙展就有吃過法國諾牧心發酵奶油,很少有廠商會大方的把發酵奶油直接給客人直接吃,肯定是對自家商品特別有自信。法國諾牧心發酵奶油直接吃就能品嚐到很自然的乳香,沒有過多添加物,風味乾淨不膩口。乳源是100%法國諾曼地,成分是奶油、乳酸菌,發酵奶油的原料是動物性鮮奶油,綠山農場的鮮奶油是使用法國諾曼地單一產區牛奶製作,有別於其他品牌,更能夠感受到鮮奶油的自然風味,在法國諾曼地的聖米歇爾城堡是擁有千年的文化古蹟,是法國的精神象徵,品牌的諾牧心(城堡牌)傳達了這樣的精神。從法國產地直送到台灣,優點是延展性高,可以輕鬆混合、塗抹,用在料理上可以增加風味與柔順感,做甜點和高點穩定性也特別高。
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法國諾牧心發酵奶油原產地為法國,有82%乳脂含量,成分簡單,保存期限為18個月。圓型是新品的包裝,重量為250g,也很適合一般的家庭使用,不管是做甜點餅乾、料理都是很棒的食材。
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發酵奶油哪裡買?
店名:樂烘焙材料器具
地址:台北市大安區和平東路三段68-7號
營業時間:10:00-20:00
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食譜做法:看限動連結
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#法國諾牧心發酵奶油 #綠山農場 #檸檬塔 #法式檸檬塔 #lemontart #normandy #butter
吃過二次天使細麵,原來做成冷麵這麼好吃,而且只要煮3分鐘,冰鎮後超Q的。
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和泡菜小黃瓜拌一拌,又加了氣炸後捏碎油條,最後放了溫泉蛋,夏天準備要這樣度過了!😁😁
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辣味泡菜涼拌小黃瓜的做法也有收錄在10分鐘上菜,一回家就開飯的書中的免開火料理,這一道是延伸食譜喔!
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#食譜分享 #義大利天使冷麵 #泡菜 #溫泉蛋 #丸子愛料理 #10分鐘上菜一回家就開飯 #丸子的左撇子廚房
正式宣布,明天起又多了一個新的身份。丸子的食譜書要上架了!
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還記得半年前收到出版社的信,覺得意外又不確定自己能不能做到,謝謝我最愛的室友老公支持,才有今天的結果🥰,從那天起,跳離了舒適圈,過程有點辛苦,每天想三道菜還有非常多工作,最後對稿對到眼白出血,當我看到書的封面時,我真的大噴淚,城邦出版社真的是很棒的團隊,這一切真的好值得。
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完成了人生一個不可能的任務,所有的成果都是得來不易,也要好好謝謝自己。
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5/7起在線上書城和實體書店都能賣到喔!
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📕 書裡面的食譜有10分鐘就能完成的肉類、海鮮、雞蛋、甜點、清冰箱料理、就是要吃的飽的快速料理,都是簡單容易上手、零失敗的料理,下班不知道要煮什麼,就翻開書找找吧!
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🎉  5/7 在線上商城與書局都可以買到 !
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➡  博客來 https://reurl.cc/n11n1l
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➡  讀冊 https://reurl.cc/NAAXRQ
➡  MOMO https://reurl.cc/WrrE1y

👉 10分鐘上菜,一回家就開飯
是由城邦文化事業股份有限公司出版 👉 @創意市集
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💕 謝謝 @桂冠窩廚房 的贊助!
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