來自法國的Gontran Cherrier Bakery可頌麵包,風靡全亞洲,在台灣一天可以賣出2000顆可頌的魅力,我又再次被襲擊了,在SOGO復興的快閃店推出了雲朵可頌,在電扶梯旁的廣告看版寫著SOGO復興館限定,馬上就把我吸引到櫃位旁。
Gontran Cherrier Bakery SOGO復興的地下2樓,不確定是不是固定櫃位,在官網並沒有這家分店,SOGO復興粉絲團主打快閃店並於7/1-7/31推出SOGO復興限定的雲朵可頌,丸子來的這天是8/8,雲朵可頌還在供應中~
再次打電話與店家確認,這個櫃位會延長至8月底,也就是雲朵可頌8月底以前都還買的到喔!之後會不會再賣這個雲朵可頌也不確定~
以復興館的限定店看起來的確不像固定櫃位,雖然有一個固定的空間,也有烘焙廚房,主要以供應可頌麵包為主,也有甜點類的西點。
雲朵可頌超級吸引人的,尤其看到限定就想買。
準備要過來買雲朵可頌時,早就紛紛被前面的客人給夾光,空架就是雲朵可頌,店員看著大家失落的表情,立刻告訴客人,會馬上再補,雖然是復興館限定,但似乎沒有限量供應,櫃位上至少有七種以上的可頌,每一種都想買啊~
抹茶紅豆可頌也超級吸引人的,可頌的單價約在50元上下,有原味、全麥、楓糖、抹茶紅豆、杏仁、茶可頌、火腿可頌等等等。
其中架上最吸引人的就是雲朵可頌,上面是檸檬蛋白霜,只要是女生看到,肯定少女心大噴發,即使一個要價65元,買啊~ 哈哈哈!
雲朵可頌超級脆弱的,用夾子一夾上面的蛋白霜就會碎掉,所以有特別的透明盒裝,珍貴可頌在帶回家時也需要小心翼翼。
之前在台北旗艦店買過原味可頌就超級喜歡的,Gontran Cherrier Bakery的魅力就在於使用了法國鐵塔牌的奶油製作可頌,可頌皮脆、香酥、層層堆疊的風味也特別迷人,檸檬蛋白霜微酸微甜,一咬下就是脆的,卻會消失在嘴中,這就是蛋白霜的魅力,只留下了可頌香酥的口感與酸甜的滋味。
這也是SOGO復興店最熱門的商品,這麼秒殺的商品怎麼能停賣,看到每一個客人一次就夾了好幾個,是有多擔心買不到,的確如此,因為這一家是快閃店。
如果一次買太多,吃不完的話,放入冰箱,隔天可以將烤箱預熱後,用烤箱的餘溫將可頌放入1-2分鐘,就會像剛烤好的一樣好吃。
茶可頌使用台灣茶的台茶18號紅玉茶葉製作,與其他的可頌相較之下,上面有茶葉的顆粒,顏色也比較深一些。
茶可頌是大人的一款可頌,不會太甜,香脆的可頌餘韻茶香,中間還有奶油乳酪的夾餡,好期待如果能研發奶茶的茶可頌一定更好吃。
這次買的雲朵可頌好喜歡,瞬間少女心大噴發,雖然一顆要價不便宜,偶爾的小幸福可是能讓心情瞬間變好,丸子超愛吃可頌麵包的,Gontran Cherrier Bakery也是在少見好吃的可頌麵包,下次肯定要再買其他的口味來試試。
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店家資訊:Gontran Cherrier Bakery (SOGO復興館快閃店)
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2
營業時間:11:00-21:30(五~六至22:00)
電話: 02-27765555
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