文慶雞在台北東區是最早期的新加坡海南雞飯20年以上的老店，去年搬遷至華山文創園區附近，近忠孝新生站的忠孝東路上，空間變的更明亮，用餐環境也相當不錯，提供內用與外帶的兩種選擇，還有豐富的單人套餐、雙人多人套餐，是老饕最喜歡的一家老店，更被網友稱為是台北最好吃的海南雞飯。
關於餐廳資訊及菜單
- 店名：文慶雞
- 地址：台北市中正區忠孝東路二段33號
- 營業時間：10:00-20:30(週六休)
- 電話：02-33222011
- 其他：可外帶
- 菜單：
上圖取自官方粉絲團
如果一個人來用餐也有套餐可以選擇，多人一起來就可以選擇多人套餐，也可以選擇單點，單點的上餐速度會更快些。
上圖取自官方粉絲團
除了套餐以外，也有單點的小菜、湯品。開胃小菜在入座時，店員就會送上著詢問客人是否需要，店內必點的就是香間粉肝，是不少人推薦的小菜。
外帶區不用進到店內，從門口就可以看到廚房。
店內的座位區有1-2樓，通常會讓客人在2樓用餐，上樓後也會有店員帶位，服務品質還不錯。
2樓的環境有一般的桌位和高腳椅的桌位。
2樓前面的位置顯得擁擠些，有提供置物籃。
店內有提免費的熱茶，是班蘭葉茶，有特殊的香氣，顏色微綠，有些人可能會喝不慣。
入座後先送上三種醬料，有薑蓉醬、辣椒醬、黑醬油，店員會介紹用法。之後套餐會一次送上桌，就等了至少15-20分鐘。
海南腿肉 個人套餐
套餐有二種配菜、甜點、雞飯、一種湯，可以選擇下水湯、魚丸湯，幫我們點餐的店員就沒有特別詢問我們，送上桌時是二種湯各一種。
淋在雞飯上的黑醬油是店員另外幫我們加的，前面有提到一開始送上桌的醬油是可以淋在飯上，不過三種醬汁放在一起，要把黑醬油到在飯上，實在非常有難度，所以店員也很好，另外幫我們加在飯上，香軟的米飯搭配上黑醬油，神美味，黑醬油是新加坡進口的老抽，顏色很深，不死鹹，也特別香。
雞腿肉蠻嫩的，不過雞比較小隻，相對的肉也不多，雞皮倒是蠻後的。配菜多，走清爽路線，溫度微溫。
雞腿肉很嫩，沾上黑醬油還不錯，爬飯指數100% ，旁邊還有搭配酸菜、香菜、青蔥薑絲。
下水湯的料蠻多的，湯頭還算不錯，如果不敢吃內臟類的，可以選擇魚丸湯。
我個人是比較喜歡魚丸湯多些，魚丸湯內就有三種不同的丸子，中間還有不同的餡料，丸子也特別新鮮。
甜品是涼涼的紫米粥，不會太甜，上面有加椰奶，還不錯吃。
個人套餐的價格不算低，不過300元有找，還有湯品、甜品，重點是肉還不錯，可惜分量不多，我的那份就蠻多皮的。下次有機會再來的話，可能會選擇單點雞肉配雞飯，就很不錯拉～
Maruko與美食有個約會 聯繫我：[email protected]
更多相關美食延伸閱讀
更多週邊美食延伸閱讀
延伸閱讀
- 牛米衛｜88牛排旗下首家炭烤宮崎牛漢堡排專門店，沖繩 AEON MALL 購物中心美食推薦！
- 【食譜】奶油咖哩蝦 和風洋食醬汁一鍋到底就入味，平底鍋做法分享！
- Sugar Butter Tree X gaspard et lisa 砂糖奶油樹奶油夾心餅乾，東京人氣伴手禮聯名新上市！
- 【東京】廻転鮨銀座おのでら本店 銀座分店連續4年獲得米其林二星高級壽司，表參道店迴轉壽司價格更親民！
- 【台北】南昌夜市 無名現烤脆皮德國豬腳，一試成主顧外帶只要199+1元
- 日本7-11 最熱賣伴手禮 濃厚蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、砂糖樹夾心餅乾推薦！
- 蜷尾家パン｜台南蜷尾家新品牌-復古懷舊麵包店重現經典台式麵包！ - 2024-04-25
- 牛米衛｜88牛排旗下首家炭烤宮崎牛漢堡排專門店，沖繩 AEON MALL 購物中心美食推薦！ - 2024-04-22
- 【食譜】奶油咖哩蝦 和風洋食醬汁一鍋到底就入味，平底鍋做法分享！ - 2024-04-22
