壹森泰食堂位於台北大安區師大路巷內,鄰近台電大樓站,是師大學區營業超過20年以上的特色便當,主打用泰式香料醃製的泰式烤雞腿,醬香的風味不會輸給泰國菜餐廳,重點是店內有免費供應的白飯、雞湯無限續加,創始店就位於師大夜市內,更有師大第一腿的稱號。
店家資訊
- 店名:壹森泰食堂 (師大創始店)
- 地址:台北市大安區龍泉街31號
- 營業時間:11:00-22:30
- 電話:02 2363 3391
- 粉絲團:師大第一腿.壹森泰食堂
- 其他:可外帶、外送
- 服務:白飯、雞湯吃到飽
- 分店:公館店、石牌店
餐廳特色
每次經過都可以聞到烤雞腿的香味,老闆特地去泰國學回來的醬汁,而且是選用無骨的新鮮雞腿肉,先醃再烤。
點餐方式、菜單
入口處就直接點餐、結帳,再由店員再送到座位。餐點的選擇有泰式雞腿、霜降豬肉都是店內的招牌,另外還有香茅豬排、咖哩牛肉、打拋豬肉、鯖魚飯等等,最多人點的就是泰式烤雞腿、霜降豬肉,價格在120-150之間。
用餐環境
店內空間不大,約有35個座位,對於便當店來說,用餐環境簡單、不髒亂就可以了。
餐廳的服務
店內的白飯、雞湯可以在自助區自己添飯、舀湯,通通自己來,位於師大學區,也可以無限供應。
雞湯內有不少蔬菜、大塊的腿骨。
泰式烤雞腿飯
點完餐才剛入座,就送上了泰式烤雞腿,另外白飯和雞湯在自助區,要自己去裝。
配菜有五種,有涼拌冬粉、高麗菜、花椰菜、玉米、炒豆干,除了涼拌的泰式冬粉還不錯以外,其他幾樣配菜就比較普通。
重點是泰式烤雞腿看起來有夠好吃,烤的油亮的雞皮沒有肥膩感,反而是有膠質的香,加了好幾種香料醃製,直接吃有一點點微辣,味道就很足夠,肉一定要和雞皮一起吃,特色香。
新鮮的雞腿肉質很不錯,雞腿很大隻,肉又夠厚,重點是已經去骨,不用啃,以價格來說還可以拉~
另外還可以沾羅望子醬,有點酸酸甜甜的醬汁,夏天這樣吃特別開胃。整體而言,烤雞腿真的還不錯,配菜真的可有可無,我相信所有的成本都在雞腿上,可以理解,下次也許可以單點雞腿就好,就推薦給大家做參考囉!
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