【札幌】浜っ子北海道海鮮居酒屋 熟人帶路隱藏在辦公室大樓內,近札幌市鐘樓50年老店居酒屋推薦!

浜っ子 大通.時計台店 (Hamakko Odori Tokeidai) 位於札幌市中央區近札幌市鐘樓時計台旁,距離地鐵大通站相當近,在札幌地區是開業50年以上的海鮮居酒屋老店,大通.時計台為二店,傍晚前店內就會客滿,是當地人很喜歡的一家居酒屋,位於辦公大樓內,這次經由當地人的介紹才知道原來在札幌鐘樓旁就有一家可以吃到北海道產直送海鮮的居酒屋,店內最有特色的用北海道食材做的厚岸牡蠣田樂燒、炙燒白老牛、海鮮丼,中午前在店內用餐還會送烤花魚或冰淇淋。

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店家資訊

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  • 店名:浜っ子 大通.時計台店 (Hamakko Odori Tokeidai)
  • 地址:北海道札幌市中央區北1条西3丁目3(ばらと北一条ビル 地下1階)
  • 交通:札幌市鐘樓時計台前徒歩1分
  • 營業時間:11:30-23:00
  • 分店:共四間(時計台店整修中至12/12再開,其他分店正常營業)
  • 官網:https://hamakko.co.jp/index.html
  • 讀者優惠:11:30-15:00 來店用餐,送1/4烤花魚或冰淇淋
  • 中文菜單:有
  • 支付方式:現金或信用卡可

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由緣札幌溫泉飯店 位於札幌市中心內,鄰近大通公園與北海道大學植物園,是一家2020年新開幕的全新飯店,由曾經設計過東京銀座MUJI的UDS團隊打造的全新旅店,把現代感的建築與傳統日式風格旅館,一走進旅館不自覺就優雅了起來,而且旅館內有溫泉大浴場,是一家住過就會留下深刻印象的飯店。(agoda 查看價格; booking 查看價格)

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Cross Hotel Sapporo 位於札幌市中心鄰近札幌市鐘樓,是 ORIX 集團旗下的飯店,主打成年大人的頂端客層,以 life style hotel為主題的精品酒店,從飯店入口到大廳層、客房都有藝術家陳列的作品,以高規格的接待方式,在飯店內鮮少看到團客,非常適合不喜歡被打擾又能安靜欣賞藝術家的作品的旅客,另外公共空間在大浴場、高空休息區可都以欣賞到札幌電視塔,如果剛好有慶生、週年紀念日也可以請酒店特別安排精心的佈置,這次受到邀請來開箱8樓全新翻新的客房,以粉紅、自然、都市為主題風格房型,在訂房是可以選擇自己喜歡的風格,重點是房價相當親民,平日入住雙人房一晚一人1500元台幣有找,更能享受到高規格的服務與空間,酒店的位置鄰近JR札幌站,從地下連通口出來不用5分鐘就能直達飯店。agoda 查看價格; booking 查看價格

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浜っ子 大通.時計台店就在距離札幌市鐘樓不到100公尺,藍色路牌指標下落地窗玻璃的建築物大樓內,建議早上逛完札幌市鐘樓可以順便過來吃午餐,中午還會送冰淇淋或烤花魚。

關於 浜っ子 餐廳

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浜っ子 在札幌市中心是超過50年以上的居酒屋,主要提供北海道產的海鮮料理,有清蒸毛蟹、鱈場蟹(帝王蟹)與海鮮丼、烤物,札幌市中心就有四家分別在札幌站南口東改札(本店)、札幌站南口(西改札)、圓山、大通.時計台店,這次來的分店是大通.時計台店,在2023年3月開幕,餐廳的位置就在札幌市鐘樓旁走路只要1分鐘 ,晚間生意相當好,入夜就會客滿,如果不想要人擠人,建議早上在札幌市鐘樓散步後,就可以在這裡吃午餐,還會送冰淇淋或烤花魚。

菜單

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在門口一樓就有菜單可以參考,店內有海鮮丼、白老牛、一品料理、生魚片等等,從中午就開始營業到晚上,是札幌市內的老店,生意相當好。

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店內有圖文並茂的菜單,實際送上桌的實品和圖片不會差太多,點餐可以參考圖片,即使語言溝通也不會有太大的障礙,之後也會有中文菜單。

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除了海鮮丼,可以點菜單上推薦的當店名物的料理,牡蠣田樂、稀少的烤花魚、炙燒白老牛都是很多人點的特色料理。

飲品菜單

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在居酒屋一定要點啤酒啊!很推薦北海道限定生啤酒 CLASSIC(サッポロクラシック),口感滑順又爽口,這幾天下來我就喝了很多杯,掩面~ (笑)

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用餐空間

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店內的用餐空間有吧台區、高座、榻榻米和包廂空間,用餐空間相當寬敞,很適合多人用餐,因為晚上生意非常好,目前沒有開放接受預約,建議中午時可以提早來。

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用餐空間相當寬敞,也有半開放式的小包廂。

包廂空間

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讀者優惠

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如果中午15:00前在店內用餐,都可以兌換1/4烤花魚或冰淇淋,冰淇淋共有(香草、草莓、抹茶、玉米)四種口味可以挑選,四間分店都有優惠,読売北海道ビル店目前沒有冰淇淋機,午間僅兌換1/4花魚。

餐點

生魚片拼盤(お刺身盛り合わせ)

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時令的生魚片拼盤內有北海道產的海膽、鮭魚、比目魚、螺肉、生花枝、章魚、鮪魚、干貝、甜蝦、花魚等,生魚片拼盤的價格會隨著季節更換食材的種類。

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另外會提供二種山葵可以選擇,搭配桌上的醬油,店內的醬油罐設計也非常特別,是真空的密封瓶,可以保鮮醬油的鮮度,每一種海鮮新鮮度都很夠,尤其是油花豐富的比目魚、細嫩的花魚特別讓我喜歡。

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來到北海道一定要點海膽,在北海道因為季節的不同也會有不同的海膽,店內用的是馬糞海膽,也是海膽中最好吃的品種之一。

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以往在台灣吃到的比目魚都是用鰭邊肉切成在魚肉劃數刀炙燒,在這家可以吃到生食級的比目魚肉,魚肉厚實,切得相當大塊,拼盤內共有10種食材,如果不想吃海鮮丼也可以選擇海鮮拼盤來配啤酒。

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上次去沖繩的時候,朋友告訴我日本人在居酒屋內用餐的潛規則,入座後要先點一杯飲料再點吃的,通常入座後,店員會先詢問要喝什麼?然後才開始點餐。我們是外國遊客,可以選擇入境隨俗,也可以直接點餐,如果喜歡喝酒,推薦可以點北海道限定的生啤酒 CLASSIC(サッポロクラシック),另外也有不少無酒精的飲品可以選擇。(提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

海膽蓋飯(うに丼)附味噌湯

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堆得像小山一樣高的海膽丼,上面滿滿的馬糞海膽,特徵是橘色的肉身,一年四季都可以在北海道捕撈到新鮮的海膽,馬糞海膽的季節為夏末秋初。

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在北海道能吃到最新鮮的海膽,通常稱為蝦夷馬糞海膽,馬糞海膽的體積小、口感滑嫩、風味濃郁,是在北海道必吃的美食,搭配米飯能吃的飽又有最美味極的享受,雖然要價不便宜,但絕對值得一試,建議可以淋上一點醬油,可以帶出海膽的甜味,吃過肯定就回不去了。

玫瑰白老牛(白老牛たたき~山わさび~)

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炙燒的玫瑰白老牛是北海道白老町產的黑毛和牛,使用的是腿肉的部位,在腿肉表層炙燒後再切片。

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牛肉風味渾厚,滿滿的肉香在嘴中,油花分佈的均勻,沒有油膩感,初嚐白老牛的滋味,記憶深刻,會讓我想念。

三文魚/鮭魚子/烤鮭魚三拼蓋飯 (サーモンづくし) 附味噌湯

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一次有三種滿足的鮭魚丼飯,可以吃到烤鮭魚、鮭魚腹肉、鮭魚卵、鮭魚刺身,底下還有白米飯。

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這碗很適合愛吃鮭魚的台灣人,份量超級實在,滿滿的鮭魚肉蓋在米飯上。

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烤鮭魚是去骨的魚肉,魚肉烤得相當酥脆,一口咬下,油花瞬間爆發在嘴中,超級有火花。

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鮭魚腹肉是帶有油花的鮭魚肚肉,魚肉的厚度切的豪邁,搭配晶瑩剔透的米飯,美味。

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鮭魚刺身也相當好吃,一次可以吃到四種全鮭魚海鮮丼,相當划算,絕對不會失望,另外烤鮭魚也可以單點。

海鮮和牛丼 (隱藏版菜單) 附味噌湯

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海鮮和牛丼有鮭魚卵、蟹肉、醬燒的牛肉片。

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也是一次三種滿足的組合,很適合有選擇障礙的人,一次可以吃到三種食材,還有肉肉的滿足感。

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先來嚐一口鮭魚卵、蟹肉米飯的組合,透亮的鮭魚卵美味,不會搶走清甜蟹肉的鮮味,搭配日本米飯,超級組合。

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和牛肉片相當大,是醬燒的黑胡椒沙朗肉片,帶有微辣、有咬勁的肉片非常香,整片大口放到嘴中才有滿足感,目前的售價為4800日圓,光是肉片就很值得,這裡面還加了蟹肉、鮭魚卵是高級組合,高貴不貴。

牡蠣田樂(カキ田楽)(必點招牌菜)

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用味噌醬燒的的牡蠣共有三顆在牡蠣殼中,吃完第一口讓我直呼(好好吃)共5次,連旁邊的友人也好奇到底是有多好吃?她吃完也跟著說了三次好好吃 😆。

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田樂牡蠣燒絕對是店內的招牌,很推薦大家也可以點來試試。

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田樂牡蠣燒一份折合台幣不到150元,香濃的白醬搭配赤味噌,表層烤的微焦,讓牡蠣燒的風味更有層次,滑順香濃,是丸子當天最喜歡的一道料理。

鮭魚湯(石狩りスープ)

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海鮮丼的味噌湯也可以另外加價升級為鮭魚湯,石狩湯也是北海道名物之一,以鮭魚肉帶魚骨做湯底,另外會加入豆腐,蔬菜等等與味噌湯熬煮,蠻大碗的,風味清甜,很適合天氣寒冷的北海道,在店內喝一碗熱湯最舒服。

飲品類

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(提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

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除了必點的北海道限定生啤酒以外,店內也有燒酒、清酒可以選擇。(提醒:未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

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在店內看到復古瓶身的三矢氣泡飲,甜甜的滋味,推薦給不喝酒的朋友。

心得分享

要不是當地人推薦,沒想到在海鮮居酒屋內也有美味的海鮮丼、烤物料理,你可能會不小心錯過在辦公室大樓內的這家餐廳,建議一定要先收藏到口袋名單內,下次來到北海道一定要來吃吃看,丸子很喜歡炙燒白老牛、田樂牡蠣燒、鮭魚三拼丼,而且可以試試看北海道特有的玉米冰淇淋,濃厚的玉米甜味,是飯後最完美的收尾甜點。

※ 本文為合作,內容為真實心得分享。

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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