TRUFFLE mini 是來自東京清澄白河創業15年的麵包店，木村拓哉曾在節目介紹過他很喜歡 TRUFFLE bakery 的白松露鹽奶油捲而大受歡迎，採用歐洲進口的食材與麵包結合，價格親民容易入手，TRUFFLE mini 也是小規模的麵包店，目前在東京熱門的JR車站池袋、有樂町、新橋、御徒町都有營業據點，這次來到有樂町站的分店，店面不大，必須要排隊才能入內，後來在新橋、東京車站都有看到分店，生意也都相當好，可見日本人有多愛吃麵包。
- TRUFFLE mini 有樂町店
- 地址：東京都千代田区有楽町2-9-15(JR有楽町駅構内)
- 營業時間：8:00-20:00
- 官網：https://truffle-bakery.com/
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karaksa hotel premier Tokyo Ginza(唐草精選東京銀座)座落於銀座時尚購物商圈，是2019年5月1日全新完工的飯店，以雙人房為主的頂級飯店，在每間客房內有Dyson吹風機、MIKIMOTO COSMETIC銀座珍珠品牌系列沐浴用品、膠囊咖啡機、客房早餐享用木盒早餐的慢時光，入住的房客可以享用酒廊的輕食起司點心，小酌酒類的義大利進口鮮飲機，是為銀座旅客量身打造話題性旅店。(訂房資訊)
- 唐草精選飯店東京銀座（karaksa hotel premier Tokyo Ginza）
- 地址：東京都港區新橋1-6-6
- 電話：+81 3 3573 6602
- 營業時間：入住15:00、退房 11:00
- 實住心得分享：https://maruko.tw/2019-07-19.html
JR錦系町站
LOTTE CITY HOTEL KINSHICHO錦糸町樂天城市(都市)酒店
LOTTE CITY HOTEL KINSHICHO錦糸町樂天城市(都市)酒店，從JR錦糸町站北口右轉不到三分鐘就能走到樂天飯店城市(都市)酒店，飯店連接東京地下鐵「錦糸町站5號出口」，有電梯可以直達飯店大廳，地點相當便利。晚上可以擁抱樂天小熊抱枕入眠，早晨有樂天小熊鬆餅，退房時樂天小熊還會站在飯店大廳歡送，實在是非常貼心的一家酒店。(訂房資訊)
- 飯店資訊：LOTTE CITY HOTEL KINSHICHO錦糸町樂天城市(都市)酒店(訂房資訊)
- 地址：東京都墨田区錦糸４丁目６−１
- 實住心得分享：https://maruko.tw/2018-12-11.html
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有樂町店內不大，入口規定店內只能有五個客人，必須等待結帳客人出來才能再進去。
麵包陳列在架上，種類不算多，每個看起來都很好吃。
店內的麵包幾乎都是用歐洲進口的食材製作。
帕瑪森玉米麵包看起來也很好吃，以前會覺得日本麵包很貴，不過現在在台灣想要買到好吃的麵包也沒有很便宜，相較會覺得好像也沒有這麼貴，而且現在日幣很便宜，可以多買一點。
不只有鹹麵包，也有甜麵包。
另外還有不少丹麥類的麵包。
靠近櫃台有限量的白松露鹽奶油捲每人限購5個，另外還有海藻鹽奶油捲當天已經賣完了。
另外還有阿蘇的優格、磅蛋糕。
當天晚上就吃了一個，很好奇是有多好吃，聽說烘烤後的表層抹上了白松露油再撒上白松露末、法國鹽，風味不是很突出，麵包捲的白松露奶油意外清爽，的確與眾不同。感覺要再烤一下會更美味。
我可以想像剛出爐一定更好吃，奶油捲體積不大，麵包很鬆軟中間有黑松露醬的香氣，意外很清爽，但是如果你喜歡香濃又酥脆ㄉ的奶油捲可能會失望，他不是那種路線，甚至有點復古感。
隔天早餐就在房間內喝前一晚在晴空塔旁邊LIFE超市買的美瑛牛乳和麵包。
烤的焦香的玉米麵包蠻好吃的。
可能我對白松露鹽奶油捲期待過高，風味的確突出，是很耐吃的麵包，但是吃過就好。
之後在新橋轉車時也有看到分店，人一樣很多，通常在車站內都是外帶店，這間是直接跟店員點。
奶油捲還有限制購買的數量。
每家麵包店的種類幾乎都差不多，如果剛好有經過可以買來吃吃看。
最後在東京交通會館1樓遇到生意爆炸好的 GODIVA 麵包店，可惜室友不愛巧克力，不然一定馬上加入隊伍中啊～
下次有經過可以來買一下～
東京行程參考
- DAY1：中華航空(8:50-12:45)>京成電鐵往日暮里>秋葉原散策> Square Enix Cafe 勇者鬥惡龍史萊姆商店>MARUMAN 日暮里店 >住：日暮里阿爾蒙特飯店(查房價)
- DAY2：合羽橋道具街>築地市場午餐：築地きつねや(狐狸屋牛丼) >銀座散策(LOFT銀座>中村藤吉本店 銀座店)>TRUFFLE mini 白松露鹽奶油捲>有樂町東京交通會館>晴空塔(押上站)>杉本松阪牛壽喜燒(晴空塔) LIFE超市>住：日暮里阿爾蒙特飯店(查房價)
- DAY3：三井OUTLET PARK 幕張>東京車站>東京中央郵便局>KITTE觀景台>六義園夜楓>熙樂苑和牛一頭買燒肉(日暮里)>住：日暮里阿爾蒙特飯店(查房價)
- DAY4：川越一日 熊野神社>小江戸川越交通>一番街商店街散策>川越星巴克>午餐：傳米鰻魚飯>冰川神社>住：日暮里阿爾蒙特飯店(查房價)
- DAY5：明治神宮外苑>SHAKE SHACK Gaien>明治神宮>澀谷SKY>Blue bottle coffee 澀谷公園店>廻転鮨銀座おのでら本店>住：日暮里阿爾蒙特飯店(查房價)
- DAY6：東京車站伴手禮>午餐：HARBS>銀座木村家(大丸百貨)>羽二重糰子(日暮里)> 成田機場免稅店>返回台灣中華航空(20:00-22:55)
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