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Maruko與美食有個約會

美食|烹飪|旅遊

分類: 烹飪料理

【台北】咖樂迪咖啡農場 來自日本連鎖超市 產地咖啡,世界進口食材通通有!

1-台北美食maruko2023-03-25
【台北】咖樂迪咖啡農場 來自日本連鎖超市 產地咖啡,世界進口食材通通有! @Maruko與美食有個約會

咖樂迪咖啡農場是一家來自日本連鎖超市,店內除了有30以上的咖啡豆販售,也有來自日本產地的商品與各國的 進口食材…

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【食譜】吉拿棒 手作西班牙炸油條 一口肉桂吉拿棒 聖誕派對小點心

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-12-23
【食譜】吉拿棒 手作西班牙炸油條 一口肉桂吉拿棒 聖誕派對小點心 @Maruko與美食有個約會

吉拿棒(Churros)又稱為西班牙的炸油條,是電影院常見的手拿點心之一,這次來分享吉拿棒的食譜,製作吉拿棒的…

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【食譜】日式大阪燒,用平底鍋五分鐘搞定居酒屋最受歡迎的料理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-10-02
【食譜】日式大阪燒,用平底鍋五分鐘搞定居酒屋最受歡迎的料理 @Maruko與美食有個約會

大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚?今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋…

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【食譜】醬煮馬鈴薯燉肉 10分鐘上菜,這樣做更快速的日本家庭料理做法!

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-09-11
【食譜】醬煮馬鈴薯燉肉 10分鐘上菜,這樣做更快速的日本家庭料理做法! @Maruko與美食有個約會

事先將馬鈴薯蒸熟,不用燉煮就能馬上入味的醬煮馬鈴薯燉肉,是日本家庭中的家常菜,把冰箱剩下的食材一起放到鍋中煮,…

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【食譜】玉子燒 日本家庭便當內的玉子燒,雞蛋整形做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-06-21
【食譜】玉子燒 日本家庭便當內的玉子燒,雞蛋整形做法 @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享玉子燒的做法,只需要3樣食材就能做玉子燒,經過過濾的蛋液,再倒入玉子燒鍋時,就容易控制蛋液…

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【食譜】椒麻雞 不辣的椒麻雞醬汁 簡單嫩煎雞胸肉做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-05-01
【食譜】椒麻雞 不辣的椒麻雞醬汁 簡單嫩煎雞胸肉做法 @Maruko與美食有個約會

這次想要來跟大家分享不辣的椒麻雞醬汁做法,椒麻雞醬汁重點在於魚露、檸檬汁,其他的食材家裡都有,底下鋪了高麗菜絲…

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【食譜】胡麻菠菜捲 居酒屋的開胃小菜簡單又清爽

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2022-03-02
【食譜】胡麻菠菜捲 居酒屋的開胃小菜簡單又清爽 @Maruko與美食有個約會

胡麻菠菜捲是冬天才有的涼拌菜,是日式居酒屋開胃的涼拌菜,只要將菠菜川燙瀝乾,淋上胡麻醬風味醬汁清爽又有層次,一…

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【食譜懶人包】100道以上食譜分享|丸子的美味餐桌(2021.5更新)

1-文章目錄maruko2021-05-01
【食譜懶人包】100道以上食譜分享|丸子的美味餐桌(2021.5更新) @Maruko與美食有個約會

在丸子的美味餐桌裡,整理100道食譜分享,包含雞蛋食譜、肉類食譜、甜點食譜、蔬菜、海鮮等等的料理,讓大家方便找…

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【食譜】冰花煎餃|簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-11-20
【食譜】冰花煎餃|簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享 @Maruko與美食有個約會

買了新鍋子最想做的就是冰花煎餃,要完整翻面肯定要超級不沾鍋,新鍋子的操作更容易,冰花煎餃的由來就在於底部的紋路…

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【食譜】舒芙蕾鬆餅 會呼吸的鬆餅 東京熱門的下午茶甜點

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-08-296
【食譜】舒芙蕾鬆餅 會呼吸的鬆餅 東京熱門的下午茶甜點 @Maruko與美食有個約會

東京最熱門的甜點,會呼吸的舒芙蕾鬆餅 幸せのパンケーキ,這次要來跟大家分享舒芙蕾鬆餅的食譜,舒芙蕾鬆餅的食材相…

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【食譜】法式舒芙蕾烘蛋|1000次舒芙蕾歐姆蛋一個雞蛋的早午餐時光(內有影片實作分享)

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2020-04-25
【食譜】法式舒芙蕾烘蛋|1000次舒芙蕾歐姆蛋一個雞蛋的早午餐時光(內有影片實作分享) @Maruko與美食有個約會

400次咖啡竟然已經退流行了,你聽過1000次舒芙蕾歐姆蛋嗎?曾經在日本橫濱的一家法國百年老店普拉嬤嬤吃過法式…

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【食譜】檸檬糖霜醬 製作舒芙蕾鬆餅的簡單淋醬做法 酸甜的夏天滋味

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2019-05-01
【食譜】檸檬糖霜醬 製作舒芙蕾鬆餅的簡單淋醬做法 酸甜的夏天滋味 @Maruko與美食有個約會

舒芙蕾鬆餅是近期很熱門的下午茶點心,在舒芙蕾鬆餅淋上醬汁就可以讓鬆餅的滋味更無窮,之前製作過珍珠奶茶淋醬、抹茶…

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【食譜】厚蛋三明治 日式三明治 滑嫩的歐姆蛋做法 含影片教學

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2019-04-15
【食譜】厚蛋三明治 日式三明治  滑嫩的歐姆蛋做法 含影片教學 @Maruko與美食有個約會

雞蛋三明治是咖啡館裡熱門的早午餐,食譜利用雞蛋、牛奶、奶油就能製作滑嫩的歐姆蛋,夾在吐司中,厚厚的煎蛋特別讓人…

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【廚具新體驗】豪山IH微晶調理爐|主婦快速上菜好幫手,節能省電更好清理

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2019-01-08
【廚具新體驗】豪山IH微晶調理爐|主婦快速上菜好幫手,節能省電更好清理 @Maruko與美食有個約會

丸子這次來廚藝教室又學了二道料理,更大的收獲是認識了豪山IH調理爐的廚具新體驗在廚房的使用安全,除了火力夠、烹…

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【食譜】日式炒麵 和風豬肉炒麵 日式炒麵醬汁做法

9-食譜|烘焙|料理 分享maruko2018-12-24
【食譜】日式炒麵 和風豬肉炒麵 日式炒麵醬汁做法 @Maruko與美食有個約會

日式炒麵在日本的家庭中是一道很常見的料理,由於食材準備簡單、製作容易,在日式食堂與屋台也很常見,丸子每次做覺得…

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關於我

Maruko(丸子),喜愛美食與愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,於111年5月發表了10分鐘上菜,一回家就開飯!書籍作品

更多請看:關於我

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Taipei Walker 人氣窩客
2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦 2020年11月「17家浮誇系美食」入選推薦 2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦 2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦 2021年12月「15間濃厚大人系甜點」入選推薦
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maruko_food

用蝦子煸的蝦油,可以沾麵包、炒菜,香的要命。😁😁
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食譜:FB @丸子的左撇子廚房
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#森森釆食 #歐嘉冷壓初榨橄欖油 #greenpan #staube #大蒜橄欖油蒜味蝦 ##丸子愛料理 #丸子的左撇子廚房
信義區最潮的中餐廳 #樂天皇朝 - 2023 信義區最潮的中餐廳  #樂天皇朝 
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2023年經一個月的改裝,以嶄新的空間與新菜重新開幕,用餐空間改用圓形餐桌、小冰柱玻璃隔間與拉上廉幔半開放式包廂,現在是信義區最潮摩登中餐廳。
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這家樂天皇朝是來自新加坡的有南北點心,現點現蒸。每桌必點八色小籠包,不只好看也好吃。重新改裝後,環境更舒適。
剁椒臭豆腐雪茄卷好逼真,現在還有八大珍珠新菜買三送一的活動,一次要點好點滿。
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蘿蔔絲酥餅 138/籠
八色小籠包 368/籠
花蔬蒸餃 145
鳳梨醃鱸魚 488(大)
燒椒皮蛋 188
鮮蝦豆腐煲 428
蕈菇炒時蔬 350
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店名:樂天皇朝 (信義店)
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義商場內)
電話:02-27226545
營業時間:11:00-21:00(四-六至22:00)
其他:可訂位
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#樂天皇朝 #市府站美食 #八色小籠包 #台北美食 #信義區美食#微風信義餐廳#丸子吃信義#maruko與美食有個約會
簡單二步驟,彩蔬鹽烤鮭魚就能輕鬆上菜!  Panasonic 蒸烘烤微波爐(NN-BS607) 

這次來參加2023年Panasonic春季新商品體驗會,在現場直接做了彩蔬鹽烤鮭魚,新鮮的鮭魚只要簡單調味,再把蔬菜一起放到調味醬中攪拌均勻,就能直接放入 Panasonic 蒸烘烤微波爐內,選擇自動模式,免顧火,超香的彩蔬鹽烤鮭魚約18分鐘就可以輕鬆上菜,酸甜的醬汁搭配上蔬菜、鮭魚肉,營養又健康。

👉醬汁食譜:黑醋2大匙、橄欖油2大匙、鹽巴1小匙、胡椒適量、月桂葉2片、太白粉適量

🍳做法:

1.把醬汁混合均勻,先把鮭魚肉沾上醬汁,取出撒上太白粉,放在雙面烤盤。再把剩下的醬汁拌上蔬菜,不堆疊擺放在雙面烤盤。

2.選擇 Panasonic 蒸烘烤微波爐 自動料理模式37號,按下開始鍵,烹調結束後,即完成。

這次Panasonic發表了玩轉輕奢,質享生活家電,這台蒸烘烤微波爐(NN-BS607) 也是今年度推出的新品,價格高貴不貴,想要開始學做料理的年輕人也可以輕鬆入手,之前使用過就很喜歡,因為結合了四種調理的功能,可以蒸、烘、烤、微波,旋風微波加熱技術,由內而外均勻加熱,避免解凍不均的問題,搭配雙面烤盤、方盤,可以變化多種料理,還有69種自動料理的模式,也大大的提升了做料理的效率。

分享先前做的蒸氣微波爐食譜 👉韓式大醬豬肋排和蔬菜煎餅、脆皮肉桂千層司康

https://maruko.tw/panasonic-nnbs607.html

白色的外型,時尚又漂亮,操作介面簡單容易上手,四合一烹調功能,除了可以節省廚房的使用空間以外,更能精準地掌握烘烤的溫度與時間,讓做料理變得簡單。高貴不貴的價格,年輕人也可以輕鬆入手,下班後就回家吃飯,輕鬆做菜、簡單上桌。現在正進入炎熱的夏天,只要靠 Panasonic 蒸烘烤微波爐(NN-BS607) ,就可以輕鬆上菜。

🔗 https://pse.is/4x6jwn

#Panasonic蒸烘烤微波爐 #品味食尚  #質享生活
🔥 零失敗,第一次做貝果就上手! 抹醬:OBAKO 秋田煙燻蘿蔔奶油乾酪抹醬
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貝果是含水量比較少的麵團,經過短時間的整形與發酵,水煮後就能進行烘烤,吃的時候可以搭配濕潤的軟質乾酪抹醬,意外發現和秋田煙燻蘿蔔 いぶりがっこ(Iburi gakko)非常搭,軟質的奶油乾酪加上了切成小丁的煙燻蘿蔔,是現在日本居酒屋最潮的吃法,小酌的小菜放在貝果上醇厚的香氣與口感豐富的漬物,濃郁風味獨特,也可以當作早餐、點心。
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煙燻蘿蔔いぶりがっこ(Iburi gakko)是秋田的鄉土料理,做法是利用傳統的米糠、鹽和砂糖醃漬,沒有其他添加物,深受當地人喜愛的傳統美食,煙燻蘿蔔的做法是利用橡木及櫻花木再煙燻而成,深度燻製味,風味獨特,口感爽脆,直接就能當作漬菜配白米飯,是秋田漬物之光,深受好評的美食。
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這次做奶油乾酪抹醬的 OBAKO 煙燻蘿蔔是在當地的物產店很常見,彩色的袋裝上有秋田著名的秋田竿燈祭、秋田犬、雪屋、生剝鬼、煙燻蘿蔔都是去秋田有名的特色象徵日本秋田名產,煙燻的蘿蔔直接切片可以搭配米飯當作小菜,也可以入菜、生菜沙拉的做法最能保留住煙燻的香氣,燻製蘿蔔、鹹度低、顏色略深、清爽香脆,搭配軟質的奶油乾酪是很棒的下酒菜,秋田風味滋味無窮。推薦給日本食品愛好者,現在不用出國,在台灣也可以買到,JFC市集您的線上日本超市線上還有很多日本進口的調味料和食材,除了煙燻蘿蔔外還有很多商品可以選購,快來逛逛吧!
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這次吃到的煙燻蘿蔔有別於以往常吃到的日本漬物,多了煙燻的香氣,更保留了蘿蔔的輕脆(清脆)與甜味,鹹度不高,直接吃也很可以。建議一次以2-3片,可搭配米飯、麵包一起吃或做成玉子燒,深夜食堂可以搭配軟質奶油乾酪,清爽無負擔的小菜,再小酌一杯,消除一整天的疲勞。
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AKITASHOSAN 一本漬 250G*1
OBAKO 煙燻蘿蔔 200G*1
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漬物控如何買: 👉  @jfc_taipei www.jfctw.com
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🈹 優惠活動:首次加入官網會員折50元!使用優惠碼(36659006)全館8折至6/30止。
🔥 又一家和牛鍋物吃到飽餐廳 #新開幕

這家光是牛肉就有7種可以選現點現切,饗和牛鍋物放題自助區有50種以上新鮮蔬菜、甜品飲料可以自己拿,無限吃到飽,和牛肉片大就是滿足,用餐空間很舒適,而且不用千元就有和牛無限吃,下次聚餐先列入!
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店名:饗和牛鍋物放題
地址:桃園市桃園區復興路83號2樓之2
營業時間:11:00-22:00 (全天候營業)
其他:可線上訂位
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#和牛吃到飽 #火鍋吃到飽 #桃園美食 #桃園吃到飽 #饗和牛鍋物放題
🔥 當櫃姐說,這個吊飾是日本限定! 🔥 當櫃姐說,這個吊飾是日本限定!買啊~ 哪次不買!

在梅田巧遇法國巴黎馬卡龍百年老店,還有日本限定的吊飾,而且價格很香啊~ 然後又順便買了幾個馬卡龍。
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大阪第一天。 #星宇航空 #環亞貴賓室 大阪第一天。
#星宇航空 #環亞貴賓室 #機場捷運 #丸子玩大阪 #Maruko與美食有個約會#關西空港
錢沒有不見,只是變成了喜歡的樣子。
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聽說買東西最開心的時刻是在決定買的前十分鐘,心情雀躍到不行,還有一群勸敗的姐妹們,馬上就帶回家了啊!
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它是目前買過最貴的了😂😂,雖然不到三萬!買完真的好舒壓,對自己說一聲辛苦了,學習生活也要懂得享受生活。
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#chanel #大丸心斎橋 #大阪観光 #丸子在大阪 #Maruko與美食有個約會
@wisw1225 說要請客,我就來了。😋😋 - @wisw1225 說要請客,我就來了。😋😋
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#魚君 #魚君さかなくん鮮魚專門居酒屋 #信義區美食 #市府站美食 #丸子吃信義 #Maruko與美食有個約會
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