【食譜懶人包】100道以上食譜分享|丸子的美味餐桌(2021.5更新)

在丸子的美味餐桌裡,整理100道食譜分享,包含雞蛋食譜、肉類食譜、甜點食譜、蔬菜、海鮮等等的料理,讓大家方便找到想做的料理。
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食譜懶人包

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雞蛋料理

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法式|黃金法式吐司  

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雞肉料理

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日式|南蠻炸雞|運用日式酸甜醬汁製作南蠻炸雞漢堡 
日式|咖哩雞肉 
日式|冷凍調理包的創意吃法 
日式|北海道湯咖哩 
日式|和風醬燒雞翅 
日式|親子丼 

豬肉食譜

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韓式|韓式辣味大醬湯簡易做法
泰式|黃咖哩燉肉 
南洋|泰式香料豬肉義大利麵 
南洋|打拋豬肉飯 
南洋|馬來西亞肉骨茶 
南洋|越式豬肉涼拌米線 
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牛肉食譜

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日式|加入和風醬汁的牛排丼飯 
和牛料理|北海道A5知床和牛  
和牛料理|中華炒飯與乾煎日本和牛肉片的完美組合 
日式|牛肉壽喜燒|一瓶壽喜燒醬搞定醬汁輕鬆上桌    

美式|漢堡排美味的祕訣 

日式|自製壽喜燒醬汁 

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海鮮食譜篇

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義式|白酒蛤蠣義大利麵|如何讓蛤蠣飽滿又大顆只要掌握住這些訣竅
中式|蝦仁炒飯
義式|白醬鮭魚蘆筍筆管麵 #用白醬奶油塊做法

尹食堂菜單|泡菜鮪魚煎餅 
日式|石狩鍋
日式|鮭魚烤飯糰 

義式|自製牛奶白醬|奶油白醬鮭魚義大利麵  
韓式|海鮮煎餅  
韓式|鮪魚煎餅
韓式|鮪魚拌飯 

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蔬菜食譜

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日式|胡麻豆腐 (自製胡麻醬汁)
日式關東煮|運用昆布柴魚高湯燉煮白蘿蔔料理 

日式|和風醬燒豆皮  
日式|胡麻菠菜卷 
香煎手工薯餅|10分鐘製作美式馬鈴薯餅輕鬆上桌 
義式|焦糖奶油香料馬鈴薯|香脆的義式開胃菜 
義式|南瓜起司核果可樂球佐義式紅醬 
義式|奶油焗烤風琴馬鈴薯 
韓式|涼拌海帶芽 
中式|拔絲地瓜|零失敗點心 
中式|金沙豆腐 
日式|日式揚出豆腐(不需油炸)

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氣炸鍋食譜

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韓式|辣醬年糕炸雞 
日式|日本超長薯條 
泰式|金錢蝦餅 
中式|德式香腸可頌抓餅捲 

香料食譜

桂冠窩廚房|手撕豬肉漢堡、法式香煎鮭魚、印度奶茶布丁 

醬料食譜

油酥|蔥抓餅做法
青醬|奶油青醬筆管麵
義式|牛肝蕈菇義大利麵
義式|白醬鮭魚蘆筍筆管麵 #用白醬奶油塊做法
日式|多蜜醬做法 

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甜點食譜

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抹醬|西式點心抹茶瑪德蓮,抹茶千層,蝴蝶奶酥    
冰品|芋泥球大變身|熱呼呼的炸芋球與涼爽的九份芋圓冰  
日式|糯米糰子|二樣食材簡單製作零失敗的日式點心 
日式|日本水果奶油三明治
日式|草莓三明治

日式|水果鮮奶油三明治 
日式|草莓千層蛋糕 
檸檬糖霜甜甜圈|讓甜甜圈口感更鬆軟的做法
中式|古早味點心白糖果

法式|巧克力舒芙蕾
法式|巴斯克蛋糕

乳酪食譜  

藍莓生乳酪蛋糕|免烤箱|藍莓漸層生乳酪蛋糕有戀愛的滋味 
半熟乳酪起司塔|內餡五分熟 超人氣起司塔排隊美食

沾醬食譜

泰式|甜雞醬作法 #涼拌海鮮 #蝦餅沾醬
日式塔塔醬|百搭日式炸物塔塔醬 
沾醬|手工甜辣醬|蘿蔔糕蔥蛋餅古早味小吃萬用沾醬 
漢堡排|三分鐘快速製作日本食堂愛用的漢堡排醬汁 
台式|豆花糖水 

湯品食譜

湯品|一顆洋蔥的經典法式濃湯 
湯品|豬肉味噌湯|蔬菜清甜自然原味  
湯品|一顆洋蔥的經典法式濃湯 

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米飯食譜

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日式|飯糰三明治 不用工具做法
日式|沖繩飯糰三明治
日式|豆皮壽司 

麵條食譜

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