【食譜】雞蛋沙拉三明治｜將食材擺放整型有完美切面的製作方法

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日式雞蛋沙拉三明治是很簡單的早餐吐司做法，這次來跟大家分享如何將蛋沙拉放在吐司內能夠飽滿與切面會漂亮食譜與製作方法，一起來看看吧！

【食譜】雞蛋沙拉三明治｜將食材擺放整型有完美切面的製作方法 @Maruko與美食有個約會

 

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雞蛋沙拉的做法

將兩顆水煮蛋壓碎與少量白胡椒混合均勻，加入1:1的美乃滋與鮮奶混合均勻，放入冷藏30分鐘。
準備二片吐司，將雞蛋沙拉均勻地放在吐司上，中間比較高形成一個小山丘，往二邊抹均勻。

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接著用保鮮膜緊緊的包好，放入冷藏15分鐘。

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拆開保鮮膜就可以把吐司邊先切掉。
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從中間切對半，雞蛋沙拉會非常飽滿。

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這樣的做法類似之前水果鮮奶油三明治的做法，很適合運用在夏天能夠輕鬆快速的製作早餐吐司，希望你也會喜歡這次的食譜分享。

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