【首爾】農民白岩血腸湯 ( 농민백암순대 ) 在地人氣餐廳,一個人也可以吃的湯飯!

農民白岩血腸湯 ( 농민백암순대 ) 在首爾地鐵市廳站週邊,是一家在地的人氣湯飯店,中午時間總是一位難求,在店內可以品嚐到當地最受歡迎的血腸、血腸湯飯,對當地人來說是極美味的食物,就像台灣的豬血糕一樣,不過外國遊客就不一定這麼喜歡,推薦給很想嘗試血腸湯的人,而且一個人也可以來吃。

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格拉斯麗首爾飯店 (Hotel Gracery Seoul) 位於首爾的中心地帶,鄰近首爾站,從仁川機場進入市中心只要43分鐘。是日本藤田觀光集團旗下的飯店品牌 WHG HOTELS ,客房內除溼機、浴缸、免治馬桶、洗顏乳、熨斗、芳香噴霧、泡湯包,是一家專為女性打造的貼心飯店,之前住過格拉斯麗台北飯店就很喜歡,這次入住格拉斯麗首爾飯店豪華雙床房型,樓下就有星巴克、CU便利超商,鄰近有滿足五香豬腳、德壽宮,機場巴士相當便利,平日晚上一人折合台幣不到1500元,另外可以加購自助早餐,還有便宜的方案優惠,一起來看看吧!(Agoda:訂房資訊)

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店家資訊及菜單

  • 店名:농민백암순대 韓國血腸湯餐廳
  • 地址:33 Namdaemun-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul, 南韓 (서울특별시 중구 남대문로1길 33)
  • 營業時間:11:00-21:00(週日公休)
  • 電話:+8227555232

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菜單上面主要有湯飯、有內臟的湯飯、有血腸的湯飯,另外9000韓幣的是綜合,有內臟、血腸。另外還會提供小菜、白飯。中午用餐的客人很多,需要在門口登記。

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我們點了二個綜合湯飯、一份血腸,點完餐後會送上白飯、小菜,另外還有蝦醬、包飯醬、韭菜可以搭配。

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湯飯送上桌時非常滾燙,冬天非常適合這鍋。通常外國人看到這桌會很難下手,不知道從哪裡開始,也不知道該怎麼吃,幾乎桌上的材料都是標準的上桌,這時候可以看看隔壁桌的客人怎麼吃,很不巧我們隔壁桌是外國客人,跟我一樣不知所措啊~不過也沒關係,反正到外地旅遊都是如此,每一種都試試看,再選擇最喜歡的吃法。

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血腸裡面有冬粉、豬血、蔬菜,外面的腸衣帶有點彈性有咬勁,類似把豬血搗碎和蔬菜一起混合放進去,可以泡菜湯飯裡面吃或配包飯醬一起吃。

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桌上會有紫蘇粉、辣椒,可以加在湯飯內。

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湯飯剛送上桌時會加一匙辣粉,吃的時候在拌開,可先喝一口湯,再加入韭菜、紫蘇粉,另外帶有鹹度的蝦醬可以增加湯的風味,都可以試試看,在地人還會把白飯直接倒進湯飯中一起吃。

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我們點的湯飯中有很多內臟,感覺應該是豬內臟拉!有些會帶肉、有些脆脆的,有點類似米粉湯店的切盤,加入韭菜和紫蘇粉後的湯蠻好喝的,而且用料很豐富,喝起來特別舒服。

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另外我喜歡泡在湯內的血腸,沒有那麼生,比較好吃。後來就把加點的血腸通通丟到湯裡面。

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這一鍋真的蠻好吃的,很推薦大家可以來試試看。

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結帳後,我們點了二個湯飯、一份血腸,平均一個人折合台幣約250元,是很經濟實惠的午餐喔!

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