【屏東】霖德烤鴨 五星級脆皮烤鴨,在地排隊名店,人氣秒殺美食!

霖德烤鴨位於屏東市中心的廣東路上,是一家很熱門排隊美食,從博愛路搬到這邊已經一段時間,每天10點營業,店家鐵門還沒拉開,9點半就要來排隊,店內有烤鴨與烤雞二種,現點現剁,可以買半隻、整隻,香脆的外皮還有肉汁,不用沾醬,鹹香又非常夠味,每天都買也不會膩,號稱和五星級飯店一樣好吃的脆皮烤鴨,真的有一點厲害,一起來看看吧!

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關於店家資訊及菜單

  • 店名:霖德烤鴨
  • 地址:屏東市廣東路795號
  • 營業時間:10:00~賣完為止(週一公休)
  • 電話:無提供

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一大早九點多,我們就來排隊,雖然10點才營業,不過聽說九點半就開始賣了。

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我們到現場的時候,已經有一個人在等,沒想到九點半真的就開門營業了,內行的都知道九點半來就能買到。

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烤鴨蠻大隻的,一看就是好吃樣。

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這家店只有賣現剁的。

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烤鴨半隻 250元、烤雞半隻 230元。如果要買整隻不剁就可以不用排隊,在我們後面的客人就有人沒有排隊直接點餐,讓我很不高興,店員才說買整隻不剁可以不用排隊,如果是外地來買的,像我就不高興!還跟插隊的先生說,為什麼沒有排隊!老闆娘才說買整隻不用排隊,還一直看我,哈哈哈…兇樣啊!這種沒有寫出來的淺規則,雖然常客都知道,真的會引起不必要的紛爭,建議店家還是寫出來比較好。

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好拉~我拿到烤鴨了!買過好幾次的老爸,請我不要亂搖晃盒子,因為底下有湯汁會撒出來。

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盒子沒有完全封住,我們騎回家的路程約5分鐘,鴨皮還是酥脆,先不管是早餐還是午餐,馬上就要開動啊~

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半隻的分量3-4個人吃剛剛好,鴨肉本身就蠻鹹的,一口咬下皮還是非常酥脆,而且有油脂的地方特別香。

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稍微放涼一點,皮還是酥脆的,不過肉看起來就會有點乾,因為已經切開了,要趁熱吃最好,底下的鴨肉汁沾著一起吃最讚,久聞厲害的烤鴨店,這次回去沒忘記他,雖然購買的過程有些不愉快,烤鴨還不錯拉!我會想念他~

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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