霖德烤鴨位於屏東市中心的廣東路上，是一家很熱門排隊美食，從博愛路搬到這邊已經一段時間，每天10點營業，店家鐵門還沒拉開，9點半就要來排隊，店內有烤鴨與烤雞二種，現點現剁，可以買半隻、整隻，香脆的外皮還有肉汁，不用沾醬，鹹香又非常夠味，每天都買也不會膩，號稱和五星級飯店一樣好吃的脆皮烤鴨，真的有一點厲害，一起來看看吧！
關於店家資訊及菜單
- 店名：霖德烤鴨
- 地址：屏東市廣東路795號
- 營業時間：10:00~賣完為止(週一公休)
- 電話：無提供
一大早九點多，我們就來排隊，雖然10點才營業，不過聽說九點半就開始賣了。
我們到現場的時候，已經有一個人在等，沒想到九點半真的就開門營業了，內行的都知道九點半來就能買到。
烤鴨蠻大隻的，一看就是好吃樣。
這家店只有賣現剁的。
烤鴨半隻 250元、烤雞半隻 230元。如果要買整隻不剁就可以不用排隊，在我們後面的客人就有人沒有排隊直接點餐，讓我很不高興，店員才說買整隻不剁可以不用排隊，如果是外地來買的，像我就不高興！還跟插隊的先生說，為什麼沒有排隊！老闆娘才說買整隻不用排隊，還一直看我，哈哈哈…兇樣啊！這種沒有寫出來的淺規則，雖然常客都知道，真的會引起不必要的紛爭，建議店家還是寫出來比較好。
好拉～我拿到烤鴨了！買過好幾次的老爸，請我不要亂搖晃盒子，因為底下有湯汁會撒出來。
盒子沒有完全封住，我們騎回家的路程約5分鐘，鴨皮還是酥脆，先不管是早餐還是午餐，馬上就要開動啊～
半隻的分量3-4個人吃剛剛好，鴨肉本身就蠻鹹的，一口咬下皮還是非常酥脆，而且有油脂的地方特別香。
稍微放涼一點，皮還是酥脆的，不過肉看起來就會有點乾，因為已經切開了，要趁熱吃最好，底下的鴨肉汁沾著一起吃最讚，久聞厲害的烤鴨店，這次回去沒忘記他，雖然購買的過程有些不愉快，烤鴨還不錯拉！我會想念他～
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
-
- 城邦讀書花園➡ https://reurl.cc/p11m1b
-
- MOMO ➡ https://reurl.cc/WrrE1y
Maruko與美食有個約會 聯繫我：[email protected]
延伸閱讀
- 蜷尾家パン｜台南蜷尾家新品牌-復古懷舊麵包店重現經典台式麵包！
- 【食譜】15種家常日式米飯食譜做法，10分鐘上菜，一回家就開飯！
- 牛米衛｜88牛排旗下首家炭烤宮崎牛漢堡排專門店，沖繩 AEON MALL 購物中心美食推薦！
- 【食譜】奶油咖哩蝦 和風洋食醬汁一鍋到底就入味，平底鍋做法分享！
- Sugar Butter Tree X gaspard et lisa 砂糖奶油樹奶油夾心餅乾，東京人氣伴手禮聯名新上市！
- 【東京】廻転鮨銀座おのでら本店 銀座分店連續4年獲得米其林二星高級壽司，表參道店迴轉壽司價格更親民！
GA瀏覽人氣：8,119
Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。
Latest posts by maruko (see all)
- Bula 冷奶油咖椰吐司｜台南人氣炭烤咖椰吐司 自製咖椰醬、冰火奶油冷掉也美味！ - 2024-04-26
- 【食譜】15種家常日式米飯食譜做法，10分鐘上菜，一回家就開飯！ - 2024-04-26
- 蜷尾家パン｜台南蜷尾家新品牌-復古懷舊麵包店重現經典台式麵包！ - 2024-04-25
