Lady M 來自紐約的千層蛋糕，目前在台灣有四家門市，台北旗艦店就位於捷運國父紀念館站旁的光復南路巷內，主打20層超薄的千層蛋糕，風味細膩，品質與服務也相當有質感，這家分店還有一個旗艦店限定的香蕉千層酥，店員還說不是每天都會有，想吃還要碰運氣，店內不定期會推出季節限定的千層蛋糕，如果第一次來買，原味千層蛋糕絕對是首選。
關於餐廳資訊及菜單
- 店家資訊：Lady M 台北旗艦店
- 地址：台北市大安區光復南路240巷26號
- 營業時間：11:00-21:00
- 電話：02-7730-8660 (僅提供生日蛋糕預訂，週末無提供)
- 官網：https://www.ladym.com.tw/
- 粉絲團：https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/
- 其他：2021.08.08 目前仍採用外帶，無提供內用，當日蛋糕以現場為主，無提供保留、預訂服務
我們來的當天是父親節，仍以外帶為主，當天無開放內用區，早上11:30等候的人不多，動線分為父親節蛋糕已預定等候區，現場購買區。
2022.09 更新：又來外帶，滿心期待。
每個月的品項會有一點點不一樣，除了經典的千層蛋糕、伯爵紅茶千層蛋糕、抹茶千層蛋糕是明星商品，另外會有季節的蛋糕，特別是香蕉千層酥是旗艦店限定的商品，已經很久沒出現了，九月又重新回歸，據官方粉絲團表示只賣一個月。
現在已經可以內用了。
每次外帶都會被美到，外帶蛋糕固定的很好，還有附保冷劑、提袋，尤其是LADY M 的叉子特別漂亮。
雖然是一次性的叉子，質感就是好，第一次在香港吃的時候就被餐具美到。
原味千層蛋糕
原味千層是最經典的系列。
雖然現在很多千層蛋糕都有夾餡醬或水果，唯獨法式原味可以吃出經典的風味，餅皮、鮮奶油香草醬的滑順感。
一口放入嘴中，香甜不膩，口中瀰漫著，一吃肯定難忘。
香蕉千層酥
好一陣子沒有看到香蕉千層酥，在九月又重新開賣。 酥脆的派皮搭著卡仕達醬，香脆讓人一再回味，缺點是香蕉很容易氧化，要盡快品嚐。
以下是2021.08 食記
8月限定蛋糕
每個月的蛋糕種類會有些不同，基本上經典的口味是不會更換，只有期間限定的口味會更換，通常是以季節性水果為主的千層蛋糕，切片蛋糕的價格在260-280之間，也有整個的9吋蛋糕，除了千層蛋糕以外，慕斯蛋糕也很好吃。之前在香港中環國際金融中心買過一次，就非常喜歡。
在等候區就看到香蕉千層酥，看起來好像也不錯～
在等候區就會先選蛋糕，採一人結帳方式。
這透明的蛋糕櫃，簡約卻特別有華麗感，蛋糕本人實在太漂亮。
點完餐後，店員會先確認我們點的口味，在前往櫃檯結帳。
這天生日是來兌換老姐前一晚送的電子票券，沒想到現在蛋糕券也可以用電子券送給對方，還有附贈卡片，實在非常有趣。
買完一定要與蛋糕合影拍一下～ 自從LADY M 來台灣，一直都沒有來買過。XD！
不得不說，從紙袋、蛋糕盒都超級有質感。
在蛋糕盒內有保冷劑，蛋糕也固定的很好，我們雖然是騎機車去取，路程約20分鐘，拿回家後比想像中還有完整。
另外加購了一個蛋糕，就是一開始在等候區看到的香蕉千層酥，結帳的時候，看到店員正拿出了香蕉千層酥，非常巨大，實在太吸引我了，店員說，香蕉千層酥是旗艦店限定的常態商品，製作數量極少，也不是每天會有，馬上就決定加購了一個啊～
隨外帶附了餐具、蛋糕保存小提醒、紙巾。
伯爵茶千層蛋糕
我們的兌換券是280元的蛋糕券，當然要兌換280元的才划算，伯爵茶千層蛋糕的確甜點中的經典選擇，伯爵茶直接喝我個人是不喜歡，但是放在甜點裡超加分，細緻又超薄的千層，伯爵茶醬的風味很突出，又不會搶走薄餅的香氣，尤其是有奶茶醬和茶葉粉的地方特別好吃。
抹茶千層蛋糕
抹茶千層是不少人喜愛的，我個人也覺得不錯，尤其是上面的抹茶粉地方厚厚一層，特別好吃，抹茶醬的味道比較濃厚，不會過於甜膩，我更喜歡伯爵茶千層更多一些。然後這個叉子是店家附的，外帶的叉子也很美。
香蕉千層酥
雖然中間的香蕉有一點變黑，不確定是不是路程的關係影響，但是不失美味，超級好吃的，尤其是中間的卡士達醬和原味千層蛋糕是一樣的，特別香濃，蛋糕體的部分不多，底下有一層派皮，特別香脆，深得我心。
不得不說，這天一走進LADY M旗艦店，冷氣超涼，讓我有一種一秒回到香港中環國際金融中心買LADY M 的時候，因為香港冷氣都開超強的拉～ 這裡也是，馬上心情就大好，店員雖然不是熱情路線，是親切型，相當有活力，購買完蛋糕，在門口拍照時，店員還說：門關起來拍照比較好看，還幫我們把門關上，真是很貼心耶！從蛋糕本身到服務人員都可以感受到，讓我們留下了不錯的印象。
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