【炸雞食譜】台式香香雞｜自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣
香香雞醃料的味道和鹽酥雞還蠻像的，差別就在於放入油鍋之前是沾乾粉還是濕粉，吃起來的感覺也會不同，台式炸雞還是有…
【食譜】馬鈴薯燉肉｜日本家庭料理簡易的燉肉食譜
馬鈴薯燉肉是日本的家庭料理，製作馬鈴薯燉肉食譜不難，只要將所有的食材皆成塊狀，一致的大小，是製作料…
【食譜】舒芙蕾鬆餅｜完美蛋白霜製作會呼吸的鬆餅東京最熱門的下午茶甜點
東京會呼吸的鬆餅就是幸せのパンケーキ，試做了好幾次舒芙蕾鬆餅的食譜，終於找到了關鍵的訣竅，舒芙蕾鬆餅的材料很簡…
【食譜】法式舒芙蕾烘蛋｜1000次舒芙蕾歐姆蛋一個雞蛋的早午餐時光(內有影片實作分享)
400次咖啡竟然已經退流行了，你聽過1000次舒芙蕾歐姆蛋嗎？曾經在日本橫濱的一家法國百年老店普拉嬤嬤吃過法式…
【食譜】豬肉大阪燒｜用平底鍋製作日式大阪燒五分鐘就搞定
大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚？今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋…
【食譜】吉拿棒｜可變化造型的手作西班牙炸油條
吉拿棒(Churros)又稱為西班牙的炸油條，是電影院常見的手拿點心之一，這次來分享吉拿棒的食譜，近年也風靡了…
【食譜】飯糰三明治｜野餐必備超豐盛的手作飯糰
飯糰三明治是野餐必備的主食，用料相當豐富，在海苔裡包了醋飯、煎蛋、蔬菜、肉類，飯糰三明治大口吃相當滿足，非常有…
【食譜】雞蛋三明治｜幸福早午餐如何製作滑嫩的歐姆蛋(內有影片教學)
雞蛋三明治是咖啡館裡熱門的早午餐，利用雞蛋、牛奶、奶油就能製作滑嫩的歐姆蛋，夾在吐司中，厚厚的煎蛋特別讓人滿足…
【食譜】香蔥肉鬆蛋糕卷｜運用玉子燒平底鍋製作甜鹹好滋味香蔥肉鬆卷
這次來跟大家分享運用CB JAPAN COPAN系列玉子燒平底鍋製作香蔥肉鬆蛋糕卷食譜，香蔥肉鬆卷是台式麵包店…
【食譜】韓式辣味炸雞｜辣味炸雞配啤酒香酥又夠勁
食譜｜韓式辣味炸雞｜製作時間：30分鐘韓國炸雞魅力依舊無法擋，連全家便利商店也開始賣了韓國炸雞，到底韓國炸雞要…
【食譜】藍莓生乳酪蛋糕｜免烤箱甜點有繽紛漸層生乳酪蛋糕
這次要來跟大家分享免烤箱的蛋糕食譜，藍莓生乳酪蛋糕食譜！用鐵塔牌奶油乳酪製作了生乳酪蛋糕，生乳酪蛋糕的製作方法…
【食譜｜湯料裡】馬來西亞肉骨茶｜南洋風味肉骨茶在地風味小吃
之前去馬來西亞旅遊的時候，逛超市時就發現馬來西亞當地的調味料特別便宜，買了有名的A1肉骨茶，天氣冷想要暖暖身時…
【早午餐｜食譜】香煎手工薯餅｜10分鐘製作美式薯餅輕鬆上桌
大人和小朋友都喜歡的馬鈴薯餅是早午餐與美式速食店經常會出現的主食之一，馬鈴薯含有澱粉也能增加飽足感，脆脆的外皮…
【食譜】豬肉味噌湯｜蔬菜清甜自然原味暖心也暖胃
日式炸豬排餐廳，都能喝到的豬肉味噌湯到底是什麼美味的滋味，前陣子從家裡帶來兩包麵麩，我開始嘗試做豬肉味噌湯，豬…
【食譜】法式洋蔥湯｜一顆洋蔥的經典法式濃湯
這次運用了一顆洋蔥、奶油、低筋麵粉就完成了洋蔥濃湯，需要注意的是奶油再翻炒洋蔥的時候需要花費比較長的時間，要讓…
