【食譜】千層白菜豬肉鍋|自製蝦頭味噌高湯做法 年夜飯圍爐火鍋
千層白菜豬肉鍋是豬肉火鍋的其中一種做法,將韓國大白菜與梅花豬肉片重疊、切片,加入高湯,大白菜會吸收高湯的風味,…
美食|烹飪|旅遊
千層白菜豬肉鍋是豬肉火鍋的其中一種做法,將韓國大白菜與梅花豬肉片重疊、切片,加入高湯,大白菜會吸收高湯的風味,…
這次想要來跟大家分享15種湯品食譜的運用,包含韓式泡菜鍋、日式關東煮、西式濃湯、中式麻油雞等等,適合冬天煮火鍋…
客家湯圓的做法只要做對了爆香,即使不使用大骨湯,香氣依舊十足,這就是客家湯圓的魅力。 這是來跟大家分享簡易的客…
史家庄方便廚房是來自高雄傳承50年市場老味道,目前已網路販售傳統南部粽、清燉牛肉湯、魚丸,這次來分享用宅配調理…
這次想用A1肉骨茶湯料包來跟大家分享三種馬來西亞的肉骨茶吃法,A1肉骨茶湯料包是去馬來西亞旅遊時必買的伴手禮,…
這次想用 Sambonet 1965 vintage 義大利製復古霧面不鏽鋼鍋來跟大家分享四道料理的運用方法,…
這次去首爾,在春川辣炒雞排店的免費小菜中,有一個讓我很驚訝的海帶芽涼湯,酸酸甜甜的涼湯,味道特別清爽又解辣,就…
這次想要來跟大家分享香菇雞湯的做法,使用九陽多功能蒸鮮料理鍋做無水雞湯,實在有讓我震撼到,做法相當簡單,很適合…
天涼了,來學做一個簡單的泡菜餃子湯吧!只需要利用冷凍水餃、泡菜、海帶芽,就能簡單地完成泡菜餃子湯,在韓國的街…
豬肉味噌湯是日本家庭最常見的湯品又稱為豚汁,能解除一整天的疲勞,不需要湯底,把豬肉和醬汁抓一抓,再加入喜歡的配…
這次想要來跟大家分享義義大利湯麵的做法,只需要把麵條、食材、油漬番茄通通都丟到湯鍋裡面煮,不需要經過爆香,只要…
天涼了,來學做一個簡單的韓式海帶芽湯吧!韓式海帶芽湯是韓國人生日時會喝的湯,在台灣的韓式餐廳,通常會是主餐的附…
這次想要來跟大家分享在家快速就能完成的蘑菇馬鈴薯濃湯,利用微波爐只要4分鐘,就能讓馬鈴薯快速熟透,與牛奶打成泥…
這次用九陽多功能蒸鮮料理鍋製作無水料理梅子雞湯,芋頭小卷粥的食譜,九陽多功能蒸鮮料理鍋是2022年1月新上市的…
這次想要用烹大師干貝風味、鰹魚風味、昆布風味來跟大家分享簡單的日式洋食料理,烹大師是平常做晚餐時必備的調味料之…