【食譜】沙茶火鍋 自製火鍋湯底,做對爆香就夠味!
這次想要來跟大家分享中式的沙茶火鍋做法,沙茶火鍋是中南部相當流行的一種火鍋湯頭,主要會用炸過的扁魚熬高湯,家庭…
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這次想要來跟大家分享中式的沙茶火鍋做法,沙茶火鍋是中南部相當流行的一種火鍋湯頭,主要會用炸過的扁魚熬高湯,家庭…
這次想要來跟大家分享韓式鐵板吐司的作法,這道食譜收錄在這次發表的新書“有吐司就能做”甜鹹吐司與三明治料理100…
這次想要來跟大家分享日式豬肉蔬菜火鍋的作法,利用日式高湯、醬油、味醂就可以製作日式火鍋的湯料,接著可以選擇自己…
沖繩塔可飯是源自於墨西哥塔可餅,在沖繩縣曾經是美軍殖民地,保留了很多外來的食物,比如漢堡店、冰淇淋,其中一個就…
這次想要來跟大家分享高麗菜的食譜,每年的10月至5月是高麗菜盛產的季節,四季也都可以買到高麗菜,高麗菜不只可以…
這次想要來分享一道很簡單的高麗菜肉捲,豬肉食譜,利用大量的蔬菜與醬汁煮熟後,包著肉片一起吃,可以吃到豐富的蔬菜…
這次要來跟大家分享簡單的高麗菜蛋捲做法,只需要2個雞蛋就能做出大分量的蔬菜蛋餅,不需要繁複的堆疊,只要一次捲起…
在首爾餐廳吃到最喜歡的一道料理就是春川起司辣炒雞排,春川炒雞排的源自於江原道春川市,使用醃製過韓式辣醬的雞肉與…
這次想用 Sambonet 1965 vintage 義大利製復古霧面不鏽鋼鍋來跟大家分享四道料理的運用方法,…
這次想要來跟大家分享香菇雞湯的做法,使用九陽多功能蒸鮮料理鍋做無水雞湯,實在有讓我震撼到,做法相當簡單,很適合…
大阪燒、廣島燒、文字燒傻傻分不清楚?今天要做的食譜是只要去到大阪一定要吃的大阪燒。主要材料是高麗菜、麵糊、雞蛋…
這次用九陽多功能蒸鮮料理鍋製作無水料理梅子雞湯,芋頭小卷粥的食譜,九陽多功能蒸鮮料理鍋是2022年1月新上市的…
這次來跟大家分享橄欖型狀的熱狗麵包做法,這個麵糰食譜可以運用在牛奶餐包、牛奶吐司、牛角麵包、漢堡麵包等等,若做…
日式豚平燒是一個來自大阪的美食,由大阪燒延伸的商品,通常在關西地區的餐廳可以吃到的特色料理,在台灣的居酒屋也能…
這次來跟大家分享日式炸豬排用氣炸鍋食譜就能做的食譜,能呈現炸豬排酥脆的口感,之前在名古屋旅遊時,在當地吃到用赤…